Paslėpimas sporto salėje, sunkių sunkumų kilnojimas ir sunkus treniruotės yra tik pusė mūšio kuriant savo svajonių kūną. Antroji pusė yra mitybos forma. Norėdami gauti optimalius rezultatus, turite sutelkti dėmesį į tai, ką valgote tiek, kiek treniruojatės. Anot kūno rengybos eksperto Parkerio Cote'o, idealus valgymas po sunkumų kilnojimo turėtų būti baltymų ir greitai virškinamų angliavandenių mišinys.
Pieno reikalas
Pieno produktuose yra dviejų skirtingų rūšių baltymai - išrūgos ir kazeinas. Išrūgos gali užkirsti kelią raumenų ardymui, žurnale „Shape“ pasakojo dietologė Heidi Skolnik, o kazeinas yra lėčiau virškinamas baltymas, kuris ilgiau išlaikys pilnavertiškumą, pažymi dietologė Heather Mangieri. Bet kokie pieno produktai yra puikus baltymų po treniruotės šaltinis, todėl vartokite varškę, natūralų ar graikišką jogurtą arba neriebų grietinėlės sūrį. Pieninėje yra šiek tiek angliavandenių, tačiau tam, kad gautumėte papildomų angliavandenių, įberkite porciją ar dvi vaisių, pavyzdžiui, braškių, aviečių, ananasų ar razinų.
Geriau nei purtyti?
Baltymų kokteiliai dažnai laikomi šventuoju maistu po treniruotės, bet gali būti kažkas dar geriau. Dietologo Alano Aragono teigimu, šokolado pienas turi labai panašių maistinių savybių kaip įprastas treniruočių sukrėtimas, tačiau jis yra daug pigesnis. Nenugriebto pieno riebalai gali netgi padidinti baltymų sintezę ir greičiau atstatyti raumenis nei neriebus pienas, pažymi Aragonas.
Griebk ir eik
Kai skubate po treniruotės, gali kilti pagunda praleisti maistą, tačiau tai yra klaida. Kur kas greitesnis ir lengvesnis pasirinkimas, kurį galite valgyti keliaudami, yra daug geresnis pasirinkimas. Dietologė ir sportinė dietologė Kristin Reisinger pataria ant ryžių pyragų valgyti žemės riešutų sviestą ir bananą, puta duoną, paskleistą hummu, arba tuno sumuštinį. Kalakutienos gabaliukai su sūriu ir obuoliu ar net pica su liesa mėsos įdaru taip pat tiks, priduria Floridoje įsikūrusi gydytoja ir dietologė Christine Gerbstadt.
Tai valgymo laikas
