Kylant oro temperatūrai, kyla pagunda atsigaivinti kaloringiems desertams. Tačiau mėgaudamiesi mėgstamais vasaros gardumynais, tokiais kaip ledai ir želatė, dietos nereikės mažinti. Sudarėme šį 15 skanių, gaivinančių ir saldžių alternatyvų sąrašą, kuriuo galėsite mėgautis visą vasarą (ir visus metus!), Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kaip namuose pasigaminti greitų, kreminių ir be pieno pagamintų ledų. Be to, sužinokite apie mūsų pasirinktus žaidimų kodus, kad jūsų braškių sūrio pyragas būtų nustatytas mažiau nei 50 kalorijų, o šokolado - mažiau nei 140 kalorijų!
Kylant oro temperatūrai, kyla pagunda atsigaivinti kaloringiems desertams. Tačiau mėgaudamiesi mėgstamais vasaros patiekalais, tokiais kaip ledai ir želatė, dietos nereikia panaikinti. Sudarėme šį 15 skanių, gaivinančių ir saldžių alternatyvų sąrašą, kuriuo galėsite mėgautis visą vasarą (ir visus metus!), Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kaip namuose pasigaminti greitų, kreminių ir be pieno pagamintų ledų. Be to, sužinokite apie mūsų pasirinktus žaidimų kodus, kad jūsų braškių sūrio pyragas būtų nustatytas mažiau nei 50 kalorijų, o šokolado - mažiau nei 140 kalorijų!
1. Neriebus graikiškas jogurtas su šviežiais vaisiais
Jei trokštate ko nors turtingo, šalto ir kreminio, nereikia pasinerti į 1000 kalorijų pintą vanilės išspaudų ledų. Verčiau patenkinkite savo šaltą ir kreminį potraukį natūraliai saldžiu skanėstu, pavyzdžiui, jogurtu. Į viršų 6 uncijų puodelio neriebaus vanilės arba paprasto graikiško jogurto užpilkite ¼ puodelio šviežių braškių, gervuogių, mėlynių, aviečių ar persikų. Patarimas, kurį reikia išbandyti: prieš patiekdami jogurtą ir uogas 10 minučių atšaldykite šaldiklyje. Tai derina graikiško jogurto kremingumą su vasariškų vaisių saldumu, kai piko metu, ir tuo galėsite mėgautis visomis mažiau nei 200 kalorijų. Jei jums reikia šiek tiek papildomo saldumo, pridėkite 1 arbatinį šaukštelį medaus arba tamsaus šokolado drožlių.
Jei trokštate ko nors turtingo, šalto ir kreminio, nereikia pasinerti į 1000 kalorijų pintą vanilės išspaudų ledų. Verčiau patenkinkite savo šaltą ir kreminį potraukį natūraliai saldžiu skanėstu, pavyzdžiui, jogurtu. Į viršų 6 uncijų puodelio neriebaus vanilės arba paprasto graikiško jogurto užpilkite ¼ puodelio šviežių braškių, gervuogių, mėlynių, aviečių ar persikų. Patarimas, kurį reikia išbandyti: prieš patiekdami jogurtą ir uogas 10 minučių atšaldykite šaldiklyje. Tai derina graikiško jogurto kremingumą su vasariškų vaisių saldumu, kai piko metu, ir tuo galėsite mėgautis visomis mažiau nei 200 kalorijų. Jei jums reikia šiek tiek papildomo saldumo, pridėkite 1 arbatinį šaukštelį medaus arba tamsaus šokolado drožlių.
2. Šerbetas
Nors šerbetas turi cukraus - maždaug 20 gramų vienoje porcijoje, lygus 5 šaukštams - tai leis jums sutaupyti daug kalorijų ir riebalų, palyginti su tradiciniais ledais. Pusė puodelio porcijos sorbeto yra apie 150 kalorijų, palyginti su maždaug 300 kalorijų už aukščiausios klasės ledus. „Sorbet“ paprastai neturi pieno produktų, todėl tai taip pat geras pasirinkimas tiems, kurie netoleruoja laktozės ar yra veganai. Dažniausiai tai yra užšaldytas vanduo ar sultys, pasaldintos vaisiais, ar sodrūs skoniai, pavyzdžiui, šokoladas. Kaip sorbeto mėgėjas, kai kuriuos mano parduotuvėje pirktus mėgstamiausius produktus sudaro „Whole Fruit Mango Sorbet“, „Haagen-Dazs“ braškių sorbetas, „Ciao Bella“ citrinų žievės sorbas ir „Sharon's Coconut Sorbet“. Jie beveik pakankamai geri, kad priversti pamiršti ledus!
