Divertikulitas yra sekinantis, todėl svarbu, kad jūsų dieta nepablogėtų. Jei mėgstate kepsnius ar virtus pusryčius, norėsite sužinoti, ar nėra problemų, pavyzdžiui, dėl raudonos mėsos ir divertikulito ar lašinių ir divertikulito. Atrodo, kad atsakymas: „Tai sudėtinga“.
Patarimas
Mėsa ir paukštiena yra mažai skaidulų turintys maisto produktai, kuriuos galima saugiai valgyti, kai susiduriate su divertikulito paūmėjimu. Tačiau dieta, turinti daug raudonos mėsos, gali būti nenaudinga, jei dar neturite divertikulito ir nenorite jo plėtoti.
Kas yra divertikulitas?
Nacionalinis virškinimo, diabeto ir inkstų ligų institutas (NIDDK) aiškina, kad divertikulinė liga yra skėtinis žarnų simptomų, kuriuos sukelia divertikulozė ir divertikulitas, terminas. Divertikuliozė yra bendra būklė, atsirandanti, kai susiformuoja maži maišeliai (vadinami divertikulais) ir stumiami į išorę per silpnas vietas jūsų storosios žarnos (žarnos) sienoje.
Divertikulozė dažniau pasitaiko su amžiumi, ir 58 proc. Žmonių, vyresnių nei 60 metų, turi tokią ligą. Divertikulitas reiškia simptomus, atsirandančius, kai vienas ar keli maišeliai, esantys storosios žarnos sienelėje, uždega.
Pagal NIDDK, jums gali būti divertikuliozė be simptomų arba ji gali sukelti įvairaus laipsnio vidurių užkietėjimą, viduriavimą, pilvo skausmą ir pilvo pūtimą. Divertikulitas, kurį vystosi tik apie 5 procentai žmonių, sergančių divertikulioze, dažniausiai sukelia stiprų pilvo skausmą. Divertikulinis kraujavimas taip pat gali atsirasti kaip divertikulinės ligos simptomas.
Raudona mėsa ir divertikulitas
Klivlando klinika sako, kad neperdirbtos mėsos, paukštienos ir žuvies pjaustymas švelniai yra saugus maistas per divertikulito priepuolį, nes jame yra mažai skaidulų, o tai yra reikalinga ūmios ligos stadijoje.
Vis dėlto, atsižvelgiant į 2018 m. Vasario mėn. Leidinyje „ Gut“ paskelbtą tyrimą, turint per daug raudonos mėsos, gali išsivystyti divertikulitas. Šio tyrimo autoriai išanalizavo sveikatos ir dietos informaciją, kurią pateikė daugiau nei 46 000 iš pradžių sveikų vyrų (nuo 40 iki 75 metų) per 26 metus.
Jie nustatė, kad vyrai, kurie per savaitę valgė daugiausiai raudonos mėsos (apie 13 porcijų), 58 procentais labiau linkę į divertikulito išsivystymą, palyginti su vyrais, kurie per savaitę valgė mažiausiai raudonos mėsos (1, 2 porcijos).
Šie duomenys apie raudoną mėsą ir divertikulitą neįrodo, kad raudona mėsa sukelia divertikulitą, tačiau jie iš tiesų rodo, kad gera idėja gali būti atsargus požiūris ir raudonos mėsos keitimas kitais baltymais. Pavyzdžiui, divertikulito išsivystymo rizika buvo penktadaliu mažesnė, kai tiriamieji kiekvieną dieną naminius paukščius ar žuvis keitė neperdirbta raudona mėsa.
Lašiniai ir divertikulitas
Kumpis gauna netinkamą repą dietiniu požiūriu, nes tai yra maistas, susijęs su vėžiu, taip pat turintis daug sočiųjų riebalų ir natrio: Remiantis USDA, trijose riekelėse (34, 5 gramo) keptų kiaulienos šoninių lašinių yra 4, 1 g sočiųjų. riebalų ir 582 miligramai natrio kartu su 161 kalorija.
Bet kai kalbama apie lašinius ir divertikulitą, nėra aiškaus ryšio. Tiesą sakant, 2018 metų „ Gut“ tyrime, atrodo, stipriausią ryšį su liga sudarė neapdorota raudona mėsa.
Tačiau, jei nėra aiškių ryšių tarp lašinių ir divertikulito, nėra priežastis manyti, kad perdirbta mėsa yra ne vietoje. Pasaulio vėžio tyrimų fondas (WCRF) rekomenduoja žmonėms vartoti mažai perdirbtos mėsos, įskaitant lašinius, jei jų yra, nes joks lygis nėra saugus ir ryšys su gaubtinės ir tiesiosios žarnos vėžiu yra aiškus.
