Vėžys ir jo gydymas gali daryti didelę įtaką apetitui ir padidinti netinkamos mitybos riziką. Nepakankamas valgymas taip pat gali padidinti komplikacijų riziką. Vėžiu sergantiems pacientams skirti baltymų kokteiliai gali būti paprastas mitybos šaltinis, palaikantis kovą su vėžiu.
Patarimas
Visada pasitarkite su gydytoju, prieš pradėdami vartoti maisto papildus, įskaitant baltymų miltelius ir baltymų kokteilius.
Vėžys, apetitas ir netinkama mityba
Tinkama mityba yra svarbi kiekvienam, tačiau ypač svarbi kovojantiems su vėžiu. Tarp ligos ir gydymo būdų galite jaustis taip, tarsi jūsų kūnas būtų nuolat puolamas. Nacionalinio vėžio instituto (NCI) duomenimis, sveikai maitinantis galite padėti išlaikyti savo svorį, pagerinti jėgą ir sumažinti šalutinį gydymo poveikį.
Deja, tiek pats vėžys, tiek gydymas gali apsunkinti valgymą. Remiantis NCI, kai kurios vėžio formos keičia jūsų kūno maistinių medžiagų, įskaitant baltymus, riebalus ir angliavandenius, vartojimo būdą. Net jei valgote pakankamai, vėžys gali turėti įtakos jūsų organizmo gebėjimui absorbuoti būtinas maistines medžiagas iš valgomo maisto.
Kovojant su vėžiu, jums gali trūkti apetito. Be to, daugelis vėžio gydymo būdų sukelia šalutinį poveikį, pavyzdžiui, pykinimą ir vėmimą, viduriavimą, sunkumą ryti, skonio pokyčius ir burnos džiūvimą. Priversdami save valgyti, kai kenčiate nuo šio šalutinio poveikio, galite jaustis kaip kankinimas.
Visi šie veiksniai padidina jūsų svorio metimo ir kacheksijos riziką, kuri yra tokia sveikatos būklė, kuriai būdingas svorio kritimas, raumenų išsekimas ir jėgos stoka. Remiantis 2016 m. Gruodžio mėn. Sistemine kohortos tyrimų apžvalga ir metaanalizėmis, paskelbtomis „ Nutrition Reviews“ , laikymasis aukštos kokybės sveikos dietos padidino vėžio pacientų išgyvenamumą.
Mitybos gerinimo strategijos
Atsižvelgiant į mitybos svarbą gydant vėžį, mitybos terapija gali būti jūsų gydymo plano dalis. Jei turite prastą apetitą arba netenkate svorio, galite kreiptis į registruotą dietologą, kuris specializuojasi vėžiu sergančių žmonių mityboje ir gali sudaryti dietos planą, kuriame atsižvelgiama į jūsų asmeninius mitybos poreikius.
Mayo klinika siūlo keletą mitybos strategijų, kurias galite išbandyti namuose, įskaitant:
- Valgykite, kai esate alkanas
- Maistą laikykite mažą ir dažnai valgykite
- Gerkite tarp valgymų
- Venkite kvapų, kurie jus vargina
- Padarykite valgymo laiką patirtimi, kurios tikitės
- Pridėti kalorijų ir baltymų stiprintuvus, tokius kaip aliejus, sviestas, sūris, riešutai, sėklos ir baltymų milteliai
Jums gali būti lengviau išgerti kalorijų, tai gali būti baltymų kokteilis.
Baltymų reikia vėžiui
Kaip minėta anksčiau, vėžiu sergantiems pacientams kacheksija yra dažna kartu egzistuojanti liga. Svorio ir raumenų netekimas gali turėti reikšmingos įtakos jūsų nuovargiui ir silpnumui. Remiantis Europos klinikinės mitybos ir metabolizmo draugijos vėžiu sergančių pacientų gairėmis, paskelbtomis 2017 m. Rugsėjo mėn. Leidinyje „ Klinikinė mityba“ , vėžiu sergantiems pacientams reikia 0, 45 g iki 0, 68 g baltymų vienam kūno svorio kilogramui.
Palyginimui, rekomenduojama rekomenduojama mitybos pašalpa (RPN) - vidutiniškai pakankama daugumos sveikų žmonių poreikiams tenkinti - baltymų yra 0, 36 gramo, rodo Medicinos instituto Maisto ir mitybos taryba.
Kalbant apie perspektyvą, jei sergate vėžiu ir sveriate 160 svarų, idealiu atveju turėtumėte suvartoti nuo 72 iki 109 gramų baltymų per dieną. Palyginimui, 160 svarų neturinčiam asmeniui be vėžio reikia tik 58 gramų baltymų per dieną.
