Obuolių sidro actas yra populiarus liaudies medicinoje ir naudojamas kaip senovinė priemonė gydant įvairiausias ligas. Actas yra fermentuojamas skystis. Jis gali būti gaminamas iš įvairių angliavandenių šaltinių, įskaitant vyną, obuolių sultis, vynuogių sultis ir ryžius.
Mielės fermentuoja natūraliai esančius cukrus, sudarydamos alkoholį, o tada bakterijos paverčia alkoholį acto rūgštimi. Šis procesas gali trukti savaites ar mėnesius ar ilgiau. Obuolių sidro actas dažnai pastebimas „motinos“ apačioje, kurią sudaro bakterijos ir mielės. „Motinai“ dauguma sveikatos specialistų priskiria naudą sveikatai.
Obuolių sidro acto nauda sveikatai
Obuolių sidro actas buvo plačiai ištirtas dėl jo naudos sveikatai, ypač kontroliuojant cukraus kiekį kraujyje. 2018 m. Apžvalginiame straipsnyje, publikuotame žurnale „Evidence-Based Integrative Medicine“, nustatyta, kad vartojant obuolių sidro actą sulėtėjo maisto išsiskyrimo iš skrandžio greitis, išlaikant subjektus pilnesnius ilgesnį laiką. Jie taip pat pastebėjo nedidelius cukraus kiekio kraujyje kontrolės patobulinimus ir tai, kaip kūnas perkelia gliukozę į raumenis. Daugelyje tyrimų buvo sunaudota maždaug 2 šaukštai obuolių sidro acto.
Nepakanka tyrimų, kurie nurodytų, ar obuolių sidro actas gali padėti numesti svorio. Jei acto gerimas padeda ilgiau jaustis sotiems, vanduo gali turėti tą patį poveikį. Šiuo metu actas neturėtų būti jūsų pasirinkimas norint numesti svorio.
Reikalingi dalykai
-
2 šaukštai obuolių sidro acto su "motina"
1/2 šaukštelio kepimo sodos
1/2 puodelio vandens
Pasigaminkite kepimo soda ir acto gėrimą
Obuolių sidro actas yra labai rūgštus ir gali tai padaryti dantų pažeidimas, jei juos apliejate. Remiantis 2018 m. Moksliniuose leidiniuose paskelbtais tyrimais, obuolių sidro acto pH yra 4, 2, o neutralizuoti jį natrio bikarbonatu - kepimo soda - yra galimybė sumažinti rūgštingumą. Geriausias pasirinkimas yra skiesti obuolių sidro actą vandenyje.
Norėdami gauti geriausios naudos, rinkitės obuolių sidro actą su „motina“.
1 žingsnis
Į pusę puodelio vandens, 4 uncijos, įpilkite 2 šaukštus acto ir 1/2 šaukštelio kepimo sodos. Įsitikinkite, kad kepimo soda greitai ištirps ir ji gali šiek tiek pūsti, tai yra normalu maišant kepimo soda su actu.
2 žingsnis
Gerkite obuolių sidro acto tirpalą iš karto ir neleiskite jam lįsti į burną, kad sumažintumėte laiką, per kurį rūgštis liečiasi su dantimis. Išgerkite kitą gurkšnį ar du paprasto vandens ir išsukite jį aplink burną, kad išvalytumėte acto, kurio gali būti ant jūsų dantų.
Šalutinis obuolių sidro acto ir kepimo sodos poveikis
Geriant obuolių sidro actą, jūsų rėmuo neatsikratys, tačiau jis gali dar labiau pablogėti, todėl pradėkite nuo nedidelių sumų, kad užtikrintumėte nepatogius rėmuo simptomus. Ant daugumos kepimo sodos dėžučių yra instrukcijų, kuriose rekomenduojama per 24 valandas nevartoti daugiau kaip 7 pusės šaukštelio šaukštelių ir ne daugiau kaip 3 pusės šaukštelio šaukštelių, jei esate vyresnis nei 60 metų. Jokiu būdu negalima nuolat vartoti didelę dozę kepimo sodos, jos niekada negalima duoti vaikams iki 5 metų.
Žurnale „Medical Toxicology“ paskelbtame straipsnyje nurodoma, kad vartojant didelius kiekius kepimo sodos, kyla daug neigiamų šalutinių poveikių. Yra pranešimų apie mirtį, kai kepimo soda buvo naudojama kaip antacidinis vaistas dažnai ir reguliariai. Tie, kurie piktnaudžiauja alkoholiu, yra nėščios, vartoja diuretikus, ir tie, kurie serga širdies ligomis, prieš pradėdami vartoti kepimo soda, turėtų pasikalbėti su savo pagrindiniu gydytoju. Be to, kepimo soda neturėtų būti geriama, jei skrandis yra perpildytas valgant ar geriant, nes tai gali sukelti skrandžio plyšimą.
Geriausia laikytis kepimo sodos pakuotės instrukcijų ir nevartoti daugiau kaip 2 šaukštus obuolių sidro acto, kad apsaugotumėte nuo dantų erozijos. Be to, actas turi galimybę reaguoti su vidurius laisvinančiais vaistais, diuretikais ir vaistais, skirtais širdies ligoms ir diabetui gydyti.
Įspėjimas
Prieš pradėdami vartoti šią priemonę, pasitarkite su gydytoju, ypač jei sergate liga, pažeidžiančia širdį, burną, kasą, stemplę, skrandį ar žarnas.