Su šviežia raudona mėsa (jautiena, aviena, kiauliena, veršiena) yra tam tikros naudos sveikatai ir WCRF rekomendacijos dėl vėžio prevencijos yra ne tokios griežtos: Jie rekomenduoja žmonėms vartoti ne daugiau kaip tris porcijas per savaitę (apie 350–500 gramų arba Viso virto svorio nuo 12 iki 18 uncijų).
Ūmaus divertikulito dieta
Ūminio divertikulito pojūčio metu gydytojas gali rekomenduoti trumpą laiką vartoti beveik skysčius. „Mayo Clinic“ divertikulito dieta yra viena iš tokių dietų - ji rekomenduoja aiškų skystą sultinių, vaisių sulčių, be minkštimo, sulčių, ledų, želatinos, vandens ir arbatos bei kavos (be pieno) dietą kelioms dienoms, kol pradėsite jaustis geriau.
Antrame Mayo klinikos divertikulito dietos etape rekomenduojama vartoti tik mažai skaidulų turinčius maisto produktus. Divertikulito dietos receptuose, kurie atitinka sąskaitą, gali būti mėsa, paukštiena ir žuvis, balta duona, ryžiai ir makaronai, virta odelė ir vaisiai ir daržovės be sėklų, pienas, jogurtas ir sūris.
Mayo klinikos divertikulito dieta yra laikina priemonė, suteikianti jūsų virškinimo sistemai galimybę pailsėti. Rekomenduojama jo vartoti tol, kol kraujavimas ar viduriavimas išnyks, tačiau prieš pradėdami dietą turėtumėte pasitarti su sveikatos specialistu. Mayo klinika sako, kad jums taip pat gali reikėti skirti antibiotikų.
Divertikulinės ligos prevencinė dieta
Nors mažesnio skaidulų skaičiaus dieta turi savo vietą gydant ūminį divertikulito paūmėjimą, NIDDK rekomenduoja, priešingai, žmonėms, kurie jau serga divertikuloze ir nori pabandyti užkirsti kelią divertikulitui išsivystyti, galbūt galėtų padėti dieta, turinti daug skaidulų.
Padidinti ląstelienos kiekį savo racione reikėtų tik tada, kai nepatirsite ūmių simptomų ir po diskusijų su gydytoju, nes nauda visais atvejais nėra aiški. Be to, tai, kiek ir kaip greitai padidinate ląstelienos kiekį savo mitybos racione, gali tekti stebėti sveikatos specialisto, kad sumažėtų jūsų skrandžio dujų ir skausmo tikimybė.
Mėsa yra be skaidulų, todėl viena iš priežasčių neturėtų būti dietos, kuri būtų per sunki mėsai, nes jūsų lėkštėje vietos būtų daugiau ląstelienos turinčių augalų baltymų.
Mayo klinika teigia, kad daug skaidulų turintis maistas, pavyzdžiui, vaisiai, daržovės, sveiki grūdai ir soja, yra minkštinant atliekas ir padedantis jiems greičiau praeiti pro jūsų dvitaškį. Tai sumažina slėgį virškinamajame trakte, o tai gali padėti sumažinti divertikulų susidarymo ir uždegimo riziką.
Mayo klinika priduria, kad anksčiau žmonėms, turintiems mažus maišelius, esančius storosios žarnos gleivinėje, buvo liepta vengti riešutų, sėklų ir pūsti kukurūzų, nes buvo manoma, kad šie maisto produktai gali patekti į maišelius, sukeldami dirginimą ir uždegimą.
Tačiau naujausi tyrimai rodo, kad nėra įrodymų, kad šie sveiki maisto produktai sukelia divertikulitą, todėl divertikuliarine liga sergantys žmonės juos gali ir turėtų vartoti kasdien.
Kitas variantas, kurį verta ištirti, jei sergate divertikulitu, yra Monash universiteto FODMAPs dieta, kuri pašalina varginančius fermentuojamus angliavandenius, žinomus kaip FODMAP, kuriuos blogai pasisavina virškinimo traktas.
Žinoma, kad FODMAP sukelia problemų su dirgliosios žarnos sindromu (IBS), tačiau 2016 m. Lapkričio mėn. Pranešime „ World Journal of Gastrointestinal of Pharmacology and Therapeutics“ teigiama, kad FODMAPs dieta gali padėti ne tik žmonėms, sergantiems IBS, bet ir divertikulitu. Mėsa, vištiena ir paukštiena yra saugūs laikantis FODMAP dietos, tačiau prieš pradedant dietą patariama profesionaliai konsultuoti FODMAPs apmokytą dietologą.
