Maistas, kuriame yra angliavandenių ir alkoholio, pavyzdžiui, sausas raudonasis vynas, ypač gali paveikti cukraus kiekį kraujyje, dar vadinamą gliukozės kiekiu kraujyje. Jei sergate cukriniu diabetu, ypač svarbu stebėti gliukozės kiekį kraujyje ir stebėti, kiek ir kokio alkoholio geriate.
Angliavandeniai sausame raudoname vyne
„Cabernet sauvignon“, „pinot noir“ ir „merlot“ yra vieni iš sausiausių raudonųjų vynų. JAV žemės ūkio departamento duomenimis, šiuose vynuose yra atitinkamai apie 4, 3 ir 4 gramai angliavandenių 5-uncijos porcijoje.
Gliukozės lygio pagrindai
Maistas, kuriame yra angliavandenių, ypač skysto pavidalo, gali sukelti drastišką ir staigų cukraus kiekio kraujyje padidėjimą. Be to, dėl tam tikrų alkoholio rūšių, pavyzdžiui, sauso raudonojo vyno, iš pradžių gali padidėti gliukozės kiekis kraujyje. Tačiau išgėrus daugiau nei vieną porciją sauso raudonojo vyno vienu metu, jei sergate diabetu, gali išsivystyti hipoglikemija arba sumažėti gliukozės kiekis kraujyje.
