Žodžiai „svorio netekimas“ gali sujaudinti mintis apie salotas ir salierų lazdeles, o ne garinius dubenėlius su avižinių dribsnių košėmis, jei esate kalorijų skaitiklis. Tačiau kalbant apie energijos tankį, kuris vaidina didžiulį vaidmenį kontroliuojant svorį, avižiniai dribsniai yra svarbiausias žaidėjas. Nors pluošto, sudėtyje esančių angliavandenių ir mažai kalorijų skaičiaus derinys iš karto nepadarys jūsų lieknesnio, tai puikus pasirinkimas sveikai kūno svorio priežiūrai. Naudokite kalorijų skaitiklį, kuris padės jums išlikti kelyje ir užtikrinsite geriausios kokybės mitybą kiekvieną dieną.
Mitybos profilis
Nėra apibrėžto bruožų, kurie leistų maistui „penėti“. Maisto produktai, kurie paprastai prisideda prie svorio padidėjimo, paprastai yra labai perdirbti, turintys mažai vitaminų ir mineralų, turi daug kalorijų, cukraus ir riebalų. Avižiniai dribsniai neturi nė vienos iš šių savybių. Kaip nesmulkintas grūdas, prieš pakuojant, jis beveik visada garuose išverda ir suplokštėja, tačiau jo sėlenos, gemalai ir endospermas vis dar yra galutiniame produkte. 1/2 puodelio sausų avižinių dribsnių, išsiplėtusių iki 1 puodelio virtų grūdų, yra vos 150 kalorijų ir 5 gramai baltymų, 2, 5 gramo riebalų, 4 gramai ląstelienos ir 0, 4 gramo natūralaus cukraus.
Tas užpildymo jausmas
Kita tipiška „riebiųjų“ maisto produktų kokybė yra ta, kad jie verčia norėti daugiau valgyti arba vėl jaučiasi alkani iškart po jų pabaigos. Tačiau avižiniai dribsniai gali sukelti priešingą poveikį. Remiantis 2013 m. „Amerikos koledžo mitybos koledžo žurnale“ paskelbtu tyrimu, dalyviai, pusryčiams valgydami karštą virtą avižinę košę, ilgiau jautėsi sotūs ir visą dieną norėjo mažiau maisto nei tiriamieji, kurie valgė šaltų grūdų, kurių skaičius buvo toks pats. kalorijų kaip avižiniai dribsniai.
Lieknėjimo įrodymai
Avižiniai dribsniai niekada nebuvo moksliškai siejami su svorio padidėjimu, tačiau keletas tyrimų tai susiejo su svorio metimu. Viename tyrime, paskelbtame 2013 m. „Žmonių mitybos augalų maistas“, Taivano tyrinėtojai atrado, kad tiriamieji, kurie 12 savaičių kasdien valgydavo avižas, prarado daugiau kūno riebalų ir labiau lieknėjo juosmens ir klubų srityse, nei tiriamieji, gavę placebą. Panašiame tyrime, paskelbtame 2010 m. „Amerikos dietologų asociacijos žurnale“, tiriamųjų liemens apimtis sumažėjo labiau, kai jie kasdien valgydavo avižinius grūdus, nei tada, kai jie valgydavo mažiau skaidulų turinčius grūdus.
Pridedama
Nors paprastų avižinių dribsnių porcija yra maistinga ir mažai kaloringa, šią naudą galima sumažinti patiekiant ją dekadentiniu būdu. Pvz., Jei du kartus viršijate rekomenduojamą avižinių dribsnių porciją su 2 puodeliais nenugriebto pieno, o ne su vandeniu, ir patiekiate su 1/4 puodelio sunkios grietinėlės, 1 šaukštą sviesto ir 1 šaukštą klevų sirupo, jūsų pusryčiuose staiga yra 950 kalorijų ir 54 gramai riebalų. Jei svorio kontrolė jums yra prioritetas, laikykitės rekomenduojamo avižinių dribsnių porcijos dydžio, virkite jį vandeniu, sumažinkite priedų kiekį ir valgykite jį kaip įprastą patiekalą, o ne kaip įprastos dietos papildymą.
