Artritas yra dažniausia sąnarių skausmo priežastis, o papildai ar maistas jūsų racione gali sukelti simptomus. Tačiau tai nėra vienintelė mitybos priežastis - per daug tam tikrų maistinių medžiagų gali sukelti sąnarių skausmą. Jei jaučiate sąnarių skausmą, aptarkite visus rūpesčius su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju.
Per daug gero dalyko
Galite manyti, kad kadangi vitaminai jums yra naudingi, daugiau yra geresnių. Taip nėra. Išgėrus per daug vitaminų, kenkiama ne tik jūsų sveikatai, bet ir sąnariams. Jūsų kūnas lengvai pašalina vandenyje tirpių vitaminų, tokių kaip B ir C, perteklių iš jūsų šlapimo. Tačiau riebaluose tirpūs vitaminai ir kai kurie mineralai nėra lengvai pašalinami ir gali sukaupti iki nesveiko lygio, jei suvartosite per daug. Pavyzdžiui, per daug geležies sukelia sąnarių skausmą, teigia Artrito fondas. Venkite vartoti daugiau vitaminų ar mineralų nei rekomenduojama per parą.
Maisto produktai, kurių reikia vengti
Uždegimas yra pagrindinė sąnarių skausmo priežastis, todėl bet koks maistas, skatinantis uždegimą, gali sukelti simptomus. Vieni iš dažniausiai pasitaikančių pažeidėjų yra maistas, kuriame yra cukraus, sočiųjų riebalų ir dirbtinių kvapiųjų medžiagų. Įprastoje amerikiečių mityboje taip pat gausu augalinių aliejų, kuriuose yra priešuždegiminių omega-6 riebalų. Be to, paplitę alergenai, tokie kaip glitimas ir kazeinas, gali sukelti simptomus, jei esate jautrus bet kuriam iš šių baltymų. Glitimas randamas visuose maisto produktuose, pagamintuose iš kviečių, rugių ir miežių, o kazeinas yra pieno produktų sudedamoji dalis. Raudonos mėsos yra dar vienas pažeidėjas, kurio reikia vengti.
Maisto produktai, turintys daug glikemijos
Remiantis straipsniu, paskelbtu 2004 m. Pavasario žurnalo „Metabolinis sindromas ir susiję sutrikimai“ numeryje, hormono insulinas daro didelę įtaką uždegimui organizme. Dietos, kurioje gausu maisto produktų, sukeliančių didelį insulino smaigalį, valgymas skatina uždegimą, o tai yra bloga žinia sąnariams. Maisto, kuriame yra daug glikemijos, pavyzdžiai yra balti ryžiai, balta duona, rafinuoti makaronai, russet bulvės, miltinės tortilijos, užkandžių traškučiai, pyragai, pyragai ir gaivieji gėrimai.
Raminantys skausmingus sąnarius
Laikykitės priešuždegiminės dietos, kuri padėtų kovoti su skaudančiais sąnariais. Pasitarkite su gydytoju dėl dietos, kurioje mažai glikemijos. Įkraukite žalių lapinių daržovių ir vaisių, pavyzdžiui, uogų, kuriuose gausu antioksidantų, kurie padeda reguliuoti organizmo uždegiminį atsaką. Riebioje žuvyje yra priešuždegiminių omega-3 riebalų, kurie padeda sušvelninti uždegimą, todėl įtraukite jį į savaitės patiekalus. Riešutuose ir alyvuogių aliejuje taip pat yra priešuždegiminių omega-3 riebalų. Be to, kavoje gausu polifenolių, kurie gali apsaugoti nuo uždegimo, rašoma Harvardo sveikatos leidiniuose.
