Jei ieškote lengvo patiekalo, kuris patenkintų visą jūsų šeimą, pasinaudokite laiku gerbiama picos tradicija. Nesvarbu, ar gaminate patys, ar pristatote, ar perkate iš anksto, pica yra paprastas minios malonumas. Atšildžius sušaldytą picą prieš kepant, galima šiek tiek atsitraukti nuo gaminimo proceso. Tinkamai atšildykite ir kepkite picą, kad užtikrintumėte saugų maisto tvarkymą.
1 žingsnis
Įdėkite sušalusią picą į šaldytuvą naktį prieš planuodami ją virti.
2 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių Farenheito.
3 žingsnis
Išvyniokite atšildytą picą ir padėkite ją ant sausainių lapo. Įdėkite sausainių lakštą į orkaitę.
4 žingsnis
Kepkite picą 12 - 20 minučių, priklausomai nuo plutos storio. Plonesnės plutos kepti užtruks maždaug nuo 12 iki 15 minučių, storesnės plutos - nuo 15 iki 17 minučių. Kepimo pica gali trukti net 20 minučių. Atšildyta pica iškeps greičiau nei užšaldyta pica, paprastai sutaupydama nuo trijų iki penkių minučių.
5 žingsnis
Iškepusią picą išimkite iš orkaitės; sūris turi būti visiškai ištirpęs, o pluta turi būti šviesiai rudos spalvos.
6 žingsnis
Leiskite picai keletą minučių atvėsti, tada pjaustykite, naudodami picos pjaustyklę. Patiekite nedelsdami.
Reikalingi dalykai
-
Šaldyta pica
Sausainių plėvelė
Picos pjaustyklė
Patarimas
Reikiama krosnies temperatūra gali skirtis skirtingiems paruoštos picos prekiniams ženklams. Laikykitės konkrečios picos pakuotės nurodymų.
