Iš skumbrės, tuno, lašišos, eršketų, kuojos, mėlynųjų jūrinių ešerių, ančiuvių, sardinių, silkių, upėtakių ir menhadenų derliaus žuvų taukai naudojami įvairioms sveikatos sąlygoms. Nacionalinių sveikatos institutų duomenimis, dažniausia žuvų taukų papildymo priežastis yra širdies ir kraujagyslių sistemos apsauga, pavyzdžiui, kraujospūdžio ar trigliceridų lygio sumažėjimas. Kadangi žuvys gali kaupti gyvsidabrį per savo gyvenimo trukmę, vis dėlto pageidautina vartoti žuvų taukus, kurių gyvsidabrio lygis yra mažas. Remiantis JAV Nacionalinės medicinos bibliotekos tarnybos „Maisto papildų etikečių duomenų baze“, keli žuvų taukų produktai buvo griežtai išbandyti, siekiant užtikrinti žemą gyvsidabrio užterštumo lygį.
„Nordic Naturals“
Kalifornijoje įsikūrusi bendrovė „Nordic Naturals“ naudoja 100 procentų Arkties menkės savo menkių kepenų aliejaus produktams ir kitoms žuvims, tokioms kaip sardinės ir ančiuviai, kitiems žuvų taukų produktams gaminti. Bendrovė laikosi griežtų Europos grynumo ir šviežumo farmakopėjos standartų ir laikosi JAV maisto ir vaistų administracijos nustatytų gairių. „Nordic Naturals“ žuvų taukų produktai yra molekuliškai distiliuojami, naudojant fermentinį procesą, kuris pašalina galimus aplinkos toksinus, tokius kaip gyvsidabris. Siekiant patvirtinti gyvsidabrio pašalinimą iš jo gaminių, atliekami nepriklausomi laboratoriniai tyrimai.
„Olympian Labs“
„Olympian Labs Inc.“ yra sertifikuota „cGMP“ - dabartinė gerosios gamybos praktika - įmonė, gaunanti žuvų taukus iš ančiuvių, skumbrių ir sardinių, randamų šaltame, giliame vandenyje. Šis gamintojas naudoja grynumo nustatymo ir teršalų, įskaitant gyvsidabrį, pašalinimo molekuliniu būdu distiliuotą procesą. Jis naudoja trečiųjų šalių bandymus ir viršija visus nacionalinius ir tarptautinius grynumo ir teršalų standartus.
XXI amžiaus sveikatos priežiūros įstaiga
Arizonos bendrovė „21st Century HealthCare Inc.“ yra sertifikuota cGMP gamybos įmonė, naudojanti molekulinį distiliavimą užteršimui ir gyvsidabrio neturinčius žuvų taukų produktus. Aliaskos laukinių žuvų taukų minkštimą sudaro ančiuviai, silkės, skumbrės, menkės, lašišos, sardinės ir šprotų šaltiniai. Bendrovė laikosi savo produktų bandymų FDA registruotoje laboratorijoje, kad atitiktų AOAC tarptautinius standartus. AOAC, arba Analitinių bendruomenių asociacija, yra nepriklausoma trečiųjų šalių ne pelno siekianti asociacija, turinti misiją kurti tarptautinius standartus.
Carlson maisto papildai
Ilinojaus valstijoje įsikūrę „Carlson“ maisto papildai yra FDA kontroliuojama įstaiga, kuri naudoja nepriklausomą FDA registruotą laboratoriją savo gaminiams tikrinti, kad būtų išvengta teršalų, įskaitant gyvsidabrį, naudojant AOAC tarptautinius protokolus. Jo žuvų taukuose naudojami ančiuviai, sardinės ir skumbrės iš gilių, šaltų vandenų, užtikrinantys kokybišką omega-3 eikozapentaeno rūgšties ir dokozaheksaeno rūgšties šaltinį.
