Chitozanas yra pluošto rūšis, gauta iš chitino - medžiagos, kuri išsivysto kietuose vėžiagyvių, tokių kaip krabai, vėžiai, krevetės ir kalmarai, kietuose išoriniuose lukštuose. Chitozanas, kaip ir kitos pluošto formos, yra nevirškinamas ir juda per virškinimo traktą, neįsisavinamas. Chitozanas tiekiamas kaip maisto papildas, skirtas padėti žmonėms numesti svorio ir sumažinti cholesterolio kiekį. Prieš pradėdami vartoti chitozano papildus, pasitarkite su kvalifikuotu sveikatos priežiūros paslaugų teikėju.
Funkcija
Chitozanas turi papildomą galimą naudą nei dauguma kitų pluoštų rūšių, aiškina sveikatos priežiūros paslaugos Kolumbijoje. Keliaudamas per žarnyną chitozanas jungiasi su nedideliu kiekiu maistinių riebalų ir pasiima juos iš organizmo, neleidžiant jiems pasisavinti. Šis veiksmas paaiškina teorinį chitozano poveikį cholesterolio lygiui ir svoriui, tačiau chitozanas gali neprisirišti prie pakankamai riebalų, kad padarytų reikšmingą poveikį.
Mišraus tyrimo rezultatai
Tyrimų apžvalga, paskelbta 2008 m. Leidime „Cochrane duomenų bazių sisteminiai apžvalgos“, įvertino chitozano veiksmingumą antsvorio ir nutukusių žmonių sveikatai. 15 tyrimų dalyvavo 1219 dalyvių. Vidutiniškai vartojant chitozano, palyginti su placebu, sumažėjo didelis svoris, sumažėjo bendras cholesterolis ir sumažėjo kraujospūdis. Autoriai perspėjo, kad, susiaurinus tyrimus su aukštesnės kokybės tyrimais, didesniu dalyvių skaičiumi ir ilgesne trukme, patobulinimai buvo daug mažesni.
Svarstymai
Tyrimai, pateikti 1999 m. Birželio mėn. Leidinyje „Metodai ir atradimai eksperimentinėje ir klinikinėje farmakologijoje“, nustatė, kad kitaip sveikoms nutukusioms moterims, vartojančioms chitozano papildus, nepadarė reikšmingo cholesterolio ar trigliceridų lygio sumažėjimo, palyginti su moterimis, vartojančiomis placebą. Tiesą sakant, chitozaną vartojusioje grupėje trigliceridų kiekis šiek tiek padidėjo. Nei viena grupė neprarado svorio. Chitozaną vartojusios moterys aštuonias savaites vartojo tris 400 mg kapsules du kartus per dieną.
Potencialus
Atvirkščiai, 2003 m. Žiemos „Medicininio maisto žurnalo“ numeryje paskelbtame tyrime nustatyta chitozano papildų nauda žmonėms, sergantiems 2 tipo diabetu, ir nenormalus kraujo lipidų kiekis. Dalyviai valgydavo arba konkretų dienos duonos kiekį, kuriame buvo 2 procentai chitozano, arba valgydavo įprastą duoną. Dalyviai, valgantys chitozano duoną, patyrė mažesnį mažo tankio lipoproteinų arba MTL, cholesterolio, vadinamojo blogojo cholesterolio, kiekį ir žymiai padidino didelio tankio lipoproteinų arba DTL, cholesterolio, gerojo cholesterolio kiekį. Nebuvo reikšmingo svorio sumažėjimo ar trigliceridų lygio pokyčių.
Atsargiai
Chitozano riebalų absorbcijos aktyvumas taip pat neleidžia absorbuoti riebaluose tirpių vitaminų A, D, E ir K, taip pat fitochemikalų, kurie padeda išvengti ligų, įspėja Sveikatos tarnybos Kolumbijoje. Be to, kai kurie vaistai, tokie kaip kontraceptinės tabletės, tirpsta riebaluose, o chitozanas gali paveikti jų pasisavinimą.
