Daugelyje delikatesų patiekalų yra mažai kalorijų, todėl nereikės nustoti rimtai laikytis dietų. Jie leidžia patogiai pasirinkti maistą, nes jie suteikia greitą, skanią baltymų dozę sumuštiniuose, įvyniojimuose, salotose ar net paprastose skiltelėse. Tačiau jei turite tam tikrų mitybos problemų, ypač jei laikotės dietos, kurioje mažai natrio, prieš pirkdami mėsą, gali būti naudinga patikrinti jos maistinę informaciją, nes delikatesas gali būti labai sūrus.
Mitybos faktai
2 uncijos. Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamento maistinių medžiagų duomenų bazėje patiekiama apie 55 kalorijas, 13 g baltymų, 0, 5 g riebalų, 25 mg cholesterolio, 0, 5 g skaidulų, 2 g cukraus ir nėra angliavandenių. saliamis turi apie 200 kalorijų, 14 g baltymų, 15, 5 g riebalų, 50 mg cholesterolio, 1 g angliavandenių, neturi skaidulų ir neturi cukraus. 2 uncijos. porcija dely kumpio turi 60 kalorijų, 9 g baltymų, 2 g riebalų, 25 mg cholesterolio, 2 g angliavandenių, be skaidulų ir 2 g cukraus.
Ingridientai
Dietos mėsos mitybos faktai skiriasi priklausomai nuo rūšies, ingredientų ir perdirbimo būdų. Kietindamos ir ruošdamos mėsą pakavimui ir pardavimui, kai kurios įmonės įdeda nemažai priedų, įskaitant druską, kad produktas būtų kuo šviežesnis. Į vieno pirmaujančio prekės ženklo saliamį, be jautienos, pridedama druskos, cukraus, vandens, dirbtinio skonio, kalio chlorido, natrio askorbato, natrio nitrito ir pieno rūgšties pradinių kultūrų.
Faktoriai
Be ingredientų, porcijos dydis ir priedai taip pat turi įtakos kalorijų kiekiui ir maistinėms medžiagoms, kurias suvartojate valgydami delsos mėsą. Pvz., Jei jūs pilstote ant 6 uncijų. kalakutienos, o ne vidutiniškai 1 ar 2 uncijos. patiekdami, prie viso pridėsite šimtus kalorijų, taip pat daugiau cukraus ir cholesterolio. Duonos rūšys, pagardai ir kiti maisto produktai, kuriuos valgote kartu su mėsa, gali dar labiau padidinti tą kiekį.
Svarstymai
Daugelio veislių deli mėsa turi teigiamų maistinių savybių. Pasak „MyPyramid“, jie yra puikūs liesų baltymų šaltiniai, teikiantys B grupės vitaminus, vitaminą E, magnį, cinką ir geležį. Taip pat liesa mėsa gali apsaugoti nuo žalingo ląstelių oksidacijos, sustiprinti kaulų ir raumenų jėgą bei sustiprinti imuninę sistemą. Tačiau valgant per daug bet kurios maisto grupės kitų sąskaita, gali trūkti maistinių medžiagų ir atsirasti kitų neigiamų padarinių sveikatai. Be valgykite delsos mėsą, suformuokite subalansuotą dietą su kasdienėmis porcijomis daržovių, vaisių, neriebių pieno produktų ir neskaldytų grūdų.
