Nauji maisto metai: pirkti, parduoti ar laikyti?

Turinys:

Anonim

Pasiekti savo finansinius tikslus ir pasiekti sveikatingumo tikslus gali būti ne taip jau kitaip, kaip jūs galite manyti. Žinoti, ką pirkti, parduoti ir laikyti, yra nepaprastai svarbu, kai kalbama apie jūsų finansus ir maisto pasirinkimą. „Jei esate protingas investuotojas, rizikingą savo portfelio dalį išlaikytumėte iki minimumo; tai yra ta pati istorija ir su jūsų maisto pasirinkimu“, - sako Joseph Colella, MD, Pitsburge įsikūręs bariatrijos chirurgas ir svorio metėjas. specialistas. "Šių pasirinkimų pasekmės negalėjo būti svarbesnės".

Kreditas: „Adobe Stock“ / „andriigorulko“

Pasiekti savo finansinius tikslus ir pasiekti sveikatingumo tikslus gali būti ne taip jau kitaip, kaip jūs galite manyti. Žinoti, ką pirkti, parduoti ir laikyti, yra nepaprastai svarbu, kai kalbama apie jūsų finansus ir maisto pasirinkimą. „Jei esate protingas investuotojas, rizikingą savo portfelio dalį išlaikytumėte iki minimumo; tai yra ta pati istorija ir su jūsų maisto pasirinkimu“, - sako Joseph Colella, MD, Pitsburge įsikūręs bariatrijos chirurgas ir svorio metėjas. specialistas. "Šių pasirinkimų pasekmės negalėjo būti svarbesnės".

Pirkite: liesą baltymą

Jei norite stabilios ir patikimos investicijų į juosmenį grąžos, rinkitės maisto produktus, kuriuose yra liesų baltymų, - sako dr. Joseph Colella. „Jūsų pastangų rezultatai padidins jūsų liesą kūno masę, pagerins medžiagų apykaitą ir geriau užgesins jūsų apetitą“, - sako jis. Jis taip pat rekomenduoja padidinti dienos baltymų kiekį baltymų kokteiliu, kuriame yra ne mažiau kaip 20 gramų baltymų ir mažiau nei 5 gramai cukraus. Ir patiekite atšaldytą, kad būtų geresnis skonis.

Kreditas: „grinvalds“ / „iStock“ / „Getty Images“

Jei norite stabilios ir patikimos investicijų į juosmenį grąžos, rinkitės maisto produktus, kuriuose yra liesų baltymų, - sako dr. Joseph Colella. „Jūsų pastangų rezultatai padidins jūsų liesą kūno masę, pagerins medžiagų apykaitą ir geriau užgesins jūsų apetitą“, - sako jis. Jis taip pat rekomenduoja padidinti dienos baltymų kiekį baltymų kokteiliu, kuriame yra ne mažiau kaip 20 gramų baltymų ir mažiau nei 5 gramai cukraus. Ir patiekite atšaldytą, kad būtų geresnis skonis.

Pirkite: rapsų aliejų

Kepdami naujus metus, pakeiskite savo valgymo planą, naudodami rapsus, vynuogių sėklų ir alyvuogių aliejų, - sako Konektikuto reprodukcinės medicinos asociacijos dietologė Carolyn Gundell. „Rapsų aliejus padeda sumažinti ląstelių oksidacinį stresą mūsų kūnuose ir palaiko gerą reprodukcinių hormonų sveikatą“, - sako ji.

Kreditas: „dulezidar“ / „iStock“ / „Getty Images“

Kepdami naujus metus, pakeiskite savo valgymo planą naudodami rapsus, vynuogių sėklą ir alyvuogių aliejų, - sako Konektikuto reprodukcinės medicinos asociacijos dietologė Carolyn Gundell. „Rapsų aliejus padeda sumažinti ląstelių oksidacinį stresą mūsų kūnuose ir palaiko gerą reprodukcinių hormonų sveikatą“, - sako ji.

Pirkite: Lęšiai

Šiais metais į savo maistą pridėkite šiek tiek spalvos, skonio ir tekstūros, naudodami įvairius lęšius, dar vadinamus valgomosiomis pupelėmis. Lęšiai supakuoti su foliais, baltymais ir skaidulomis, kurie padeda mūsų kūnui metabolizuoti cukrų, sako dietologė Carolyn Gundell. Ir jie yra palyginti nebrangūs. „Pupelės jums apskritai tinka, tačiau venkite konservuotų pupelių“, - sako ji. "Konservuotos pupelės gali turėti iki 50 procentų mažiau folijos."