Nors šerbetas turi cukraus - maždaug 20 gramų vienoje porcijoje, lygus 5 šaukštams - tai leis jums sutaupyti daug kalorijų ir riebalų, palyginti su tradiciniais ledais. Pusė puodelio porcijos sorbeto yra apie 150 kalorijų, palyginti su maždaug 300 kalorijų už aukščiausios klasės ledus. „Sorbet“ paprastai neturi pieno produktų, todėl tai taip pat geras pasirinkimas tiems, kurie netoleruoja laktozės ar yra veganai. Dažniausiai tai yra užšaldytas vanduo ar sultys, pasaldintos vaisiais, ar sodrūs skoniai, pavyzdžiui, šokoladas. Kaip sorbeto mėgėjas, kai kuriuos mano parduotuvėje pirktus mėgstamiausius produktus sudaro „Whole Fruit Mango Sorbet“, „Haagen-Dazs“ braškių sorbetas, „Ciao Bella“ citrinų žievės sorbas ir „Sharon's Coconut Sorbet“. Jie beveik pakankamai geri, kad priversti pamiršti ledus!
3. Joninės
Nežinote su Yonana? Jei dar nematėte jų reklamų, galbūt nežinojote apie šį puikų mažą desertų gaminimo aparatą. „Yonanas“ yra nedidelis virtuvės prietaisas, paverčiantis užšaldytus vaisius sklandžiu desertu, kuris atrodo ir atrodo kaip minkšti patiekiami ledai. Bananai yra daugelio Yonanas receptų pagrindas; jie suteikia kremui kremo su gatavu produktu, todėl jis tampa panašesnis į ledus. Ir kaip pasiseks, bananai taip pat yra labai maistingi. Jie supakuoti su kaliu (svarbu kraujospūdžiui reguliuoti ir raumenims kontroliuoti) ir yra geras vitamino B6 šaltinis, kuris gali padėti sustiprinti imuninę funkciją. Įtraukite kitų šaldytų vaisių, pavyzdžiui, uogų, persikų ar mangų, ir įtrauksite dar daugiau sveikos mitybos į savo saldų ir kreminį patiekalą.
Nežinote su Yonana? Jei dar nematėte jų reklamų, galbūt nežinojote apie šį puikų mažą desertų gaminimo aparatą. „Yonanas“ yra nedidelis virtuvės prietaisas, paverčiantis užšaldytus vaisius sklandžiu desertu, kuris atrodo ir atrodo kaip minkšti patiekiami ledai. Bananai yra daugelio Yonanas receptų pagrindas; jie suteikia kremui kremo su gatavu produktu, todėl jis tampa panašesnis į ledus. Ir kaip pasiseks, bananai taip pat yra labai maistingi. Jie supakuoti su kaliu (svarbu kraujospūdžiui reguliuoti ir raumenims kontroliuoti) ir yra geras vitamino B6 šaltinis, kuris gali padėti sustiprinti imuninę funkciją. Įtraukite kitų šaldytų vaisių, pavyzdžiui, uogų, persikų ar mangų, ir įtrauksite dar daugiau sveikos mitybos į savo saldų ir kreminį patiekalą.
4. Plaktuvai
Šaltas ir gaivus kokteilis yra puikus priešnuodis karštą vasaros dieną, kai nesijaučiate apie maisto gaminimą. Gaminant iš tinkamų ingredientų, kokteilis padės jums atvėsti ir užpildyti. Klasikinis uogų kokteilis, pagamintas iš šviežių vasaros vaisių ir neriebaus jogurto, nugriebto pieno, kokosų pieno ar migdolų pieno, suteikia kalcio ir kalio, be to, antioksidantų ir užpildo pluošto. Norėdami paruošti paprastą ir skanų uogų kokteilį, sumaišykite pasirinktas uogas su 1/2 puodelio lieso pieno ir 2 šaukštais neriebaus jogurto. Norėdami papildomai picazz, įpilkite brūkšnio vanilės ekstrakto, apelsinų žievės ir cinamono.