Daugelyje NCI rekomenduojamų dietos strategijų yra baltymų padidinimo būdai, pvz., Pirmiausia valgant baltymingą maistą, į maistą pridedant papildomų baltymų (pieno karštuose grūduose, pupelių ant jūsų salotų) ir valgant maistą, kuriame yra daug baltymų. baltymai ir kalorijos (jogurtas, kiaušiniai, pupelės ir mėsa).
Baltymų kokteilis vėžiu sergantiems pacientams
Baltyminiai gėrimai, sergantys vėžiu, tokie kaip kokteiliai, kokteiliai ir sumaišyti gėrimai, taip pat yra mitybos strategijos, kurias rekomenduoja NCI, kad padėtų pagerinti vartojimą, kai nesijaučiate valgantys. Remiantis Kanados vaistų ir sveikatos technologijų agentūros 2014 m. Vasario mėn. Ataskaita, geriamieji maistiniai kokteiliai, įskaitant kokteilius, kuriuose yra daug baltymų, padeda vėžiu sergantiems pacientams išlaikyti savo kūno svorį ir pagerinti gyvenimo kokybę.
Vietinėje maisto prekių parduotuvėje ar sveiko maisto parduotuvėje lengvai rasite paruoštų baltymų kokteilių. Šie purtymai yra patogūs, todėl juos galite laikyti šaldytuve ir gerti kaip užkandį ar tada, kai nesijaučiate, kaip valgyti.
Deja, daugelyje paruoštų baltymų kokteilių gali būti daug cukraus. Jei norite gauti baltymų ir mitybos, išbandykite gaiviuosius kokteilius, kuriuose yra daug baltymų, kuriuos rasite maisto produktų parduotuvės šaldytuve. Šie gėrimai paprastai saldinami vaisiais ar sultimis.
Kaip pažymi NCI, jūs taip pat galite maišyti savo baltymų kokteilius, kurie suteikia jums galimybę kontroliuoti sudedamąsias dalis. Maisto produktai, kuriuose yra daug baltymų ir kurie gerai susimaišo su kokteilių gėrimais, yra šie:
- Graikiškas jogurtas arba įprastas jogurtas
- Tofu
- Pienas
- Sojų pienas
- Riešutų sviestas, riešutai ir sėklos
- Sauso pieno milteliai
Apsvarstykite galimybę maišyti graikišką jogurtą su braškėmis, bananais, žemės riešutų sviestu ir ledu. Arba išbandykite tofu su mėlynėmis, avietėmis, avokadais ir ledu.
Baltymų milteliai vėžiu sergantiems pacientams
Baltymų kokteilis vėžiu sergantiems pacientams yra patogus ir lengvai suvartojamas, tačiau baltymų milteliai taip pat gali padėti gauti papildomų organizmui reikalingų baltymų. Baltymų miltelius galite pridėti prie savo sulčių ar pieno, karštų grūdų ar sriubos arba sumaišyti su bulvių koše ar makaronais ir sūriu. Pridėjus miltelių, baltymų kokteilis taip pat padidina baltymų kiekį.
Baltyminiai papildai chemoterapijos pacientams gali pagerinti mitybos būklę ir imuninę funkciją, teigiama mažame (42 dalyviai iš viso) 2018 m. Birželio mėn. Randomizuotame dvigubai aklame kontroliniame tyrime, paskelbtame „ Medicinal Foods“ žurnale . Tyrimo dalyviai kiekvieną dieną 12 savaičių vartojo išrūgų baltymų papildus su cinku ir selenu arba maltodekstrino miltelius ir užkandžius (kontrolinė grupė).
Tyrėjai nustatė reikšmingą mitybinės būklės ir imuninės sveikatos pagerėjimą toje grupėje, kurioje buvo pridėta išrūgų, palyginti su kontroline grupe. Tačiau tai buvo nedidelis tyrimas ir norint pareikšti pretenzijas, reikia atlikti daugiau tyrimų.
Vis dėlto svarbu atkreipti dėmesį, kad baltymų milteliai yra maisto papildas. Pasak Maisto ir vaistų administracijos, maisto papildą gaminio gamintojas turi užtikrinti saugumą. 2018 m. „Švarios etiketės“ projektas įvertino 134 baltymų miltelius, susijusius su toksinais, sunkiaisiais metalais, BPA ir pesticidais. Daugelyje populiarių prekių ženklų, net pagamintų iš ekologiškų ingredientų, buvo daug švino, kadmio, arseno ir BPA.
Geriausia, jei vėžiu sergantiems žmonėms skirtuose baltymų milteliuose neturėtų būti šių kenksmingų medžiagų. Rinkdamiesi produktą būtinai atlikite deramą kruopštumą ir ieškokite produktų, kuriuose nėra kuo daugiau chemikalų, arba pasitarkite su gydytoju ar dietologu dėl jums tinkančio prekės ženklo.
