Galbūt girdėjote seną posakį, kad negalima virti mėsos mikrobangų krosnelėje. Tai ne tik netiesa, bet kartais tiesiog būtina. Pvz., Keliaudami ir norėdami pasimėgauti sultingu kepsniu, jums gali būti ne kas kita, kaip mikrobangų krosnelėje kepti savo kepsnį. Minutiniai kepsniai yra tinkami ruošti mikrobangų krosnelėje, nes jie yra maži, paprastai mažesni nei 6 uncijos, ir yra liesi, o tai reiškia, kad turite mažiau guminių riebalų, kad galėtumėte pjaustyti.
1 žingsnis
Prieš iškepdami, išimkite savo minutinį kepsnį iš šaldytuvo ir leiskite jam įkaisti iki kambario temperatūros. Kaip ir kiti virimo būdai, mikrobangų krosnelė išdžiovins šaltą kepsnį.
2 žingsnis
Pagardinkite kepsnį druska ir pipirais, taip pat česnako milteliais, jei naudojate.
3 žingsnis
Įdėkite į mikrobangų krosnelę saugią serviravimo plokštelę arba rudą lėkštę ir kaitinkite ją šešias minutes aukštoje vietoje. Karšta lėkštė veiks kaip kepsninė, jaudindama kepsnį, nes jis gaminamas mikrobangų krosnelėje.
4 žingsnis
Minutinį kepsnį įdėkite į lėkštę į mikrobangų krosnelę ir kaitinkite pusantros minutės, vieną kartą sukdami, kad gautumėte retą kepsnį. Įsitikinę, kad pasukite vieną kartą, virkite dvi minutes vidutinio reto lygio; tris su puse minutės vidutinei; keturios minutės - gerai gerai ir penkios minutės - gerai atliktos.
5 žingsnis
Pasibaigus kepimo laikui, atidarykite mikrobangų krosnelės dureles ir leiskite kepsniui pailsėti penkias minutes prieš pjaustydami. Jei perpjaustysite kepsnį per anksti, sultys pritrūks ir kepsnys taps sausas.
6 žingsnis
Iš mikrobangų krosnelės išimkite plokštelę su laikikliais arba rankšluosčiu. Padėkite kepsnį ant naujos lėkštės, kad nesudegtumėte. Patiekite karštą.
Reikalingi dalykai
-
Česnako milteliai pagal skonį (nebūtina)
Druska ir pipirai pagal skonį
Potholder arba rankšluosčiai
2 lėkštės
