Paleo dieta remiasi valgymu to, ką valgė paleolito žmogus - tai baltymai, daug skaidulų turinti dieta, kuri labai priklauso nuo daržovių, liesos mėsos, žuvies, kiaušinių, riešutų, sėklų, sveikų aliejų ir vaisių. „Paleo“ yra gyvenimo būdo dieta, kuri atrodo visai kitaip nei dabartinė vakarietiška dieta, kurioje gausu rafinuotų maisto produktų, trans-riebalų, natrio ir cukraus. Tyrimai rodo, kad Paleo valgymas gali padėti kontroliuoti svorį ir sumažinti lėtinių ligų, tokių kaip širdies ir kraujagyslių ligos bei diabetas, riziką. Laimei, norint mėgautis maistingu šių dienų Paleo maistu, nereikia medžioti ir rinkti. Peržiūrėkite šias septynias skanias „Paleo“ vakarienes - su likusiais kiekiais pietums!
Paleo dieta remiasi valgymu to, ką valgė paleolito žmogus - tai baltymai, daug skaidulų turinti dieta, kuri labai priklauso nuo daržovių, liesos mėsos, žuvies, kiaušinių, riešutų, sėklų, sveikų aliejų ir vaisių. „Paleo“ yra gyvenimo būdo dieta, kuri atrodo visai kitaip nei dabartinė vakarietiška dieta, kurioje gausu rafinuotų maisto produktų, trans-riebalų, natrio ir cukraus. Tyrimai rodo, kad Paleo valgymas gali padėti kontroliuoti svorį ir sumažinti lėtinių ligų, tokių kaip širdies ir kraujagyslių ligos bei diabetas, riziką. Laimei, norint mėgautis maistingu šių dienų Paleo maistu, nereikia medžioti ir rinkti. Peržiūrėkite šias septynias skanias „Paleo“ vakarienes - su likusiais kiekiais pietums!
1. Bison Chili
Pagaminta iš sveiko ir lieso bizono, tokiu čili galima mėgautis virimo metu, tačiau dar geriau kitą dieną, kai visi prieskoniai ir daržovės turėjo galimybę sulieti. Jame gausu maistinių medžiagų turinčių daržovių, tokių kaip svogūnai, pomidorai ir paprikos, o česnakai, čili milteliai ir žali čili suteikia šiam patiekalui šiek tiek šilumos. Norėdami suteikti jai šiek tiek daugiau oomph, taip pat galite eksperimentuoti pridėdami saldžiųjų bulvių, kuriose gausu akims naudingų maistinių medžiagų beta-karotino.
Pagaminta iš sveiko ir lieso bizono, tokiu čili galima mėgautis virimo metu, tačiau dar geriau kitą dieną, kai visi prieskoniai ir daržovės turėjo galimybę sulieti. Jame gausu maistinių medžiagų turinčių daržovių, pavyzdžiui, svogūnų, pomidorų ir paprikų, o česnakai, čili milteliai ir žali čili suteikia šiam patiekalui šiek tiek šilumos. Norėdami suteikti jai šiek tiek daugiau oomph, taip pat galite eksperimentuoti pridėdami saldžiųjų bulvių, kuriose gausu akims naudingų maistinių medžiagų beta-karotino.
2. Makadamijos nuskuręs pelynas
Salotos yra supakuotos su sveikais riebalais ir baltymais. Pirkdami paltusus, ieškokite laukinių Ramiojo vandenyno paltusų, nes Monterėjaus įlankos akvariumo „Seafood Watch“ programa tai laikė „geriausiu pasirinkimu“. Šiame patiekale yra sveikų riebalų iš makadamijos riešutų, alyvuogių aliejaus ir paties paltuso. Apelsinų žievelė ir supjaustytas apelsinų garnyras viršuje sukuria pikantiškumą, kurį pamėgs jūsų skonio pumpurai. Kokosų pienas į patiekalą prideda sotumo.
Salotos yra supakuotos su sveikais riebalais ir baltymais. Pirkdami paltusus, ieškokite laukinių Ramiojo vandenyno paltusų, nes Monterėjaus įlankos akvariumo „Seafood Watch“ programa tai laikė „geriausiu pasirinkimu“. Šiame patiekale yra sveikų riebalų iš makadamijos riešutų, alyvuogių aliejaus ir paties paltuso. Apelsinų žievelė ir supjaustytas apelsinų garnyras viršuje sukuria pikantiškumą, kurį pamėgs jūsų skonio pumpurai. Kokosų pienas į patiekalą prideda sotumo.
