Kalbant apie alaus ir kieto skysčio naudą sveikatai, tai gali atrodyti tokia problema, kurią norėtumėte turėti. Jau vien mintis, kad alus ir kieti alkoholiniai gėrimai turi naudos sveikatai, gali atrodyti gana viliojančiai. Tačiau, kaip ir dauguma gerų dalykų gyvenime, tai šiek tiek sudėtinga.
Patarimas
Alus prieš alkoholinius gėrimus
Alaus sudėtyje yra fenolio junginių, kurie, jūsų manymu, yra naudingi sveikatai. Fenoliniai junginiai yra antioksidantai, kuriuos galite galvoti kaip kovą su vėžiu. Alaus antioksidantai daugiausia kyla iš miežių salyklo, o likusį kiekį sudaro apyniai. Alaus antioksidantai turi tam tikros naudos sveikatai.
Tačiau daugumoje alkoholinių gėrimų, alaus, spirito ir vyno yra etanolio. Būtent ši alkoholio forma suteikia didžiausią alkoholinių gėrimų naudą sveikatai, jei saikingai vartojate savo suaugusiųjų gėrimus. Be nedidelių skirtumų, alus ir kieti alkoholiniai gėrimai teikia tokią pačią naudą sveikatai. Taigi kalbama ne apie alų, palyginti su alkoholiu, ar su degtine ar alumi.
Vienas iš kieto skysčio arba distiliuoto skysčio pranašumų yra tas, kad daugelyje alkoholinių gėrimų nėra angliavandenių. Gryna degtinė, romas, viskis, džinas ir tekila neturi angliavandenių, o tai naudinga, jei stengiamasi, kad cukraus kiekis kraujyje nesusidarytų. Kalorijų kiekis paprastai yra mažesnis nei alaus, jei stebite savo maistą ir gėrimus kalorijų skaitiklyje.
Tačiau į romą gali būti pridėta prieskonių ir cukraus, o cukrus padidins angliavandenių ir kalorijų skaičių. Bet kokie kieti skysčiai, derinami su saldžiu priedu, sunaudoja daugiau kalorijų ir angliavandenių.
Pagrindinė alkoholio nauda sveikatai yra širdies sveikata. Tai nereiškia, kad turėtumėte pradėti gerti, kad padidintumėte širdies ir kraujagyslių sveikatą. Geriausia yra nuoširdžiai aptarti bet kokį alkoholio vartojimą su gydytoju.
Nuosaikumas yra raktas
Reikia pakartoti, kad saikingas alkoholio vartojimo poveikis sveikatai yra esminis dalykas. Harvardo sveikatos specialistų atliktame tolesniame tyrime, kuriame dalyvavo 38 000 vyrų per 12 metų, padaryta išvada, kad saikingai geriantys asmenys 35 proc. Rečiau patyrė širdies priepuolį nei nevartojantys alkoholio.
Stebima alus, kieti alkoholiniai gėrimai ir vynas bei tie, kurie gėrė alkoholį valgydami ar nevalgę. Įdomu tai, kad vyrai, kurie tris ar daugiau dienų per savaitę gėrė lengvą ar vidutinį kiekį, turėjo širdies priepuolį rečiau nei vyrai, kurie gėrė kartą ar du per savaitę.
Moterų slaugytojų sveikatos tyrimas, išsamiai aprašytas Amerikos visuomenės sveikatos žurnale, parodė, kad moterys, kurios per dieną išgėrė po vieną gėrimą per keturias dienas, buvo sveikesnės nei tos, kurios išgėrė tą patį kiekį per vieną ar dvi dienas. Moterims bet koks alkoholis, tiek iš alaus, tiek iš alkoholio, tiek iš vyno, buvo susijęs su mažesne širdies ligų rizika, tačiau didesne krūties vėžio rizika.
Taigi, kas yra gėrimas?
Vienas alus laikomas 12 uncijų alumi, kuriame yra 5 procentai alkoholio. Viena kietojo skysčio porcija yra 1, 5 uncijos stiklinė 80 atsparių skysčių. Saikingas alkoholio vartojimas sveikiems suaugusiesiems yra ne daugiau kaip vienas gėrimas per dieną moterims ir ne daugiau kaip du gėrimai per dieną vyrams.
Alkoholio trūkumai
Alkoholis nėra geros sveikatos panacėja. Saikingai geriantys asmenys gali būti sveikesni, nes turi daugiau sveikos mitybos ir mankštos įpročių nei visi gyventojai.
Alkoholiniai gėrimai gali būti nesveika tam tikroms žmonių grupėms. Turėtumėte vengti alkoholio, jei esate nėščia, turite silpną širdį, sergate alkoholizmu šeimoje, sergate kepenų ar kasos liga, ištiko insultas arba vartojate vaistų, sąveikaujančių su alkoholiu.
Alkoholio vartojimas, ypač gausus alkoholio vartojimas, taip pat yra susijęs su krūties vėžiu ir kepenų, stemplės, storosios žarnos, tiesiosios žarnos ir gerklų vėžiu.
