Kokias daržoves galima valgyti sergant divertikulitu?

Turinys:

Anonim

Divertikulos yra maži maišeliai, kurie gali formuotis išilgai stemplės, skrandžio ir plonosiose bei storosiose žarnyne. Šie maži maišeliai gali būti užkrėsti ir uždegti ir sukelti divertikulitą, praneša MayoClinic.com. Požymiai ir simptomai yra pilvo skausmas, karščiavimas, žarnyno pokyčiai ir pykinimas. Divertikulitas paprastai gydomas poilsiu, antibiotikais ir dietos pakeitimais. Divertikulitu sergantiems žmonėms svarbu žinoti, ką valgyti ištikus priepuoliui, ir ką valgyti, kad būtų išvengta dar vieno priepuolio.

Indelis butternut moliūgo sriubos. Kreditas: „manuahi“ / „iStock“ / „Getty Images“

Daržovių sultinys

Kai žmogus patiria divertikulito priepuolį, rekomenduojama vartoti skysčių ir dietos, kurioje mažai skaidulų, kad divertikului sumažėtų uždegimas ir jis gytų. Daržovių sultinys ar daržovių atsargos gali užtikrinti mitybą ir išvengti dehidratacijos priepuolio metu. Pagal visus receptus pagrindines daržovių atsargas sudaro alyvuogių aliejus, vanduo, svogūnai, salierai, morkos, česnakai, petražolės, čiobreliai, lauro lapai ir druska. Įkaitinkite alyvuogių aliejų dideliame puode, supjaustykite daržoves ir padėkite į puodą penkioms – dešimčiai minučių. Įpilkite druskos ir vandens, užvirkite ir palikite troškinti trisdešimt minučių. Daržovių atsargas galima užšaldyti atskiromis porcijomis ir naudoti pagal poreikį.

Mažai skaidulinių daržovių

Kai priepuolis išnyksta ir žmogus pradeda jaustis geriau, jie gali pradėti į savo racioną įtraukti maisto produktus su skaidulomis. Svarbu pradėti nuo mažai skaidulų turinčio maisto, kad nedirgintumėte divertikulo. Kaip rašo MayoClinic.com, gerai išvirtos daržovės, kurių odelė ir sėklos pašalintos, po užpuolimo lengvai virškinamos. Konservuotos daržovės paprastai turi mažesnį skaidulų kiekį nei jos šviežios kolegės. Skvošuose, pomidoruose, svogūnuose ir šparaguose yra mažai skaidulų.

Didelio pluošto daržovės

Nacionalinis virškinimo ligų informacijos informacijos centras rekomenduoja žmonėms vartoti daug skaidulų turinčią dietą, kad būtų išvengta divertikulozės priepuolio. Brokoliuose, žiediniuose kopūstuose, bulvėse, salotose ir špinatuose yra daug skaidulų. MayoClinic.com rekomenduoja žmonėms suvartoti nuo 20 iki 35 g skaidulų per dieną. Pluoštas padeda išmatoms ir leidžia lengvai praeiti pro storąją žarną. Pridėkite pluošto palaipsniui, kad išvengtumėte diskomforto ir pilvo pūtimo. Tiems, kuriems sunku suvartoti rekomenduojamą ląstelienos kiekį, maisto papildų, tokių kaip psyllium ar metilceliuliozė, galima įsigyti be recepto, kad į racioną būtų įtraukta skaidulų.

Kokias daržoves galima valgyti sergant divertikulitu?