Burnos chirurgijos metu pacientui gali prireikti riboto maisto vartojimo dienomis ir savaitėmis po procedūros. Paprastai tai daroma siekiant išvengti traumos burnoje ar nesugadinti remonto. Paprastai gydytojas nurodo švelnią dietą tam tikram laikotarpiui po operacijos. Pacientams, sergantiems cukriniu diabetu, švelnaus maisto dietos laikytis neturėtų būti per sunku, nes po burnos operacijų yra daug minkštųjų diabetu sergančių maisto produktų.
Angliavandeniai
Cukriniu diabetu sergantys pacientai turi stebėti angliavandenių kiekį, kuris gali padidinti gliukozės kiekį kraujyje. Jei pacientas atidžiai stebi, kiek angliavandenių ji valgo, ji vis tiek gali išlaikyti cukraus kiekį kraujyje normos ribose. Angliavandeniai tiekia energiją kūnui, todėl jie yra svarbus dietos aspektas. Minkštus angliavandenių maisto produktus diabetu sergantiems pacientams sudaro minkšti grūdai, tokie kaip avižiniai dribsniai ir farina; krakmolingos daržovės, tokios kaip virti moliūgai ar bulvių košė; ir virtos pupelės. Amerikos diabeto asociacija rekomenduoja vengti maisto produktų, kuriuose yra daug cukraus, kad būtų angliavandenių, pavyzdžiui, pilno cukraus pudros ir ledų.
Vaisiai
Ideali diabetinės dietos angliavandeniai turėtų sudaryti apie 50 procentų kalorijų. Vaisiuose, kuriuose yra ląstelienos, vitaminų ir maistinių medžiagų, gali būti daug cukraus, todėl juos reikia įskaičiuoti į angliavandenių kiekį. Minkštosios diabetinės dietos dietai vis dar galima rinktis iš daugybės vaisių. Obuolių ir bananai yra švelnaus maisto pasirinkimas po burnos operacijos. Vaisiai taip pat gali būti sumaišyti su sultimis ar ledu, kad pasigamintų kokteilį, tačiau venkite tokių vaisių, kaip avietės, kuriuose yra sėklų.
Daržovės
Daržovės yra svarbios diabetinės dietos dalys, tiekiančios sveikatai būtinas maistines medžiagas ir vitaminus. Daugelis daržovių gali būti paruoštos, kad jas būtų galima įtraukti į minkštos diabeto dietą po burnos chirurgijos. Daržovės, tokios kaip burokėliai, morkos, baklažanai ir špinatai, yra pakankamai minkštos, kad galėtų valgyti kruopščiai išvirusios. Venkite krakmolingų daržovių, tokių kaip žirniai ir bulvės, jei angliavandenių jau yra per daug.
Baltymas
Maistas, kuriame yra daug baltymų, yra svarbus gijimui po burnos chirurgijos. Į minkštą dietą gali būti įtraukta daug neriebių pieno produktų, tokių kaip pienas ar varškė. Kiaušiniai ir tofu yra du baltymų šaltiniai, kurie taip pat yra pakankamai minkšti, kad būtų galima į juos atsižvelgti.
Skysčiai
Po burnos operacijos svarbu palaikyti skysčių vartojimą; Amerikos burnos ir žandikaulių chirurgų asociacija pataria per dieną išgerti šešias – aštuonias stiklines vandens, kad palaikytų hidrataciją. Norėdami išvengti didelio cukraus kiekio, pacientai turėtų stengtis gerti kaloringus gaiviuosius gėrimus ar sultis. Jei pacientui sunku išlaikyti kalorijas, maisto papildai, pvz., „Boost“ su diabetu, arba „Glucerna“, gali parūpinti riebalų ir maistinių medžiagų, iš esmės nepakeisdami cukraus lygio kraujyje.
