Abrikosai siūlo sultingą, saldžią minkštimą, turintį daug vitaminų ir mineralų, tačiau vaisiai yra greitai gendantys. Todėl amerikiečiai dažnai randa tik džiovintus turkiškus abrikosus. Amerikietiškų ir turkiškų abrikosų maistinės vertės labai skiriasi - turkiški vaisiai turi daugiau kalcio, bet mažiau beta karotino, be to, yra šviesesnės spalvos.
Kalorijos ir riebalai
Turkiški abrikosai yra geras užkandis, nes jie turi palyginti mažai kalorijų ir riebalų. 1, 4 uncijos. porcijoje džiovintų turkiškų abrikosų yra 120 kalorijų. Jei laikysitės 2 000 kalorijų dietos, kalorijos šiame džiovintame vaisiuje sudaro 6 procentus jūsų dienos normos. Šiame maiste nėra riebalų, todėl tai yra protingas pasirinkimas riebių dietų.
Angliavandeniai ir pluoštas
1, 4 uncijos. porcija turkiškų abrikosų į jūsų racioną įveda 29 g angliavandenių. Iki 65 procentų jūsų dienos kalorijų turėtų sudaryti angliavandeniai, kad patenkintumėte dienos energijos poreikius. Jūs taip pat gausite 4 g skaidulų, nemažą dalį 22–28 g skaidulų, kurių jums reikia, jei esate moteris, arba 28–34 g skaidulų, reikalingų vyro dienos racione.
Geležies
Valgykite porciją turkiškų abrikosų ir gausite 6 procentus dienos rekomenduojamo geležies kiekio, jei laikysitės 2 000 kalorijų dietos. Šiuose džiovintuose vaisiuose esanti geležis padeda reguliuoti ląstelių augimą ir prisideda prie hemoglobino susidarymo jūsų kraujyje. Kiekvieną dieną į savo racioną įtraukite 8–11 mg geležies, kad išvengtumėte anemijos, būklės, kuri jus pavargsta, išblyškia ir sukrėtė.
Kalcis
Turkijos abrikosuose yra kalcio, mineralo, naudingo jūsų kaulams. Viena porcija suteikia 4 procentus reikiamo kalcio kiekvieną dieną. Be kalcio įtakos kaulų stiprumui, jis taip pat prisideda prie raumenų, nervų ir širdies funkcijos. Nacionaliniai sveikatos institutai nurodo, kad dauguma amerikiečių sunaudoja mažiau kalcio, nei jiems reikia, todėl skanus sprendimas yra įtraukti Turkijos abrikosus į savo racioną.
Vitaminai
Suvartodami turkiškų abrikosų, savo maiste gaunate ir vitaminų A, ir C - kiekviena porcija sudaro 2 procentus siūlomos šių maistinių medžiagų dienos normos. Šiuose abrikosuose esantis vitaminas A teikia naudos jūsų akims, apsaugo nuo sausų akių ir geltonosios dėmės degeneracijos. Vitaminas C padeda jūsų kūnui gaminti kolageną - junginį, kuris daro jūsų odą elastingą.
