Dietos, kurių metu gaunama mažai angliavandenių, gali būti efektyvus būdas mesti svorį, tačiau tai ne visada lengva laikytis dienos metu. Dieta be angliavandenių po pietų gali būti veiksmingas kompromisas ir būdas numesti papildomų svarų.
Ši dieta yra vienas iš svarbiausių principų knygoje „Liesos taisyklės“ , kurią parašė „ Biggest Loser“ treneris Bobas Harperis. Jame Harperis pataria valgyti didžiąją dalį angliavandenių ryte, o po pietų ir vakare pripildyti dietos baltymų ir skaidulų.
Kaip ir bet kuri dieta, pvz., Dieta be angliavandenių, prieš valgant angliavandenius gali būti ir trūkumų, ir pranašumų. Prieš pradėdami laikytis šios dietos, pasitarkite su gydytoju ir įsitikinkite, kad ji jums tinka.
Kodėl po pietų nėra angliavandenių?
Valgant angliavandenius, ypač rafinuotą cukrų ir labai perdirbtus angliavandenius, kasa sužadina insuliną. Šis atsakas į insuliną, savo ruožtu, sukelia alkio hormonus žarnyne.
Dėl to, vartojant cukrų vėliau dieną, gali atsirasti potraukis vėlai vakare ir persivalgyti beveik prieš miegą - dėl to gali padidėti svoris. Laikui bėgant, jūsų kasa gali dirbti viršvalandžius, reaguodama į nuolatinį rafinuoto ir perdirbto cukraus ir angliavandenių antplūdį.
Priešingai, valgant angliavandenius ryte, cukraus kiekis kraujyje gali išlikti pastovus visą dieną. Kaiser Permanente sutinka, kad valgant tą patį kiekį angliavandenių kiekvieną dieną tuo pačiu metu, galima padėti stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje.
Taip pat greičiausiai jausitės mažiau alkani, jei valgysite daugiausia baltymų ir daug skaidulų turinčius maisto produktus, kurie padės jums jaustis sotiems. Galbūt pastebėsite, kad nenorite maisto, kuriame yra daug angliavandenių, tuo mažiau jų valgote, ypač jei visą dieną deginatės šių angliavandenių per kasdienį gyvenimą ir sportuodami.
Mažai angliavandenių turinčios dietos pagrindai
Laikydamiesi dietos „Be angliavandenių po pietų“ valgysite angliavandenius ryte, daugiausia dėmesio skirdami sudėtiniams angliavandeniams, pavyzdžiui, sveikiems grūdams. Taisyklės gana paprastos:
- Valgykite tris kartus ir du užkandžius per dieną.
- Gerkite vandenį prieš kiekvieną valgį.
- Į kiekvieną valgį įtraukite baltymų šaltinį.
- Venkite kepto ir greito maisto.
- Į kasdienį maistą įtraukite uogas ir obuolius.
Sudėtingi angliavandeniai virškinami lėčiau nei rafinuoti angliavandeniai ir daro mažiau neigiamą poveikį cukraus kiekiui kraujyje, aiškina „Mayo“ klinika. Laikydamiesi dietos, kurioje mažai angliavandenių, pvz., Dieta be angliavandenių, sumažinsite insulino kiekį - tai leis kūnui sudeginti kaupiamus riebalus, kad būtų sunaudota energijos, ir numesti papildomų svarų.
Atminkite, kad angliavandenių valgymas naktį gali būti naudingas. Pasak Nacionalinio miego fondo, kai kuriems žmonėms ramūs nakties miegai gali padėti valgyti sudėtingą angliavandenį prieš miegą.
Pavyzdžiui, nedidelis pilno grūdo, mažai cukraus turinčių grūdų dubuo su pienu gali padėti jums jaustis mieguistam dėl pieno triptofano, kalcio ir magnio, taip pat javų raminamųjų angliavandenių ir magnio.
Be to, 2015–2020 m. Amerikiečių mitybos gairėse daugiau dėmesio skiriama makroelementams, o ne angliavandenių nurijimui. Šiose rekomendacijose rekomenduojama suvalgyti nuo 45 iki 65 procentų angliavandenių kalorijų, taip pat nuo 25 iki 35 procentų riebalų ir nuo 10 iki 30 procentų baltymų.
