Prisimeni, kad masyvi baltymų miltelių vonia, kurią pirkote pernai? Na, jums gali kilti klausimas, ar vis dar saugu vartoti pasibaigusius baltymų miltelius po dvejų metų ar netrukus po galiojimo pabaigos, ypač jei tara vis dar pilna.
Patarimas
Atidaryti baltymų milteliai išliks švieži ir išlaikys kokybę, kol juos laikysite vėsioje, sausoje vietoje ir atkreipsite dėmesį į tinkamumo laiką.
Geriausias, jei naudojamas, data
Daugelis vartotojų ieško atsakymų į pasibaigusius klausimus apie baltymų kokteilį. Geros žinios yra tai, kad yra vyriausybės nurodymų, kuriais galite vadovautis, kai reikia kokybės ir saugos. Be to, dauguma produktų svetainių paaiškina, ką reiškia jų vartojimo laikas.
Pasak JAV žemės ūkio departamento (USDA), maistas, kurį galite saugiai laikyti kambario temperatūroje, vadinamas stabiliu lentynoje. Išskyrus pradinius mišinius kūdikiams ir kai kuriuos maisto produktus kūdikiams, federaliniai įstatymai nereikalauja, kad įmonės ant savo gaminio atspausdintų tinkamumo vartoti terminą, tinkamumo vartoti terminą arba tinkamiausio vartojimo atvejį. Vis dėlto kai kurios valstijos reikalauja, kad kai kurie maisto produktai būtų pasimatymai.
USDA sako, kad produktai, kuriuose nurodytas tinkamumo vartoti terminas, po šios datos vis dar gali būti saugūs, tačiau jie gali būti nepriimtinos kokybės. Norėdami išsaugoti kokybę, visada saugokite baltymų miltelius pakuotėje, kurioje jie yra.
Taip pat gera idėja baltymų miltelius laikyti vėsioje, sausoje vietoje, kur nėra tiesioginių saulės spindulių ir atokiau nuo karščio. Virtuvės spintelės ir sandėliukai yra geriausi pasirinkimai. Be to, laikykite samtelį inde ir nenaudokite šlapio matavimo puodelio. Jei jaučiate poreikį jį nuplauti, prieš įdėdami į indą įsitikinkite, kad jis yra sausas. Vanduo padarys miltelius gumulėlius.
Klausimai apie pasibaigusį baltymų purtymą
Prieš pradėdami sandėliuoti pasenusius baltymų miltelių išpardavimus ar maišant savo rytinį kokteilį, įsitikinkite, kad žinote, ką reikia ieškoti milteliuose, kurių pardavimo data baigiasi. Vienas iš būdų sužinoti, ar pasibaigęs išrūgų baltymų vartojimas vis dar yra geras, yra leisti juslėms jus nukreipti.
Jei jis kvepia rūsiu, pelėsiu ar yra tiesiog nemalonus, apsvarstykite galimybę atsikratyti miltelių. Be to, jei jis skiriasi, tačiau netinkamu būdu, o pasibaigė jo tinkamumo laikas arba pasibaigęs vartojimo laikas, galbūt norėsite dar kartą pagalvoti apie jo įtraukimą į savo Pochlebca. Galiausiai, jei vanduo ar kitas skystis susimaišė su milteliais ir jie sulipo, stebėkite, ar nėra pelėsio.
Produkto svetainėje galite sužinoti bet kokią informaciją apie saugą, stiprumą ir kokybę. Pavyzdžiui, „Designer Protein“ tinklalapyje teigiama, kad jų milteliai neturėtų būti vartojami pasibaigus „mėgautis iki“ data.
Jie taip pat paaiškina, kad ši rekomendacija pagrįsta tyrimais, atliktais siekiant nustatyti, kiek laiko baltymų milteliai išlaiko savo skonį ir maistines savybes. Todėl jie iki šios datos garantuoja tik šviežumą ir maistinę kokybę. Šie teiginiai yra panašūs į kitų baltymų miltelių produktų etiketes ir svetaines.
Baltymų miltelių bendra sauga
Apskritai, pasak Mayo klinikos, baltymų milteliai yra gana saugūs. Tačiau kadangi baltymų milteliai yra maisto papildas, JAV maisto ir vaistų administracija (FDA) neprivalo patvirtinti rinkodaros teiginių apie saugumą ar veiksmingumą prieš gaminio pardavimą.
2018 m. Rugsėjo mėn. „Harvard Health“ pranešė apie projektą „Švarios etiketės“, kuriame buvo aptarti baltymų milteliuose esantys toksinai. Remiantis jų atliktais tyrimais, grupė nustatė, kad keliuose baltymų milteliuose yra sunkiųjų metalų, pesticidų ar kitų teršalų.
Šie pavyzdžiai patvirtina poreikį būti atsargiam vartotojui, tai reiškia, kad prieš vartojant reikia perskaityti viską, kas nurodyta produkto etiketėje, ypač kai žiūrima, kad baltymų milteliai pasibaigė po dvejų metų, pasibaigus jų tinkamumo vartoti terminui. Tai taip pat reiškia, kad jūs turite atkreipti dėmesį į baltymų miltelių kvapą, skonį ir tekstūrą pasibaigus tinkamumo vartoti laikui ar parduodant. Be to, jei nepasibaigė produkto galiojimo laikas ir pastebėjote kokių nors neįprastų kvapų, skonių ar išvaizdos, baltymų miltelius grąžinkite ten, kur juos įsigijote.
