Daržovių mėsainiai yra greitas ir patogus pasirinkimas vegetarams ir mėsos valgytojams, norintiems alternatyvaus baltymų šaltinio be cholesterolio. Juose mažai kalorijų ir pakankamai maistinių medžiagų, kad jie būtų reguliarūs svorio metimo dietos komponentai. Planuodami savo patiekalus su vegetariškais mėsainiais, atminkite, kad nė vienas maistas nenulemia to, ar numesite svorio.
Apsvarstykite svorio metimo kalorijas
Norėdami numesti svorio, turite suvartoti mažiau kalorijų nei išleidžiate. Vegetaras mėsainio pyragas, sveriantis 2, 5 uncijos, turi 124 kalorijas. Minkydami maistą, pasirinkdami vegetariškus mėsainius, o ne kaloringą maistą, pavyzdžiui, maltą jautieną, galite numesti svorio. 3 uncijos porcijos maltos jautienos yra 183 kalorijos. Norėdami apriboti valgio kalorijas, vietoje bandelės patiekite daržovių mėsainio pyragą ant salotų lapo arba supjaustykite griežinėliais ir pridėkite prie žalių salotų.
Norėdami užpildyti, naudokite pluoštą
2, 5 uncijos daržovių mėsainio pyragas suteikia 3, 4 g maistinių skaidulų, arba 14 procentų dienos vertės, remiantis 2000 kalorijų dieta. Remiantis 2010 m. Amerikiečių dietos gairėmis, maistinės skaidulos gali padėti jaustis pilnesniems ir palengvinti kūno svorio kontrolę. Pupelės, avižos ir daržovės, tokios kaip grybai, žirniai ir morkos, yra galimi daržovių mėsainių ingredientai, kurie gali padidinti jų skaidulų kiekį. Norėdami gauti daugiau skaidulų, vietoj baltos bandelės naudokite nesmulkintus grūdus ir į savo daržovių mėsainį įpilkite keptos baklažano ar paprikos.
Dėmesys baltymams
Daržovių mėsainių tešloje yra 11 gramų baltymų, arba 22 procentai dienos vertės, remiantis 2000 kalorijų dieta. Baltymai yra maisto papildai, nes jie sulėtina maisto ištuštinimą iš skrandžio, kad nesijausite alkani iškart po valgio. Norėdami pridėti daugiau baltymų be per daug kalorijų, į savo daržovių mėsainį įpilkite riekelę neriebaus čederio sūrio arba, pusryčiams, plakite kiaušinius su pjaustytu daržovių mėsainiu.
Svarstymai
Daržovių mėsainiai gali būti labai kaloringi, jei pasirinksite didelį pyragą, pvz., 1/4 svarų pyragą, kuriame yra 250 kalorijų, arba pridedate riebių sūrių ar majonezo pagrindu pagamintų padažų. Verčiau rinkitės mažą bandelę, neriebų ar neriebų sūrį ir mažai kalorijų turinčius pagardus, pavyzdžiui, garstyčias. Pridėkite salotų lapų ir pomidorų griežinėlių, kad jūsų mėsainis būtų didesnis be daug papildomų kalorijų. Tai, ką valgote su savo daržovių mėsainiu, taip pat turi įtakos jūsų svorio metimui. Venkite daug kaloringų patiekalų, tokių kaip bulvių traškučiai ir gruzdintos bulvytės, ir rinkitės šviežias daržoves ar vaisius kaip mažo kaloringumo pakaitalus.
