Gaminti lėtai kepkite kiaulienos kepsnį su svogūnų sriubos mišiniu yra lengva ir patogu. Naudodamiesi lėta virykle, jūs tiesiog turite mesti ingredientus ir eiti savo dieną. Fasuotų svogūnų sriubos mišinio naudojimas reiškia, kad mažiau darbo jums paruošsite patiekdami maistą.
Kiaulienos kepsnys su svogūnų sriubos mišiniu ir grybų sriubos kremu
Atlikite šiuos veiksmus, kad gautumėte lėto virimo kiaulienos kepsnį su svogūnų sriubos mišiniu. Jei norite, galite įpilti skardinės grietinės grybų sriubos.
- Įdėkite mėsą į lėtą viryklę: kepdami kiaulienos faršą galite naudoti kiaulienos nugarinę. USDA teigia, kad mėsa turėtų būti visiškai atšildyta prieš bandant ją virti.
- Įpilkite sriubos: Paruoškite svogūnų sriubą pagal instrukcijas ant pakuotės. Įpilkite jį į lėtą viryklę. Jei naudojate grybų sriubos kremą, įpilkite ir skardinės. Jūsų lėtoji viryklė nurodys, kiek skysčio reikia virti mėsą; Jei jau turimo skysčio nėra pakankamai, įpilkite vandens, kad būtų skirtumas.
- Leiskite kepsniui virti: uždėkite lėtos viryklės dangtį ir leiskite kepsniui virti. Kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo kepsnio dydžio, tačiau turėtumėte planuoti maždaug aštuonias – 10 valandų. Remiantis Ajovos valstybinio universiteto išplėtimo ir informavimo duomenimis, didelis kiaulienos kepsnys turėtų užtrukti apie 9 1/2 valandos.
- Patikrinkite, ar nėra mėsos : USDA rekomenduoja patikrinti mėsos temperatūrą maisto termometru, kad įsitikintumėte, jog ji tinkamai virta ir saugi vartoti. Ilinojaus universiteto duomenimis, kiaulieną reikia virti iki 145 laipsnių Fahrenheito vidaus temperatūros, kuri turėtų būti laikoma tris minutes.
- Patiekite kepsnį: patiekite savo lėto virimo kiaulienos kepsnį su daržovėmis šone. Šparaginės pupelės yra greito ir lengvo garnyro pavyzdys.
Nepamirškite natrio
Remiantis USDA, vidutinio dydžio kiaulienos kepsnio gabaliukas suteikia 103 kalorijas, 11, 3 g baltymų ir 6, 1 g riebalų. Tai nėra reikšmingas angliavandenių šaltinis. Tai taip pat teikia maistines medžiagas, tokias kaip kalis, fosforas, cholinas, magnis ir kalcis.
Vis dėlto stebėkite, nes šis kiaulienos kepsnio receptas gali būti reikšmingas natrio šaltinis, nes tiek grybų sriuboje, tiek svogūnų sriubos mišinyje yra nemažas šio mineralo kiekis. Amerikos širdies asociacijos (AHA) duomenimis, daugiau nei 70 procentų natrio, kurį amerikiečiai sunaudoja, gaunami iš paruošto, supakuoto ir restorano maisto, o ne iš druskos purtyklės.
Kadangi pakuotėse sriubose jau yra daug natrio, nepridėkite papildomos druskos į savo patiekalą ir pabandykite apriboti porcijos dydį. AHA sieja perteklinį natrio vartojimą su kraujo spaudimu ir širdies problemomis. 2018 m. Gruodžio mėn. Leidinyje „ Journal of Clinical Hypertension“ paskelbtame tyrime nustatyta, kad dietos, kuriose yra daug natrio, taip pat yra susijusios su inkstų ligomis, be kraujospūdžio ir širdies ligų.
