Saldainiai ir svorio metimas paprastai nevyksta kartu. Saldainiai yra beveik visas cukrus, kuriame daug kalorijų ir trūksta maistinių medžiagų - dar vadinamų tuščiomis kalorijomis. Kadangi norint numesti svorio reikia mažiau kalorijų, nei jūs išleidžiate kiekvieną dieną, suvalgydami daug tuščių kalorijų, galite lengvai praleisti šį tikslą. Nors geriausias pasirinkimas patenkinti saldų dantį yra natūraliai saldus ir turtingas maistinėmis medžiagomis, pavyzdžiui, vaisiais, yra mažai kaloringų saldainių, į kuriuos galite atsižvelgti, kai jūsų valios jėgos išnyks.
Cukraus kalorijos ir svorio metimas
Apsvarstykite kai kurių populiarių saldainių kalorijų kiekį: „Butterscotch“ saldainiuose yra 111 kalorijų už unciją, želė pupelėse yra 109 kalorijos už unciją, o tik keturi „Twizzlers“ turi 157 kalorijas. Šis nedidelis saldainių kiekis gali sudaryti daugiau nei 12 procentų 1200–100 kalorijų dietos, kuri, kaip teigia Nacionalinis širdies, plaučių ir kraujo institutas, gali padėti daugumai moterų numesti svorio. Jei kiekvieną dieną iš cukraus gaunate daugiau nei 10 procentų kalorijų, bus sunku patenkinti savo maistinių medžiagų poreikį, neviršijant kalorijų tikslų.
Cukrus trukdo mesti svorį
Saldainiai gali laikinai patenkinti potraukį, tačiau tai nesuteiks ilgalaikio sotumo. Tiesą sakant, valgydami cukrų iš tikrųjų galite norėti daugiau cukraus, nes jis suaktyvina malonumo ir atlygio centrus smegenyse. Tai sumažina vykdomojo centro, atsakingo už potraukį potraukiui ir raginimus, galimybes atlikti savo darbą, teigiama 2016 m. Apžvalgoje „Diabetas“.
Ir dar vienas cukraus poveikis, kuris trukdys siekti jūsų svorio metimo tikslų, yra jo poveikis cukraus kiekiui kraujyje. Tiesus cukrus iš karto absorbuojamas į jūsų kraują, sukeldamas energijos skubėjimą - „aukšto cukraus lygio“. Cukraus kiekis kraujyje greitai sumažėja, o tai gali paskatinti didesnį cukraus kiekį. Tai nėra tik paprastas saldainis; Tai yra užburto ciklo dalis, dėl kurios vis daugiau ir daugiau suvartojama cukraus, padidėja svoris ir netgi atsiranda diabetas.
Mažai kalorijų ir be cukraus
Geriausias „saldainis“, kurį galima valgyti laikantis dietos, yra natūralūs vaisiai - dar kitaip vadinami gamtos saldainiai. Bet visi nori retkarčiais pasimėgauti. Kai atsiduosite, jei pasirinksite saldainius be cukraus, galėsite lengviau atsikratyti savo svorio metimo tikslų. Saldainiai, pagaminti iš cukraus alkoholių, tokių kaip ksilitolis, manitolis ir sorbitolis, neturi kalorijų ir turi nežymų poveikį cukraus kiekiui kraujyje. Vis dėlto jie nėra be savo trūkumų; Klivlando klinika praneša, kad cukraus alkoholiai gali sukelti pilvo pūtimą, dujas, pilvo skausmą ir viduriavimą.
Be cukraus nereiškia sveiko. Net saldainiuose be cukraus gali būti kitų paprastų angliavandenių, turinčių įtakos cukraus kiekiui kraujyje, šaltinių, juose gali būti daug nesveikų riebalų, tokių kaip transriebalai. Perskaitykite etiketes ir atkreipkite dėmesį į porcijos dydį. Be cukraus nereiškia, kad tinka valgyti neribotą kiekį.
Kai kurie tyrimai taip pat rodo, kad ne maistingas sintetinis cukrus, pavyzdžiui, sacharozė, gali sukelti potraukį ir skatinti apetitą taip, kaip įprastas cukrus. 2016 m. Atliktame ląstelių metabolizmo tyrime padaryta išvada, kad lėtinis sukralozės vartojimas padidina motyvaciją valgyti, dėl to gali kilti kalorijų pusiausvyros sutrikimas ir priaugti svorio.
Geresni saldainių variantai
Jei įmanoma, verta visiškai vengti saldainių. Kuo mažiau cukraus valgysite, tuo mažiau jo norėsite. Šviežios uogos yra saldžios, ir, nors jose vis dar yra cukraus, jos poveikį sušvelnina jų ląstelienos kiekis, dėl kurio sulėtėja cukraus įsisavinimas į jūsų kraują. Jie taip pat yra gausus vitaminų, mineralų ir antioksidantų šaltinis.
Tamsus šokoladas yra dar viena galimybė patenkinti savo saldų dantį. Jis vis dar turi daug kalorijų - nuo 150 iki 170 kalorijų už unciją, tačiau jame yra antioksidantų flavanolių ir mineralų, kurie stiprina jūsų sveikatą. Jo riebumas gali sušvelninti cukraus poveikį cukraus kiekiui kraujyje ir suteikti ilgesnį sotumą nei želė pupelėse, saldymedžio susukimuose ar net pieniniame šokolade, kuriame yra daugiau cukraus nei tamsiame šokolade. Ieškokite veislių, turinčių ne mažiau kaip 70 procentų kakavos, ir laikykitės 1 uncijos patiekimo kartą per dieną.