3. „Spagečiai“ ir kalakutienos kotletai
Vienas iš visų laikų patogių patiekalų, spagečiai, naudojant šią „Paleo“ versiją, tampa sveiki. Norėdami sukurti „spagečius“, naudokite spagečių moliūgus, kuriuos galite rasti produkcijos skyriuje. Tai pluoštinis, stangrus moliūgas, kuris iškepęs primena spagečių išvaizdą ir tekstūrą. Kalakutienos kotletai į patiekalą įpila įdarą, bet dar liesą baltymą ir yra supakuoti su daržovėmis, įskaitant grybus, paprikas ir svogūną. Rinkdamiesi padažą, ieškokite jo su minimaliais ingredientais ir be pridėtinio cukraus. Norėdami sumaišyti šio patiekalo tūrį, nepridedant kalorijų pertekliaus, į padažą įdėkite šiek tiek pjaustytų daržovių - paprikos ir cukinijos poros.
Vienas iš visų laikų patogių patiekalų, spagečiai, naudojant šią „Paleo“ versiją, tampa sveiki. Norėdami sukurti „spagečius“, naudokite spagečių moliūgus, kuriuos galite rasti produkcijos skyriuje. Tai pluoštinis, stangrus moliūgas, kuris iškepęs primena spagečių išvaizdą ir tekstūrą. Kalakutienos kotletai į patiekalą įpila įdarą, bet dar liesą baltymą ir yra supakuoti su daržovėmis, įskaitant grybus, paprikas ir svogūną. Rinkdamiesi padažą, ieškokite jo su minimaliais ingredientais ir be pridėtinio cukraus. Norėdami sumaišyti šio patiekalo tūrį, nepridedant kalorijų pertekliaus, į padažą įdėkite šiek tiek pjaustytų daržovių - paprikos ir cukinijos poros.
4. Meškėnas
Pagaminta iš žole maitintos jautienos, ši „Paleo“ versija nėra jūsų mamos košytė. Migdolų miltai naudojami vietoje džiūvėsėlių, kad kepalas būtų kartu. Migdolai yra puikus vitamino E ir kitų antioksidantų šaltinis, kurie paverčia šio patiekalo maistinę savybę. Jame taip pat gausu daržovių, kurios prideda skaidulų ir įvairių maistinių medžiagų. Norėdami patiekti visavertį patiekalą, mėgaukitės saldžia bulve ir šonine virtų daržovių.
Kreditas: „belchonock“ / „iStock“ / „GettyImages“Pagaminta iš žole maitintos jautienos, ši „Paleo“ versija nėra jūsų mamos košytė. Migdolų miltai naudojami vietoje džiūvėsėlių, kad kepalas būtų kartu. Migdolai yra puikus vitamino E ir kitų antioksidantų šaltinis, kurie paverčia šio patiekalo maistinę savybę. Jame taip pat gausu daržovių, kurios prideda skaidulų ir įvairių maistinių medžiagų. Norėdami patiekti visavertį patiekalą, mėgaukitės saldžia bulve ir šonine virtų daržovių.
5. „Paleo Chicken Pad Thai“
Negalima gaišti dar vieno apgaulingo patiekalo dėl Tailando maisto. Ši „Paleo“ padėklo tailando versija sukuria kvapnų baltymų, sveikų riebalų ir daržovių sprogimą, kuriame gausu prieskonių. Spagečių moliūgai mažina potraukį tajų makaronams, o anakardžiai suteikia sveikų riebalų ir malonų traškumą. Vištienos krūtinėlė yra liesas baltymas, labiausiai sotus makroelementas ir būtinas svoriui numesti. Šis patiekalas yra puikus gaminant pirmą kartą, bet dar geriau antrą dieną, kai prieskonių ir padažo skoniai visiškai susimaišys.
