Spuogus daro didelę pusę sultingo kepsnio ar šviežios lašišos gabalo. Jie taip pat patys gamina puikų patiekalą. Bet jei žiūrite, ką valgote, galbūt norėsite apskaičiuoti keptoje bulvėje su sūriu ir pupelėmis kalorijų skaičių, nes jis tikriausiai yra daug didesnis nei manote.
Patarimas
Keptų bulvių su pupelėmis ir sūriu kalorijos gali būti nuo 500 iki 1000.
Keptų bulvių ir pupelių mityba
Keptos bulvės yra prieinamos, lengvai paruošiamos ir puikios skonio. Tačiau kadangi jie nepateikiami su mitybine etikete, gali būti sunku žinoti, kiek kalorijų yra jūsų mėgstamiausiame inde. Geros naujienos? USDA turi internetinę maisto duomenų bazę, kurioje yra visa informacija, kurios reikia keptų bulvių ir pupelių maistingumui nustatyti.
Remiantis USDA, vidutinio dydžio kepta bulvė su oda turi 161 kaloriją, 4, 3 gramo baltymų, 0, 2 gramo riebalų ir 36, 6 gramo angliavandenių. Bet jei nugraužiate odą ir tiesiog valgote minkštimą, kepamai bulvei be odos reikia 145 kalorijų, 3 g baltymų, 0, 156 g riebalų ir 33, 6 g angliavandenių.
Priklausomai nuo porcijos dydžio, keptų bulvių su sūriu ir pupelėmis kalorijų skaičius gali svyruoti nuo 500 iki 1000 kalorijų. Taip pat turite atsižvelgti į pupelių rūšį.
Pavyzdžiui, 1 puodelis čili pupelių turi maždaug 260 kalorijų, 12 gramų baltymų, 2 gramus riebalų ir 44 gramus angliavandenių, teigia USDA. Įpilkite 1/2 puodelio čederio sūrio, kuriame yra 228 kalorijos, 12 gramų baltymų, 18 gramų riebalų ir 1, 5 gramo angliavandenių, ir pamatysite, kaip keptoje bulvėje su sūriu ir pupelėmis kalorijos gali pakilti iki 1000.
Keptos bulvės ir svorio metimas
Nesvarbu, ar norite numesti svorio, ar išlaikyti prarastą svorį, sveiko maisto pasirinkimas yra labai svarbus tiek trumpalaikiam, tiek ilgalaikiam pasisekimui. Į savo racioną galima įtraukti bulves, jei tik mažai atsižvelgsite į antpilą.
Deja, ant jūsų bulvių dažnai pasitaiko daug kalorijų turintys padažai. Dėl sunkios grietinės, sviesto ir sūrio galite padvigubinti kalorijų ir riebalų skaičių, tai reiškia, kad nebeturite sveikos keptos bulvės. Taigi, jei norite įtraukti keptas bulves į savo racioną, galite padaryti keletą dalykų, kad jos būtų dar sveikesnės.
Klivlando klinika rekomenduoja odą laikyti ant baltos bulvės, nes odoje yra skaidulų. Kaip teigia Harvardo TH Chano visuomenės sveikatos mokykla, valgant skaidulą kiekvieno valgymo metu maistas juda per virškinimo sistemą, jis ilgiau išlieka sotus.
Keptų bulvių užpilai
Vienas iš dalykų, verčiančių patiekti nepriekaištingą patiekalą, yra galimybė į juos pridėti beveik bet ką. Nepaisant to, galbūt norėsite atsiriboti nuo sviesto, riebios grietinės ir sūrio, jei ieškote būdų, kaip sumažinti bendrą kalorijų ir riebalų skaičių.
Bet vien todėl, kad nukraujavote daug kalorijų, nereiškia, kad vienintelis jūsų pasirinkimas yra paprastos bulvės. Norėdami išlaikyti savo skonį kvapnų, tačiau sveiką ir mažai kalorijų, apsvarstykite galimybę įtraukti sveikesnį variantą, įskaitant:
- Neriebus graikiškas jogurtas
- Neriebi grietinė
- Susmulkintos daržovės, tokios kaip špinatai, laiškinis česnakas, brokoliai, žalieji svogūnai, grybai, paprikos
- Stambi salsva
- Juodosios pupelės, pinto pupelės, pupelės pupelės arba neriebios čili pupelės
- Susmulkinta vištiena su mažai cukraus turinčiu kepsnių padažu
- Malta kalakutiena
Jei jūsų akys yra didesnės už skrandį, galite likti daug. Prieš mesti papildomą medžiagą į šaldytuvą, pabandykite išsukti kuo daugiau ingredientų ir sudėkite juos į dubenį.
Kai būsite pasiruošę pakartotinai pašildyti bulvę, įdėkite ją į mikrobangų krosnelę arba orkaitę ir kaitinkite norimą laiką. Kai jis bus gerai pašildytas, galite pridėti likusių ingredientų, ir jūs turite kitą patiekalą.
