Tiems, kurie mėgsta baigti maistą ant saldaus raštelio, likimo sausainiai siūlo ne tik desertą. Šie ploni, traškūs vaflių sausainiai suteikia linksmą popierinį „likimą“. Be to, laikinojo slapuko kalorijos yra nedidelės, tik apie 20 kalorijų vienam sausainiui laikosi griežtos dietos.
Patarimas
„Fortune“ sausainiuose yra apie 20 kalorijų kiekviename sausainyje, todėl valgytojai gali pertraukti patiekalų patiekalus su saldžiu desertu, dėl kurio neprisiima kaltės po valgio.
„Fortune Cookie“ kalorijos
„Laimės“ sausainiai paprastai yra nemokami, kai valgote kinų restorane arba užsisakote kinų restoraną. Anot „Panda Express“, valgomoje likimo sausainio porcijoje yra maždaug 20 kalorijų 8 uncijos porcijoje. Nors kalorijų skaičius nėra didžiulis, jūs taip pat atsisako vartoti sveiką maistą - likimo sausainiai turi mažai ar neturi jokios maistinės vertės.
Laimingo slapuko mitybos profilis per „Panda Express“ suskaidomas taip:
- Nėra riebalų kalorijų
- Nėra cholesterolio
- 8 miligramai natrio
- 5 gramai angliavandenių
- 2 gramai cukraus
Didžioji dalis kalorijų, iš kurių pagaminami sausainiai, gaunama iš cukraus, todėl tokiam mažam sausainiui angliavandenių yra gana daug. Tačiau vienas likimo slapukas per USDA suteikia tam tikrų maistinių medžiagų kiekį, kurį sudaro 0, 4 g baltymų, 0, 2 g lipidų riebalų ir 0, 2 g skaidulų.
„Panda Express“ teigia, kad šios maistinės vertės gali skirtis priklausomai nuo regiono ir sezoninių ingredientų pokyčių bei pakuočių skirtumų. Tokio mažo maisto produkto maistingumo pokyčiai neturėtų būti statistiškai reikšmingi.
„Fortūna“ sausainių sudedamosios dalys
Remiantis 2015 m. Gruodžio mėn. „BBC“ sėkmės slapuko receptu, šį populiarų kinų patiekalą po valgio galite pasigaminti naudodami kiaušinius, vanilės ir migdolų ekstraktus, saulėgrąžų aliejų, baltuosius miltus, cukrų ir kukurūzų miltus. Kai ingredientai bus sumaišyti, sausainių tešla įgaus sklandžią konsistenciją, kai jie bus paruošti kepimui.
Kai po kepimo tešla dar šilta, sausainius galite suformuoti ant puodelio ar puodelio kraštų, kad gautumėte teisingą išlenktą formą. Formuodami galite įklijuoti mažą popieriaus lapą "likimo" viduje. Norėdami išlaikyti šią likimą tradicine, popieriaus gale galite įtraukti kinų frazę su vertimu arba „pasisekusiųjų“ skaičių sąrašą. Kai tai baigsite, slapukus galite perkelti į skardines, kad atvėstų, sukietėtų ir sukietėtų jų forma.
Tačiau ne visi gali valgyti likimo sausainius. Žmonės, kuriems būdinga ši alergija maistui, turėtų vengti jų vartoti:
- Alergija kiaušiniams: Remiantis Amerikos alergijos, astmos ir imunologijos koledžo (ACAAI) duomenimis, nuo 2019 m. Kovo mėn. Kiaušiniai yra vienas iš labiausiai paplitusių maisto alergenų.
- Net 2 procentai vaikų yra alergiški. Galite pakeisti receptą, pavyzdžiui, „Lauko sausainių“ receptą, kad jis būtų be kiaušinių.
ACAAI sako, kad kai pagal receptą reikia trijų ar mažiau kiaušinių, kiekvieną kiaušinį galite pakeisti mišiniu, kuriame yra 1 šaukštas aliejaus, 1 šaukštas vandens ir 1 šaukštelis kepimo miltelių.
Kita alternatyva yra naudoti 1 arbatinį šaukštelį mielių, ištirpintų 1 puodelyje šilto vandens.
- Glitimo netoleravimas: Remiantis Nacionaliniu diabeto ir virškinimo bei inkstų ligų institutu (NIDDK), net vienas iš 141 amerikiečio turi celiakiją - virškinimo sutrikimą, kurį sukelia valgydami maistą su glitimu.
Glitimas dažnai randamas fasuotuose maisto produktuose, tokiuose kaip likimo sausainiai.
Tie, kurie jautrūs glitimui, gali toleruoti likimo slapukus. 2015 m. Gegužės mėn. Atliktame „Digestion“ tyrime 86 procentai žmonių, kurie manė, kad yra jautrūs glitimui, iš tikrųjų gali toleruoti tam tikrą glitimą.