Kreditas: „Brent Hofacker“ / „Adobe Stock“Šaltas ir gaivus kokteilis yra puikus priešnuodis karštą vasaros dieną, kai nesijaučiate apie maisto gaminimą. Gaminant iš tinkamų ingredientų, kokteilis padės jums atvėsti ir užpildyti. Klasikinis uogų kokteilis, pagamintas iš šviežių vasaros vaisių ir neriebaus jogurto, nugriebto pieno, kokosų pieno ar migdolų pieno, suteikia kalcio ir kalio, be to, antioksidantų ir užpildo pluošto. Norėdami paruošti paprastą ir skanų uogų kokteilį, sumaišykite pasirinktas uogas su 1/2 puodelio lieso pieno ir 2 šaukštais neriebaus jogurto. Norėdami papildomai picazz, įpilkite brūkšnio vanilės ekstrakto, apelsinų žievės ir cinamono.
5. Braškių sūrio pyrago kąsniai
Braškių sūrio pyrago kąsnis: tiesiog vardas skamba nuolaidžiai! Bet šis supjaustytas receptas yra skanus, lengvas ir geras ir jums. Kadangi braškės yra piko metu visą vasarą, tai yra pats geriausias laikas mėgautis jomis kaip užkandžiais ir naudoti jas kaip patiekalų bei desertų sudedamąsias dalis. Palyginti su paprastu braškių sūrio pyragu, kuriame yra apie 300 kalorijų ir 18 gramų riebalų (iš kurių dauguma yra nesveiki sočiųjų riebalų kiekiai), šiuose kąsniuose yra nuo 40 iki 50 kalorijų, jie turi mažai riebalų ir gauna aukštą mitybos balą..
Kreditas: „Michael Ireland“ / „Adobe Stock“Braškių sūrio pyrago kąsnis: tiesiog vardas skamba nuolaidžiai! Bet šis supjaustytas receptas yra skanus, lengvas ir geras ir jums. Kadangi braškės yra piko metu visą vasarą, tai yra pats geriausias laikas mėgautis jomis kaip užkandžiais ir naudoti jas kaip patiekalų bei desertų sudedamąsias dalis. Palyginti su paprastu braškių sūrio pyragu, kuriame yra apie 300 kalorijų ir 18 gramų riebalų (iš kurių dauguma yra nesveiki sočiųjų riebalų kiekiai), šiuose kąsniuose yra nuo 40 iki 50 kalorijų, jie turi mažai riebalų ir gauna aukštą mitybos balą..
6. Mažai kaloringi šaldyti skanėstai
Jei įprasti ledai, pilnas pintas gali kainuoti beveik 1000 kalorijų. Tačiau yra keletas šaldytų dykumų, kuriose yra tik dalis tradicinių ledų kalorijų, neprarandant skanaus, kreminio skonio. Vienas iš geriausių mano pasirinkimų šioje kategorijoje yra „Arctic Zero Chocolate-Dip“ Barai, turintys vos 80 kalorijų. „Arctic Zero“ pinti yra maždaug 20 skirtingų skonių, įskaitant sausainius ir grietinėlę, šokoladinį žemės riešutų sviestą ir sausainių tešlos drožlę - maždaug 150 kalorijų viename pinti. Pabandykite vietoj įprastų ledų naudoti „Arctic Zero“ ledus kaip pagrindą mažesnių kalorijų kokteiliams ir kokteiliams gaminti.
Kreditas: „Getty Images“Jei įprasti ledai, pilnas pintas gali kainuoti beveik 1000 kalorijų. Tačiau yra keletas šaldytų dykumų, kuriose yra tik dalis tradicinių ledų kalorijų, neprarandant skanaus, kreminio skonio. Vienas iš geriausių mano pasirinkimų šioje kategorijoje yra „Arctic Zero Chocolate-Dip“ Barai, turintys vos 80 kalorijų. „Arctic Zero“ pinti yra maždaug 20 skirtingų skonių, įskaitant sausainius ir grietinėlę, šokoladinį žemės riešutų sviestą ir sausainių tešlos drožlę - maždaug 150 kalorijų viename pinti. Pabandykite vietoj įprastų ledų naudoti „Arctic Zero“ ledus kaip pagrindą mažesnių kalorijų kokteiliams ir kokteiliams gaminti.
