Čiobreliai, botaniškai žinomi kaip Thymus vulgaris, yra daugiametis sodo žolinis augalas, nuo seno naudotas medicinos ir kulinarijos reikmėms. Čiobreliai tradiciškai buvo siejami su drąsa, kai viduramžių moterys davė čiobrelių šakeles riteriams, einantiems į mūšį; jis taip pat buvo naudojamas kaip vaistažolė nuo daugybės negalavimų. Čiobrelių arbata, kurioje gausu lakiųjų aliejų, mineralų, naudingų fenolių ir flavonoidų, yra sveikas gėrimų pasirinkimas.
Antioksidantų savybės
Puodelis čiobrelių arbatos turi daug daugiau nei malonus skonis; timolis, vienas iš lakiosios čiobrelių aliejų, yra stiprus antioksidantas. Remiantis „Sveikiausių pasaulyje maisto produktų“ duomenimis, timolis gali padėti padidinti omega-3 riebalų rūgščių skaičių arba sveikųjų riebalų kiekį smegenų ląstelėse. Klinikiniame tyrime, kurį atliko KA Youdim ir kolegos ir kuris buvo paskelbtas 1999 m. Balandžio 19 d. „Biocheminių ir biofizinių tyrimų“ numeryje, tyrėjai nustatė, kad čiobrelių aliejus padėjo apsisaugoti nuo su amžiumi susijusių pokyčių žiurkių smegenų ląstelėse. Tęsiami tyrimai, siekiant nustatyti, ar čiobreliai gali padėti išvengti Alzheimerio ligos. Be timolio, čiobrelių arbatoje yra antioksidantų flavonoidų apigenino, naringenino, liuteolino ir tirmonino.
Ramina kosulį
Kitą kartą peršalus ar kosint, išbandykite puodelį čiobrelių arbatos. Merilendo universiteto medicinos centras sako, kad tai gali padėti gydyti bronchitą ir palengvinti kosulį, ir teigia, kad čiobrelius šiam vartojimui patvirtino Vokietijos komisija E, vertinanti augalinių preparatų saugumą ir efektyvumą Vokietijoje. Drugs.com sutinka, sakydamas, kad čiobrelių ekstraktai turėjo atpalaiduojantį ir bronchus plečiantį poveikį.
Mažina nevirškinimą
Čiobrelių arbatą dažnai rekomenduoja žolelių gydytojai, norėdami skatinti gerą virškinimą ir palengvinti dują bei pilvo pūtimą. Anot žolininkų Shirley ir Len Price „Aromaterapija profesionalams“, čiobrelių lakieji aliejai suteikia jam raminamųjų ar mažinančių dujas savybių, o jo fenoliai leidžia veikti kaip antispazminiai vaistai ir palengvina žarnyno spazmus.
Tiekia būtiniausius mineralus
Kai galvojate apie maistą, kuriame gausu geležies, čiobreliai tikriausiai nėra pirmas dalykas, kuris ateina į galvą. Bet 2 arbatiniai šaukšteliai džiovintų čiobrelių - maždaug tiek, kiek sunaudojama čiobrelių arbatos puodelyje - suteikia 3, 56 mg, arba 19, 8 procento rekomenduojamos geležies paros vertės. Čiobrelių arbata taip pat yra puikus vitamino K, gyvybiškai svarbaus normaliam kraujo krešėjimui, šaltinis. 2 šaukšteliai suteikia 48, 01 mcg, arba 60 procentų DV. Čiobrelių arbata taip pat yra labai geras mangano šaltinis, aprūpinantis 12 procentų DV ir kalciu, suteikiantis 5, 4 DV po 2 šaukštelius.