Kreditas: „ChamilleWhite“ / „iStock“ / „Getty Images“

Šiais metais į savo maistą pridėkite šiek tiek spalvos, skonio ir tekstūros, naudodami įvairius lęšius, dar vadinamus valgomosiomis pupelėmis. Lęšiai supakuoti su foliais, baltymais ir skaidulomis, kurie padeda mūsų kūnui metabolizuoti cukrų, sako dietologė Carolyn Gundell. Ir jie yra palyginti nebrangūs. „Pupelės jums apskritai tinka, tačiau venkite konservuotų pupelių“, - sako ji. "Konservuotos pupelės gali turėti iki 50 procentų mažiau folijos."

Laikykite: vištienos atsargos

Ruošdami sriubas ir padažus, šiais metais laikykitės saikingo požiūrio į vištienos atsargas. „Kol tai yra mažai natrio turinti versija, vištienos atsargos yra puikus būdas suteikti maisto skoniui, nepridedant riebalų ir kalorijų“, - sako dietologė Carolyn Gundell. Gamindami maistą, naudokite jį vietoje vandens, nepersistenkite su dideliu natrio kiekiu.

Kreditas: „ALLEKO“ / „iStock“ / „Getty Images“

Ruošdami sriubas ir padažus, šiais metais laikykitės saikingo požiūrio į vištienos atsargas. „Kol tai yra mažai natrio turinti versija, vištienos atsargos yra puikus būdas suteikti maisto skoniui, nepridedant riebalų ir kalorijų“, - sako dietologė Carolyn Gundell. Gamindami maistą, naudokite jį vietoje vandens, nepersistenkite su dideliu natrio kiekiu.

Laikykite: Sudėtingi angliavandeniai

Žmonės linkę vartoti terminą „saikingai“ kaip pasiteisinimą, norėdami paskanauti maisto produktų, kuriuose yra daugiau cukraus, sako daktaras Josephas Colella. Tačiau būkite iniciatyvūs laikydamiesi minimalių porcijų užkandžių su sudėtiniais angliavandeniais, tokiais kaip obuoliai ir vynuogės. „Laikykitės dalykų perspektyvos ir žinokite, kad valgydami maistą, kuriame daugiau cukraus, galite pastebėti padidėjusį apetitą - nepasiduokite, kai tai įvyksta“, - sako jis.

Kreditas: „Rimma_Bondarenko“ / „iStock“ / „Getty Images“

Žmonės linkę vartoti terminą „saikingai“ kaip pasiteisinimą, norėdami užkąsti didesnio cukraus maisto produktuose, sako daktaras Josephas Colella. Tačiau būkite iniciatyvūs laikydamiesi minimalių porcijų užkandžių su sudėtiniais angliavandeniais, tokiais kaip obuoliai ir vynuogės. „Laikykitės dalykų perspektyvos ir žinokite, kad valgydami maisto produktus, kuriuose yra daugiau cukraus, galite pastebėti padidėjusį apetitą - nepasiduokite, kai tai įvyksta“, - sako jis.

Laikykite: riešutai

Norėdami greitai užkąsti ir saikingai padidinti savo dienos racioną, griebkite saują riešutų. „Riešutuose yra visų rūšių maistinių medžiagų, susijusių su širdies sveikata: ląstelienos, fitochemikalų, vitaminų, mineralų ir sveikų riebalų“, - sako Sharon Palmer, Kalifornijoje įsikūrusi dietologė ir „Augalų maitinamos dietos“ autorė. Vis dėlto venkite valgyti visą maišą. „Riešutai yra sutelkti į kalorijas, todėl per dieną turėtumėte tik vieną saują“, - sako ji.

Kreditas: „Sunlike“ / „iStock“ / „Getty Images“

Norėdami greitai užkąsti ir saikingai padidinti savo dienos racioną, griebkite saują riešutų. „Riešutuose yra visų rūšių maistinių medžiagų, susijusių su širdies sveikata: ląstelienos, fitochemikalų, vitaminų, mineralų ir sveikų riebalų“, - sako Sharon Palmer, Kalifornijos dietologė ir „Augalų maitinamos dietos“ autorė. Vis dėlto venkite valgyti visą maišą. „Riešutai yra sutelkti į kalorijas, todėl per dieną turėtumėte tik vieną saują“, - sako ji.

Parduoda: Balti miltai

Įprastas sausainių, pyragų ir kitų patiekalų kepimo ingredientas yra balti miltai. Laikas parduoti šį žemos kokybės maisto produktų ženklintuvą ir ieškoti sveikesnės alternatyvos, sako dietologas Sharonas Palmeris. „Kai jūs užkandžiate rafinuotais baltais miltais sausainiuose, krekeriuose, spurguose ir bageliuose, jūsų gliukozės kiekis kraujyje greičiau reaguoja į šį rafinuotą angliavandenių šaltinį“, - sako ji. "Geriau pereiti prie neskaldytų grūdų."