7. Šokoladiniu būdu pakepinti šaldyti bananai
Šokoladas ir bananai. Ar reikia pasakyti daugiau? Šokoladu pamirkyti šaldyti bananai yra tokie paprasti, kad galėtumėte tai padaryti praktiškai miegodami. Štai ką reikia padaryti: užšaldykite bananus ant popsicle lazdelės, ištirpinkite šiek tiek šokolado (aš mieliau tamsią šokoladą, kad būtų kovojama su bananų saldumu), tada sušaldytus bananus pamerkite į ištirpintą šokoladą. Vėl užšaldykite mažiausiai 30 minučių. Mėgaukitės nuostabiu saldžiu maistu, turinčiu mažiau nei 180 kalorijų, ir nustebkite, kodėl viskas gyvenime nėra taip gerai! Naudokite vieną mažą bananą ir nepersistenkite su šokolado minkštimu, kad jame liktų mažiau nei 200 kalorijų.
Kreditas: 5 sek. / „Adobe Stock“Šokoladas ir bananai. Ar reikia pasakyti daugiau? Šokoladu pamirkyti šaldyti bananai yra tokie paprasti, kad galėtumėte tai padaryti praktiškai miegodami. Štai ką reikia padaryti: užšaldykite bananus ant popsicle lazdelės, ištirpinkite šiek tiek šokolado (aš mieliau tamsią šokoladą, kad būtų kovojama su bananų saldumu), tada sušaldytus bananus pamerkite į ištirpintą šokoladą. Vėl užšaldykite mažiausiai 30 minučių. Mėgaukitės nuostabiu saldžiu maistu, turinčiu mažiau nei 180 kalorijų, ir nustebkite, kodėl viskas gyvenime nėra taip gerai! Naudokite vieną mažą bananą ir nepersistenkite su šokolado minkštimu, kad jame liktų mažiau nei 200 kalorijų.
8. Šokolado pudingas
Jis gali atrodyti visiškai dekadentiškas, tačiau šokolado pudingas, gaminamas su liesu arba neriebiu pienu, gali būti gera liesa alternatyva riebiems ledams. Galite pasigaminti savo arba nusipirkti iš anksto paruoštos neriebios veislės. Norėdami pasigaminti jį iš parduotuvėje pirkto mišinio, tiesiog naudokite nugriebtą pieną ir laikykitės pakuotės nurodymų. Jei naudojate neriebų pieną, viena porcija šokolado pudingo yra apie 140 kalorijų! Nepasitiki savimi namuose puode, kuriame pilna pudros? Ieškokite kontroliuojamų porcijų, parduotuvėje nusipirkite veislių. Kai kurie, pavyzdžiui, „Kozy Shack“, yra patogūs šešiuose pakeliuose ir turi apie 120 kalorijų kiekvienoje pudingo taurėje.
Kreditas: lilechka75 / „Adobe Stock“Jis gali atrodyti visiškai dekadentiškas, tačiau šokolado pudingas, gaminamas su liesu arba neriebiu pienu, gali būti gera liesa alternatyva riebiems ledams. Galite pasigaminti savo arba nusipirkti iš anksto paruoštos neriebios veislės. Norėdami pasigaminti jį iš parduotuvėje pirkto mišinio, tiesiog naudokite nugriebtą pieną ir laikykitės pakuotės nurodymų. Jei naudojate neriebų pieną, viena porcija šokolado pudingo yra apie 140 kalorijų! Nepasitiki savimi namuose puode, kuriame pilna pudros? Ieškokite kontroliuojamų porcijų, parduotuvėje nusipirkite veislių. Kai kurie, pavyzdžiui, „Kozy Shack“, yra patogūs šešiuose pakeliuose ir turi apie 120 kalorijų kiekvienoje pudingo taurėje.
