Pasak JAV maisto ir vaistų administracijos, „be kalorijų“ yra bet koks maistas, kurio vienoje porcijoje yra mažiau nei 5 kalorijos. Porcija turi būti tokia, kokia paprastai naudojama. Maisto produktai, atitinkantys šį kriterijų, gali vartoti „be kalorijų“, „be kalorijų“, „be kalorijų“, „nulis kalorijų“, „nereikšmingas kalorijų šaltinis“, „be kalorijų“, „dietiniu požiūriu nereikšmingas kalorijų šaltinis“ arba „nereikšmingas“. kalorijų šaltinis “maisto etiketėje.
Daržovės
Daugumoje daržovių yra mažai kalorijų ir jos sudėtyje yra daug sveikų vitaminų ir mineralų. Kai vartojama žaliava, be pridėtų padažų ar ingredientų, kai kuriose porcijose yra 5 ar mažiau kalorijų. Pavyzdžiai: 1/2 puodelio liucernos daigų, 1/4 puodelio pjaustytų salierų, 3/4 puodelio sviestininkų salotų, 1/2 puodelio ledkalnio salotų, 1/4 puodelio grybų, 1/4 puodelio saldžiųjų žaliųjų paprikų arba 3/4 puodelio špinatų.
Saldainiai
Keli maisto produktai, kuriuose naudojami cukraus pakaitalai, dabar turi mažiau kalorijų; kai kurie net neturi kalorijų. Maisto produktai, turintys mažiau nei 5 kalorijas, apima be cukraus, be riebalų šokolado sirupą; ledai pasirodo be cukraus; saldainiai be cukraus; želatina be cukraus; blynų sirupas be cukraus; ir želė be cukraus. Ne visuose produktuose be cukraus yra mažai kalorijų, todėl patikrinkite maistingumo etiketę.
Pagardai, prieskoniai ir kvapiosios medžiagos
Kai kurie pagardai vienoje porcijoje turi nedaug kalorijų ir, remiantis FDA, ženklinami be kalorijų. Pavyzdžiui, šaukštelyje ar garstyčių pakelyje yra tik 3 kalorijos. Vienas arbatinis šaukštelis baziliko, 1 arbatinis šaukštelis lauro lapelių, 1 arbatinis šaukštelis saldžiųjų prieskonių, 1 arbatinis šaukštelis džiovintų raudonėlių, 1 šaukštas džiovintų petražolių, 1 šaukštas acto ir keletas saldžių padažų be riebalų - visi be kalorijų.
Gėrimai
Keli gėrimai neturi kalorijų, vienas iš jų yra vanduo. Populiarūs sportiniai gėrimai, soda ir aromatinti vandenys dabar gali rinktis be cukraus ar dietos. Šie gėrimai neturi pridėtinių kalorijų iš cukraus, jie naudoja cukraus pakaitalą, kad jie būtų saldūs. Etiketėje bus nustatyta, ar šios gėrimo galimybės neturi kalorijų, o maistingumo etiketėje turėtų būti nurodoma nulis kalorijų vienoje porcijoje. Kava ir arbata yra kiti gėrimai, kuriuose nėra kalorijų. Atsižvelkite į tai, kai pridedate grietinėlės ar cukraus, pridedate kalorijų, ir tai jau nėra gėrimas be kalorijų.