Kreditas: „nedjelly“ / „iStock“ / „Getty Images“Negalima gaišti dar vieno apgaulingo patiekalo dėl Tailando maisto. Ši „Paleo“ padėklo tailando versija sukuria kvapnų baltymų, sveikų riebalų ir daržovių sprogimą, kuriame gausu prieskonių. Spagečių moliūgai mažina potraukį tajų makaronams, o anakardžiai suteikia sveikų riebalų ir malonų traškumą. Vištienos krūtinėlė yra liesas baltymas, labiausiai sotus makroelementas ir būtinas svoriui numesti. Šis patiekalas yra puikus gaminant pirmą kartą, bet dar geriau antrą dieną, kai prieskonių ir padažo skoniai visiškai susimaišys.
6. Kario krevetės su kokosu, imbieru ir baziliku
Šviesesnis, tačiau visiškas skonio patiekalas iš šio aštraus krevečių patiekalo suteikia krevetės baltymų, o žolelių ir prieskonių - antioksidantų. Kokosų pienas padažui suteikia kreminės tekstūros, jis gerai susimaišo su baziliku ir imbieru, kurie turi maloniai aštrų skonį. Tai puikiai tinka prie grotelių ar viryklės. Suporuokite ją su daržovėmis, pavyzdžiui, špinatais, su česnako ir alyvuogių aliejaus paspaudimu.
Kreditas: „Tupporn Sirichoo“ / „iStock“ / „Getty Images“Šviesesnis, tačiau visiškas skonio patiekalas iš šio aštraus krevečių patiekalo suteikia krevetės baltymų, o žolelių ir prieskonių - antioksidantų. Kokosų pienas padažui suteikia kreminės tekstūros, jis gerai susimaišo su baziliku ir imbieru, kurie turi maloniai aštrų skonį. Tai puikiai tinka prie grotelių ar viryklės. Suporuokite ją su daržovėmis, pavyzdžiui, špinatais, su česnako ir alyvuogių aliejaus paspaudimu.
7. Mėsos košė
Paleo dietos laikymasis nereiškia, kad turite atsisakyti picos. Vietoj angliavandenių užpildytos plutos šiame recepte jūsų „Paleo“ picos pagrindas yra jautiena maitinama jautiena. Ši specifinė „meatzza“ buvo naudojama kaip pipirai, bazilikas, pomidorai ir artišokai. Atsižvelgiant į tai, kaip griežtai laikotės „Paleo“ dietos, galite pasirinkti naudoti įprastą sūrį arba pieno / sūrį, kuriame nėra glitimo, arba jo visai nėra. Kūrybiškiau rinkitės savo patiekalų pasirinkimus - puikiai tinka įvairios keptos daržovės - ir eksperimentuokite ir su įvairių rūšių padažais.
Kreditas: kvailas lengvas paleoPaleo dietos laikymasis nereiškia, kad turite atsisakyti picos. Vietoj angliavandenių užpildytos plutos šiame recepte jūsų „Paleo“ picos pagrindas yra jautiena maitinama jautiena. Ši specifinė „meatzza“ buvo naudojama kaip pipirai, bazilikas, pomidorai ir artišokai. Atsižvelgiant į tai, kaip griežtai laikotės „Paleo“ dietos, galite pasirinkti naudoti įprastą sūrį arba pieno / sūrį, kuriame nėra glitimo, arba jo visai nėra. Kūrybiškiau rinkitės savo patiekalų pasirinkimus - puikiai tinka įvairios keptos daržovės - ir eksperimentuokite ir su įvairių rūšių padažais.
Ką tu manai?
Ar išbandėte Paleo dietą? Ar jums patinka tai sekti - kodėl ar kodėl ne? Ar tai padėjo mesti svorį ar jaustis sveikesniems? Kurių iš šių receptų labiausiai laukiate bandydami? Ar turite mėgstamų paleo receptų, kuriais norėtumėte pasidalinti? Palikite komentarą žemiau ir praneškite mums. Mes mėgstame jus išgirsti!
Kreditas: „Andreas_Krone“ / „iStock“ / „Getty Images“Ar išbandėte Paleo dietą? Ar jums patinka tai sekti - kodėl ar kodėl ne? Ar tai padėjo mesti svorį ar jaustis sveikesniems? Kurių iš šių receptų labiausiai laukiate bandydami? Ar turite mėgstamų paleo receptų, kuriais norėtumėte pasidalinti? Palikite komentarą žemiau ir praneškite mums. Mes mėgstame jus išgirsti!
