Kiek kalorijų yra šokolado pyrago gabalėlyje? O kalorijų ir cukraus kiekis morkų pyragoje su grietinėlės sūriu? Įsigykite, kiek kalorijų yra jūsų mėgstamuose pyraguose, taip pat lengvai pakeiskite, kad jie būtų sveikesni neprarandant skonio.
Patarimas
Lengvi ir purūs pyragai, tokie kaip angelinis maisto pyragas ir pyragas su kempine, turi mažai kalorijų ir patenkins jūsų saldųjį dantį. Pavyzdžiui, šokolado pyragas su šaldytuvu turi 537 kalorijas vienoje porcijoje, o angelo maisto pyragas - vos 72 kalorijas.
Peržiūrėkite pyrago kalorijų sąrašą
Tortai daro gimtadienio šventę šiek tiek saldesnę, tačiau svarbu žinoti, kad joje yra daug cukraus ir riebalų. Šie patiekalai neturėtų būti reguliarus dietos papildymas. Mayo klinika praneša, kad valgant maistą su perdirbtu cukrumi ir nesveikais riebalais, tokiais kaip pyragai, gali išsivystyti lėtinis uždegimas, kuris gali sukelti diabetą, širdies problemas ir insultus.
Svarbu žinoti šiuos tortų kalorijų skaičius, kad galėtumėte išlaikyti savo sveikatos tikslus. Kaip matote, įvairių rūšių pyragai turi daugybę kalorijų. Pabandykite laikytis tų, kuriuose mažiau kalorijų ir cukraus. Atkreipkite dėmesį ir į porcijų dydžius.
- Geltonas pyragas su šokolado glajumi: 546 kalorijos (1 gabaliukas arba 1/12 pyrago)
- Šokoladinis pyragas su šokolado glajumi: 537 kalorijos (1 gabaliukas arba 1/12 pyrago)
- Morkų pyragas su apledėjimu: 342 kalorijos (1/10 vieno sluoksnio, 8 colių skersmens torto)
- Paprastas sūrio pyragas: 257 kalorijos (1 gabalėlis arba 1/6 pyrago iš 17 uncijų)
- Angelo maisto pyragas: 72 kalorijos (1 gabalėlis arba 1/12 pyrago iš 12 uncijų)
- Svorio tortas: 109 kalorijos (1 gabalėlis arba 1/12 pyrago iš 12 uncijų)
- Kavos pyragas su cinamonu su trupiniais: 263 kalorijos (1 gabaliukas arba 1/9 20 uncijų pyrago)
- Ananasų apverstas pyragas: 367 kalorijos (1 gabaliukas arba 1/9 8 colių kvadrato)
- Pyragas: 110 kalorijų (1 gabaliukas arba 1/12 pyrago iš 16 uncijų)
Patikrinkite USDA duomenų bazę, kad nustatytumėte daugiau pyragų, taip pat sausainių ir kitų desertų kalorijų skaičių. Taip pat perskaitykite ingredientų sąrašą ir venkite labai perdirbtų desertų. Konservantai, pridėtas cukrus ir sočiųjų riebalų produktai (išvardyti kaip kokosų aliejus ar palmių aliejus) - tai nesveikas jūsų dietos priedas.
Mažiausio kaloringumo pyrago variantai
Protinga žinoti, kiek kalorijų suvartojate, taip pat riebalų ir cukraus kiekį mėgstamame torte. Angelo maisto pyragas yra lengvas ir purus ir patenkins jūsų saldųjį dantis nekeldamas už borto, nes jame yra tik 72 kalorijos vienoje porcijoje.
Pyragas ir svaras pyragas taip pat yra puikūs mažai kalorijų variantai. Jei norite ko nors šiek tiek grietinėlės, paprastas mažai angliavandenių sūrio pyragas taip pat yra palyginti mažai kaloringas.
Nors daugelyje pyragų yra daug riebalų, cukraus ir angliavandenių, jie gali būti naudingi sveikatai. Pavyzdžiui, morkos pyrago morkos yra kapotos, turinčios vitamino A ir antioksidanto beta karotino.
Kalifornijos Berklio universitetas praneša, kad morkų kepimas su aliejumi (kaip jūs darote morkų pyragą) padidina beta karotino absorbciją. Norėdami, kad pyragas būtų dar sveikesnis, galite sumažinti cukraus kiekį morkų pyragoje, naudodami cukraus pakaitalus, pavyzdžiui, steviją ar obuolių padažą, kad jį pasaldintumėte. Pridėkite prieskonių ir vanilės, kad gautumėte papildomą skonį.
Sveiko pyrago pakaitalai
Galite patobulinti pyrago maistą, sumažindami riebalų ir cukraus kiekius kepdami.
Pasak Mayo klinikos, šie sveiki kepimo mainai nepadarys didelės įtakos jūsų pyrago skoniui ar struktūrai:
- Kiekvieną kiaušinį pakeiskite trimis ketvirtadaliais puodelių kiaušinių pakaitalo, kad sumažintumėte cholesterolio ir sočiųjų riebalų kiekį.
- Norėdami sumažinti riebalų kiekį, vieną puodelį aliejaus pakeiskite puse puodelio aliejaus ir puse puodelio nesaldinto obuolių padažo.
- Iškeiskite du puodelius universalių miltų į vieną puodelį universalių ir vieną puodelį nenugriebtų kviečių arba migdolų miltų, kad padidintumėte mitybą ir skaidulų kiekį.
- Iškeiskite pusantro puodelio cukraus į tris ketvirtadalius puodelių cukraus - tai sumažins kalorijas ir nepadarys didelės įtakos skoniui. Taip pat galite naudoti steviją, jei norite pasirinkti nekaloringą kaloriją. Sutarkuokite vanilės ar kitų prieskonių kiekį, kad atsikratytumėte saldumo.
- Įprastą pieno šokoladą pakeiskite tamsiai šokoladu, kuriame gausu antioksidantų.
Yra keletas variantų, kokius kepimo aliejus galite naudoti pyragui. Tačiau rapsų aliejus greičiausiai yra sveikiausias pasirinkimas, nes jame nėra sočiųjų riebalų ir daug omega-6 riebalų rūgščių. 2014 m. Birželio mėn. „ American Journal of Clinical Nutrition“ apžvalga parodė, kad šis aliejus gali padėti apsisaugoti nuo II tipo diabeto ir širdies ligų, nes jame yra daug alfa-linoleno rūgšties - sveikų riebalų.
Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas - paprastas būdas taupyti kalorijas yra suvalgyti pyragą prieš valgį. 2019 m. Birželio mėn. „ Journal of Experimental Psychology: Applied “ atliktas tyrimas nustatė, kad tie, kurie valgė indulgentinį patiekalą, pirmiausia suvartojo mažiau kalorijų nei tie, kurie desertui turėjo indulgentinį patiekalą. Kaip pažymi tyrėjai, jei pirmiausia valgote sveiką maistą, tada sau suteikiate pasiteisinimą, kad vėliau imtumėtės pernelyg didelių problemų.
