Bulvės yra puikus garnyras, tiekiamas su vištiena, jūros gėrybėmis ar pagrindiniu jautienos patiekalu. Be krosnies, bulves galima kepti ir ant viryklės. Sujunkite keletą paprastų ingredientų su maždaug 20 minučių jūsų virimo laiko ir sukurkite skanią bulvių viryklę.
1 žingsnis
Pasirinkite savo bulvę. Pagal šį receptą geriausiai tinka mažų sveikų raudonų bulvių, maždaug maždaug aštuonių bulvių, partija. Jei nerandate mažų sveikų raudonųjų bulvių, tada pasirinkite didesnio dydžio raudonas bulves ir supjaustykite jas į keturis mažesnius gabalėlius. Nuvalykite bulves po vėsiu tekančiu vandeniu. Norėdami atsikratyti nešvarumų, kurie gali būti prilipę prie odos, naudokite šepetį ar daržovių šveitiklį. Švarias bulves sudėkite į švarų indą ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
2 žingsnis
Bulves sudėkite į didelę, didelę galią turinčią keptuvę. Bulves būtinai padėkite viena šalia kitos, o ne viena ant kitos. Tai padės užtikrinti, kad visos bulvės būtų visiškai virtos. Įpilkite vandens į keptuvę, kol bulvės vos vos apskrus. Tada pridėkite vieną šaukštą ypač pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus ir tris, plonai supjaustytas česnako skilteles. Vandenį užvirkite, tada sumažinkite temperatūrą, kol keptuvėje esantis vanduo palaikys rites.
3 žingsnis
Virkite bulves, kol keptuvėje išgaruos vanduo, kuris turėtų užtrukti apie 15 - 20 minučių, priklausomai nuo viryklės tipo. Leiskite bulvėms kepti keptuvėje dvi ar tris minutes ilgiau. Per šį laiką medinį šaukštą švelniai maišykite bulves vieną ar du kartus. Kai bulvių odelė atrodo auksinė ir nusidėvėjusi, jos paruoštos patiekimui.
4 žingsnis
Mediniu šaukštu švelniai sudėkite bulves į patiekimo indą ir pabarstykite šviežiomis petražolėmis. Šis receptas suteikia pakankamai keptų bulvių, kad būtų galima pavalgyti keturiems žmonėms. Drąsiai pridėkite kitų prieskonių ir prieskonių, pavyzdžiui, druskos ir pipirų.
Reikalingi dalykai
-
8 mažos raudonos bulvės arba 4 didelės bulvės, supjaustytos ketvirčiais
Didelė, sunki keptuvė
Vanduo
1 šaukštas ypač tyro alyvuogių aliejaus
3 plonai supjaustytos česnako skiltelės
2 šaukštų šviežių kapotų petražolių
