Levandų augalas, kvepiantis gėle, taip pat yra valgomasis augalas. Galite naudoti levandą, kad pridėtumėte skonio kepiniams ir kitiems receptams. Vis dėlto. stiprus skonis gali būti neįveikiantis, todėl pridėkite jį saikingai. Levandų valgymas turi daug naudos sveikatai, įskaitant vitaminų ir mineralų suvartojimo padidėjimą bei kūno apsaugą nuo antioksidantų ir streso.
Patarimas
Levandų nauda sveikatai apima padidėjusį tam tikrų vitaminų suvartojimą ir streso bei nemigos mažinimą, tačiau reikia žinoti apie bet kokią galimą vaistų sąveiką.
Minimalios kalorijos ir riebalai
Levandų įtraukimas į jūsų valgymo planą suteikia galimybę gauti mažai kalorijų ir neriebaus maisto su gėlių kvapu. 100 g levandų porcijos į jūsų dietą įeina 49 kalorijos ir 1 g riebalų. Levandos paprastai nėra suvartojamos atskirai, todėl įskaičiuokite šias kalorijas į maisto produktus, į kuriuos dedate levandą. Levandoje esančių riebalų jūsų mitybos plane yra nedaug - maksimalus rekomenduojamas šio makroelemento suvartojimas yra nuo 44 iki 78 g per dieną, jei geriate 2000 kalorijų patiekalą.
Vitaminas A akių sveikatai
Porcija levandos suteikia jums 287 TV vitamino A, tai yra tik nedidelė dalis iš 5000 TV, kurių jums reikia kiekvieną dieną. Šiame gėlių maiste esantis vitaminas A yra puikus jūsų akių sveikatai. Šis vitaminas padeda išvengti kataraktos ir su amžiumi susijusios geltonosios dėmės degeneracijos, taip pat naktinio aklumo, akių sausumo ir akių infekcijų. Tai taip pat saugo jūsų odą ir gleivines.
Kalcis stipriems kaulams
Levandoje yra 215 mg kalcio 100 g porcijos. Paprastai jūsų racionui reikia 1 000 mg šio mineralo kiekvieną dieną, nors senstant jums reikia 1200 mg ar daugiau. Levandose esantis kalcis padidina jūsų kaulų tvirtumą ir apsaugo nuo osteoporozės. Tai taip pat gali palengvinti simptomus, susijusius su priešmenstruaciniu sindromu.
Geležis sveikam kraujui
Valgykite levandą, kad padidintumėte geležies suvartojimą. Vienoje porcijoje yra 2 mg geležies, nemažą 8–11 mg dalį, kurią reikia suvartoti kiekvieną dieną. Geležis padeda kraujyje sudaryti hemoglobiną ir mioglobiną. Negaudami pakankamo geležies kiekio savo racione, gali išsivystyti anemija - būklė, kuri pavargsta ir yra beveidė.
Apsauginis ir raminantis poveikis
Levandose yra daugiau nei 100 žinomų junginių, įskaitant fitochemikalus ir antioksidantus. Labiausiai žinomas iš šių junginių yra limonenas, kuris stimuliuoja virškinimo fermentus kepenyse ir gali padėti detoksikuoti kancerogenų organizmą. Levandos taip pat garsėja kaip raminantis poveikis. Levanda, naudojama kaip levandų arbatos receptas, ar naudojama kaip eterinis aliejus, ar asmens priežiūros priemonėse, tokiose kaip vonios druskos ir kūno losjonai, gali padėti sumažinti stresą, nerimą, reumatą, pūtimą ir nemigą.
Atsargumo žodis
Levandų valgymas neturi jokių žinomų vaistų poveikio, nors galbūt norėsite elgtis atsargiai, jei vartojate raminamųjų ar vaistų nuo padidėjusio kraujospūdžio. Levandų vartojimas kartu su raminamiesiems gali sukelti mieguistumą. Taip pat levandos, vartojamos kartu su vaistais nuo padidėjusio kraujospūdžio, gali sumažinti jūsų kraujospūdį. Prieš vartodami šią gėlę virdami pasitarkite su gydytoju, jei nerimaujate dėl galimos vaistų sąveikos.