9. Šaldytų vaisių batonėliai
10. Padarykite savo „Popsicles“
Greitai išplakite savo sveikus popsukus naudodami „Zoku Quick Pop Maker“, kuris vos per septynias minutes užšaldo šviežias vaisių sultis ar pieno pagrindu pagamintas tyrės į popsines. Tai sveika alternatyva, nes galite pasirinkti praleisti bet kokį pridėtą saldiklį arba kontroliuoti pridedamą rūšį ir kiekį. Tai taip pat leidžia būti kuo kūrybingesniems ir gali būti įdomus būdas priversti vaikus valgyti daugiau vaisių. Norėdami pasirinkti pieno produktų, tiesiog sumaišykite graikišką jogurtą su šviežiais vaisiais ir supilkite į Zoku. Arba pagaminkite šokolado versijas naudodami neriebų šokolado pudingą su šviežiais vaisiais, pavyzdžiui, aviečių, braškių ar banano griežinėliais. Klasikinius vaisius, paruoštus vaisių pagrindu, galima gaminti su daugybe įvairių 100 procentų vaisių sulčių. Tiesiog supilkite į formą, užšaldykite ir mėgaukitės!
Kreditas: „natashaphoto“ / „Adobe Stock“Greitai išplakite savo sveikus popsukus naudodami „Zoku Quick Pop Maker“, kuris vos per septynias minutes užšaldo šviežias vaisių sultis ar pieno pagrindu pagamintas tyrės į popsines. Tai sveika alternatyva, nes galite pasirinkti praleisti bet kokį pridėtą saldiklį arba kontroliuoti pridedamą rūšį ir kiekį. Tai taip pat leidžia būti kuo kūrybingesniems ir gali būti įdomus būdas priversti vaikus valgyti daugiau vaisių. Norėdami pasirinkti pieno produktų, tiesiog sumaišykite graikišką jogurtą su šviežiais vaisiais ir supilkite į Zoku. Arba pagaminkite šokolado versijas naudodami neriebų šokolado pudingą su šviežiais vaisiais, pavyzdžiui, aviečių, braškių ar banano griežinėliais. Klasikinius vaisius, paruoštus vaisių pagrindu, galima gaminti su daugybe įvairių 100 procentų vaisių sulčių. Tiesiog supilkite į formą, užšaldykite ir mėgaukitės!
11. Sumuštiniai su ledais
12. Fudgsicle
13. Šaldytas kefyras
Norėdami kažko šiek tiek kitokio, išbandykite šaldytą kefyrą. Kefyras yra kultivuojamas probiotinis produktas, savo skoniu ir struktūra panašus į jogurtą. Jis pagamintas iš pieno, fermentuoto su konkrečiomis naudingųjų bakterijų kultūromis. Įrodyta, kad kefyras padeda palaikyti sveiką virškinimo trakto mikroflorą ir gali padėti virškinti. Šis aštraus skonio gausu kalcio ir vienoje porcijoje yra maždaug 4 gramai baltymų. „Lifeway“ prekės ženklas „Frozen Kefir“ yra septynių unikalių skonių ir visi produktai yra sertifikuoti USDA ekologiškais. Mano mėgstamiausi: mangai ir granatai. 1/2 puodelio mango skonio porcijoje yra vos 90 kalorijų.
Kreditas: „MSPhotographic“ / „Adobe Stock“Norėdami kažko šiek tiek kitokio, išbandykite šaldytą kefyrą. Kefyras yra kultivuojamas probiotinis produktas, savo skoniu ir struktūra panašus į jogurtą. Jis pagamintas iš pieno, fermentuoto su konkrečiomis naudingųjų bakterijų kultūromis. Įrodyta, kad kefyras padeda palaikyti sveiką virškinimo trakto mikroflorą ir gali padėti virškinti. Šis aštraus skonio gausu kalcio ir vienoje porcijoje yra maždaug 4 gramai baltymų. „Lifeway“ prekės ženklas „Frozen Kefir“ yra septynių unikalių skonių ir visi produktai yra sertifikuoti USDA ekologiškais. Mano mėgstamiausi: mangai ir granatai. 1/2 puodelio mango skonio porcijoje yra vos 90 kalorijų.
