Stiprios kavos, cukraus ir kardamono mišinys, turkiška kava yra labiau saldus gydymas nei kažkas panašaus į įprastą kavos puodelį. Nors kava ir kardamonas turi tam tikros naudos sveikatai, cukrus yra pagrindinis trūkumas, susijęs su gėrimo maistine nauda.
Kalorijos, riebalai ir kiti pagrindai
Porcijoje turkiškos kavos yra apie 46 kalorijos. Nors gėrime nėra riebalų, jis taip pat nepateikia jokių skaidulų ar baltymų - dviejų pagrindinių maistinių medžiagų, reikalingų gerai sveikatai. Kava taip pat nepateikia įspūdingo kiekio kalcio ar geležies.
Saldūs daiktai
Porcijoje turkiškos kavos yra apie 11, 5 gramų cukraus, tai yra beveik 3 šaukšteliai. Amerikos širdies asociacijos duomenimis, tai yra pusė iš 6 arbatinių šaukštelių moterų turėtų apsiriboti kiekviena diena, o trečdalis iš 9 arbatinių šaukštelių vyrų turėtų nustatyti viršutinę dienos normą. Reguliariai valgydami daugiau cukraus nei šios ribos, galite priaugti svorio. Priaugę per daug svorio galite padidinti širdies ir kraujagyslių ligų bei 2 tipo diabeto riziką.
Labai nori kavos
Vidutinis kavos kiekis - apie 2 puodeliai per dieną - gali padėti sumažinti vėžio riziką. Pasak Harvardo medicinos mokyklos, kavos gėrėjai turi mažesnę storosios žarnos, krūties ir tiesiosios žarnos vėžio riziką. Kava taip pat gali sumažinti kraujo spaudimą ir sumažinti 2 tipo diabeto tikimybę. Geriant kavą galima sumažinti Parkinsono ligos riziką vyrams, pažymi Harvardo medicinos mokykla. Kavoje esantis kofeinas taip pat gali padidinti budrumą.
Kardamonas taip pat geras
Be to, kad kardamonas ne tik suteikia išskirtinio skonio turkišką kavą, jis taip pat gali padėti normaliam virškinimui, teigia Michael T. Murray ir Joseph E. Pizzorno savo knygoje „Gydomųjų maisto produktų enciklopedija“. Kardamonas yra raminamasis, vadinasi, jis gali padėti pašalinti žarnyno dujas. Augalas gali suteikti jums ir trumpą energijos pliūpsnį.
Taigi, ar turėčiau gerti turkišką kavą?
Retkarčių turkiškos kavos puodelis gali turėti vietos jūsų sveikos mitybos plane. Jei turite puodelį, apsistokite kur nors kitur, kad nevalgytumėte per daug cukraus. Jei gaminate savo turkišką kavą, lengvai pasisotinkite cukraus. Jei esate jautrus kofeinui ar arti miegos, pasigaminkite turkišką kavą su kava be kofeino.