Kreditas: „Wavebreakmedia“ / „iStock“ / „Getty Images“

Įprastas sausainių, pyragų ir kitų patiekalų kepimo ingredientas yra balti miltai. Laikas parduoti šį žemos kokybės maisto produktų ženklintuvą ir ieškoti sveikesnės alternatyvos, sako dietologas Sharonas Palmeris. „Kai jūs užkandžiate rafinuotais baltais miltais sausainiuose, krekeriuose, spurguose ir bageliuose, jūsų gliukozės kiekis kraujyje greičiau reaguoja į šį rafinuotą angliavandenių šaltinį“, - sako ji. "Geriau pereiti prie neskaldytų grūdų."

Parduoda: rafinuotas cukrus

Didelės rizikos prekės jūsų virtuvėje yra maisto produktai ir gėrimai, kuriuose yra daug cukraus, sako dr. Joseph Colella. Tortai, sausainiai ir ledai yra dažniausiai pasitaikantys dalykai, tačiau nepamirškite įsidėti apelsinų sulčių ir kitų vaisių sulčių, turinčių daug natūralaus (ir dažnai nenatūralaus) cukraus. „Jie padidina cukraus kiekį kraujyje ir pakelia apetitą gauti vis daugiau ir daugiau cukraus, o tai veda jus į užburtą nekontroliuojamo apetito ciklą“, - sako jis.

Kreditas: menininkas / „iStock“ / „Getty Images“

Didelės rizikos prekės jūsų virtuvėje yra maisto produktai ir gėrimai, kuriuose yra daug cukraus, sako dr. Joseph Colella. Tortai, sausainiai ir ledai yra dažniausiai pasitaikantys dalykai, tačiau nepamirškite įsidėti apelsinų sulčių ir kitų vaisių sulčių, turinčių daug natūralaus (ir dažnai nenatūralaus) cukraus. „Jie padidina cukraus kiekį kraujyje ir pakelia apetitą gauti vis daugiau ir daugiau cukraus, o tai veda jus į užburtą nekontroliuojamo apetito ciklą“, - sako jis.

Parduoda: Margarinas

Išmeskite margariną šiais metais ir pasigaminkite ką nors sveikesnio. Margarinas yra labai perdirbtas ir jame yra etilengndiamintetraacto rūgšties (kokia burna!), Kuri prisideda prie užsikimšusių arterijų ir netgi gali sudirginti jūsų odą, sako Elžbieta Prebish, Čikagoje vykstančios mokyklinių pietų programos „OrganicLife“ dietologė. Net jei teigiama, kad produktas neturi nulinio transriebalų skaičiaus, „Prebish“ sako, kad greičiausiai jame yra ne mažiau kaip 0, 49 g ir mažiau, ir kiekvienas mažas jų skaičius yra svarbus. Verčiau rinkitės lengvus sviesto užtepus arba organinį nesūdytą sviestą.

Kreditas: „marietjieopp“ / „iStock“ / „Getty Images“

Išmeskite margariną šiais metais ir pasigaminkite ką nors sveikesnio. Margarinas yra labai perdirbtas ir jame yra etilengndiamintetraacto rūgšties (kokia burna!), Kuri prisideda prie užsikimšusių arterijų ir netgi gali sudirginti jūsų odą, sako Elžbieta Prebish, Čikagoje vykstančios mokyklinių pietų programos „OrganicLife“ dietologė. Net jei teigiama, kad produktas neturi nulinio transriebalų skaičiaus, „Prebish“ sako, kad greičiausiai jame yra ne mažiau kaip 0, 49 g ir mažiau, ir kiekvienas mažas jų skaičius yra svarbus. Verčiau rinkitės lengvus sviesto užtepus arba organinį nesūdytą sviestą.

Ką tu manai?

Kaip atrodo jūsų dabartinis maisto prekių sąrašas? Ar atnaujinate tai naujiems metams? Ar kuri nors jūsų Naujųjų metų rezoliucija sukasi apie maistą? Kaip planuojate, kad naujaisiais metais jūsų mityba būtų sveikesnė? Ar jūs uždraudžiate bet kurį iš šio sąrašo maisto produktų? Arba pridedant bet kurį iš gerųjų? Pasidalykite savo mintimis ir pasiūlymais komentaruose žemiau!

Kreditas: JulijaDmitrijeva / iStock / Getty Images

Kaip atrodo jūsų dabartinis maisto prekių sąrašas? Ar atnaujinate tai naujiems metams? Ar kuri nors jūsų Naujųjų metų rezoliucija sukasi apie maistą? Kaip planuojate, kad naujaisiais metais jūsų mityba būtų sveikesnė? Ar jūs uždraudžiate bet kurį iš šio sąrašo maisto produktų? Arba pridedant bet kurį iš gerųjų? Pasidalykite savo mintimis ir pasiūlymais komentaruose žemiau!

Nauji maisto metai: pirkti, parduoti ar laikyti?