Persikai yra maistingi vitaminų A ir C šaltiniai, todėl šiuos vasaros vaisius galite valgyti užkandžiaudami ar beveik bet kuriuo patiekalu. Valgydami persikus galite numesti svorio, nesvarbu, ar gausu šviežių persikų iš vasaros derliaus, ar priklausote nuo šaldytų. Kad geriausiai atitiktumėte svorio metimo tikslus, valgykite juos saikingai ir stenkitės, kad likusioje dietos dalyje kalorijų būtų nedaug.
Kontroliuokite kalorijų vartojimą
Kadangi šviežiame dideliame 6 uncijų persikuose yra 68 kalorijos, persikai gali lengvai tilpti į kontroliuojamą kalorijų dietą, norint numesti svorio. Jei norite numesti svorio, turite suvartoti mažiau kalorijų, nei išleidžiate, o mažo kaloringumo maisto produktai, tokie kaip persikai, gali padėti laikytis mažesnio kaloringumo dietos. Norėdami sumažinti suvartojamų kalorijų kiekį, rinkitės persikus, o ne kaloringą maistą. Vietoj bandelės, kurioje paprastai yra apie 227 kalorijos, patiekite persiko, skirto desertui, arba užkandžiaukite šviežiu persiku, o ne bulvių traškučiais, turinčiais 152 kalorijas už unciją.
Užbaikite pluošto ir vandens
Didelis šviežias persikas suteikia 2, 6 g maistinių skaidulų, arba 10 procentų dienos vertės, atsižvelgiant į 2000 kalorijų dietą. Dieta, turinti daug skaidulų, gali padėti kontroliuoti svorį, nes ji padeda jaustis pilnaverčiai, taigi valgai mažiau kitų galimai kaloringesnių maisto produktų. Persikai taip pat užpildomi, nes vanduo sudaro 89 procentus jų svorio. Vanduo yra maistinė medžiaga be kalorijų, kuri padeda sumažinti alkį, nes užpildo jūsų pilvą. Norėdami gauti daug skaidulų turinčius pusryčius, į avižinius dribsnius arba nesmulkintus kruopas su liesu pienu įmaišykite supjaustytus persikus.
Pasirinkite tinkamą rūšį
Kai kurios persikų formos yra kaloringesnės ir mažiau naudingos metant svorį. Džiovinti persikai turi mažesnį vandens kiekį nei švieži persikai ir turi daugiau kalorijų už unciją. Kiekviena nesaldintų džiovintų persikų ketvirtadalio taurė sveria tik 1, 5 uncijos ir joje yra 96 kalorijos. Saldytuose šaldytuose persikuose yra 118 kalorijų per pusę puodelio, o pusė puodelio persikų, konservuotų sunkiajame sirupe, yra 80 kalorijų. Norėdami pasiekti geresnių svorio metimo rezultatų, rinkitės šviežius, nesaldintus šaldytus persikus ar konservuotus persikus savo sultyse.
Svarstymai
Valgant persikus pagal įvairius receptus galima išvengti nuobodulio. Norėdami gauti mažai kalorijų turinčius pusryčius, išbandykite persikus su be riebalų varškės arba viso grūdo vafliu. Pietums žalios salotos su persikais, vištiena ir graikiniais riešutais yra užpildytos ir mažai kaloringos, tačiau jos aprūpina baltymais, vitaminais A ir C, omega-3 riebalais ir kitomis būtinomis maistinėmis medžiagomis. Norėdami užkąsti mažai kalorijų ir daug kalcio, griebkite neriebaus sūrio lazdelę ir didelį persiką. Vakarienei taip pat galite kepti maistingas sruogas su lašišos, mango, persiko, svogūnų ir ananasų gabalėliais.
