Žinomi dėl saldaus, žemiško skonio, avižiniai dribsniai yra populiarus pasirinkimas naminiam desertui. Daugelyje avižinių dribsnių receptų reikia sviesto, nes jis suteikia saldų, kreminį skonį ir suteikia sausainiams švelnią konsistenciją. Kaip sočiųjų riebalų sviestas turėtų būti kuo mažesnis, nes tai padidina blogojo cholesterolio kiekį kraujyje. Šiek tiek sveikesniam sausainiui vietoje aliejaus naudokite aliejų. Dauguma aliejų yra nesočiosios, tai reiškia, kad jie mažina blogojo cholesterolio kiekį ir didina gerojo cholesterolio kiekį.
1 žingsnis
Padauginkite sviesto matavimą iš.75, kad nustatytumėte reikiamą aliejaus kiekį. Pvz., Jei pagal receptą reikia 1 sviesto puodelio, padauginkite 1 iš.75, kad gautumėte.75 arba 3/4. Tokiu atveju receptas turėtų gauti 3/4 puodelio aliejaus.
2 žingsnis
Į avižinių dribsnių tešlą įpilkite aliejaus ta pačia tvarka, į kurią paprastai būtų įmaišomas sviestas. Maišykite mišinį, kol gerai susimaišys.
3 žingsnis
Iškočiokite šaukštą tešlos ir padėkite ant sausainių lapo, kad užtikrintumėte tešlos formą. Kadangi aliejus - skysti riebalai - pakeičia kietus riebalus, sausainių tešla gali baigtis sloga. Į tešlą įpilkite cukraus, po 1 šaukštą vienu metu, jei tešla yra per plona.
4 žingsnis
Kepkite avižinius sausainius pagal recepto nurodymus.
