Daugelis žmonių yra susipažinę su termoso butelių naudojimu karštiems gėrimams, pavyzdžiui, kavai ar kakavai, tačiau daugelis termosų yra skirti specialiai karštam maistui. Naudodamiesi termosu padidinsite galimybę su savimi pasiimti pietų. Maisto produktai, tokie kaip sriuba ar keptos pupelės, kurie būtų nesaugūs valgyti, jei paliekami sėdėti visą rytą, gali išlikti karšti, jei tinkamai paruošti ir sudėti į termosą.
Maitinimo pasiūlymai
Skystas arba pusiau skystas karštų pietų maistas gerai veikia termosą. Sausas maistas nebus karštas termose. Sriuba suteikia gerą termosą, kaip ir troškinys bei čili. Pastos, karis ir troškinti patiekalai, paruošti su dideliu padažu, taip pat išliks karšti gerai uždarytame termose.
Maisto ruošimas
Prieš patiekdami maistą, paruoškite termosą, įpildami į jį verdančio vandens ir palikdami keletą minučių sustingti, prieš išpilant vandenį. Tuo tarpu maistą kaitinkite, kol jis bus karštas. Norėdami užtikrinti tolygų šilumos pasiskirstymą, šildykite maistą puode ant viryklės, o ne naudokite mikrobangų krosnelę. Maistas turėtų būti pašildytas ne mažiau kaip 140 laipsnių pagal Farenheitą, kad būtų galima saugiai laikyti termose. Supylę maistą į butelį, sandariai užsukite dangtį, kad karštis neišbėgtų.
Termoso saugumas
Visada pradėkite nuo švaraus termoso, kad jūsų maistas nebūtų užterštas bakterijomis. Šildykite maistą prieš pat išvykstant į darbą ar mokyklą, kad maistas neturėtų sėdėti termose ilgiau nei būtina. Jei maisto temperatūra ilgiau kaip dvi valandas nukrenta žemiau 140 laipsnių pagal Farenheitą, kyla pavojus susidaryti kenksmingoms bakterijoms ir nebeįmanoma saugiai valgyti. Jei siunčiate termosą į mokyklą su mažu vaiku, patarkite jai paprašyti suaugusiojo padėti atidaryti jį, kad ji neapsigautų turinio.
Valymas
Dienos pabaigoje iš termoso išmeskite likusį maistą. Nėra saugu valgyti termoso likučius. Išvalykite termosą, nuplaukite jį verdančiu vandeniu, tada rankomis plaukite muilu ir karštu vandeniu. Prieš uždengdami dangtį, leiskite buteliui visiškai išdžiūti. Nedėkite jo į indaplovę, nebent jūsų termosas pažymėtas kaip saugus indaplovei.