14. Migdolų pieno užšaldyti desertai
Šaldytas riešutas? Teisingai! Migdolų pienas yra puikus pagrindas be šaldytų patiekalų, įskaitant Ben & Jerry „Dairy-Free“ seriją. Migdoluose yra antioksidantų, tokių kaip vitaminas E. Šis galingas riešutas yra puikus baltymų šaltinis ir natūraliai turi daug skaidulų bei mažai cukraus. Galite pasigaminti savo gaminamų migdolų pieno pagrindu pagamintų šaldytų desertų arba išbandyti parduotuvėje nusipirktų patiekalų, pavyzdžiui, „SO Delicious Almond Milk“ šaldytų patiekalų, kurių kiekvienoje porcijoje yra mažiau nei 130 kalorijų, tiekiant 5 gramus skaidulų. Be to, jie nėra GMO, be glitimo ir košeriniai. Pirmyn, pasigamink desertą, kuriame jaustumėtės gerai!
Kreditas: „iStock“Šaldytas riešutas? Teisingai! Migdolų pienas yra puikus pagrindas be šaldytų patiekalų, įskaitant Ben & Jerry „Dairy-Free“ seriją. Migdoluose yra antioksidantų, tokių kaip vitaminas E. Šis galingas riešutas yra puikus baltymų šaltinis ir natūraliai turi daug skaidulų bei mažai cukraus. Galite pasigaminti savo gaminamų migdolų pieno pagrindu pagamintų šaldytų desertų arba išbandyti parduotuvėje nusipirktų patiekalų, pavyzdžiui, „SO Delicious Almond Milk“ šaldytų patiekalų, kurių kiekvienoje porcijoje yra mažiau nei 130 kalorijų, tiekiant 5 gramus skaidulų. Be to, jie nėra GMO, be glitimo ir košeriniai. Pirmyn, pasigamink desertą, kuriame jaustumėtės gerai!
15. Šaldytos vynuogės
Vieni geriausių ir maistingiausių šaldytų patiekalų yra ir patys paprasčiausi. Jei anksčiau niekada nebuvo šaldytos vynuogės, laukiate saldaus siurprizo! Visų spalvų vynuogės - raudonos, žalios ir juodos - yra natūralus kalio ir antioksidantų, žinomų kaip polifenoliai, šaltinis. Vynuogių polifenoliai gali prisidėti prie sveikos širdies ir padėti apsisaugoti nuo įvairių su amžiumi susijusių ligų. 3/4 puodelių vynuogių porcijoje yra vos 90 kalorijų be riebalų. Šaldytas vynuoges pagaminti nebuvo galima lengviau. Tiesiog nuplaukite ir nuimkite vynuoges ir užšaldykite jas 2 valandoms.
Kreditas: „iStock“Vieni geriausių ir maistingiausių šaldytų patiekalų yra ir patys paprasčiausi. Jei anksčiau niekada nebuvo šaldytos vynuogės, laukiate saldaus siurprizo! Visų spalvų vynuogės - raudonos, žalios ir juodos - yra natūralus kalio ir antioksidantų, žinomų kaip polifenoliai, šaltinis. Vynuogių polifenoliai gali prisidėti prie sveikos širdies ir padėti apsisaugoti nuo įvairių su amžiumi susijusių ligų. 3/4 puodelių vynuogių porcijoje yra vos 90 kalorijų be riebalų. Šaldytas vynuoges pagaminti nebuvo galima lengviau. Tiesiog nuplaukite ir nuimkite vynuoges ir užšaldykite jas 2 valandoms.
Ką tu manai?
Kurį iš šių saldžių patiekalų norėtumėte išbandyti? Koks yra jūsų mėgstamiausias sveikų parduotuvėje pirktų patiekalų pasirinkimas? Ar turite puikaus mažai kaloringo vasaros deserto receptą? Pasidalinkite savo receptais ir pasiūlymais komentaruose.
Kreditas: „Brent Hofacker“ / „Adobe Stock“Kurį iš šių saldžių patiekalų norėtumėte išbandyti? Koks yra jūsų mėgstamiausias sveikų parduotuvėje pirktų patiekalų pasirinkimas? Ar turite puikaus mažai kaloringo vasaros deserto receptą? Pasidalinkite savo receptais ir pasiūlymais komentaruose.
