Apriboti angliavandenių vartojimą norint numesti svorio turi ilgą istoriją, siekiančią beveik 200 metų. Visai neseniai tokie planai kaip „Atkins“ ir „South Beach“ išpopuliarino mažai angliavandenių turinčią dietą, pagal kurią jūs ribojate angliavandenių vartojimą, o po to palaipsniui juos įtraukiate.
Kai pirmą kartą pradėsite planą, kuriame mažai angliavandenių, greičiausiai per kelias savaites pamatysite svorio metimo rezultatus. Tačiau toliau jūs galite pasiekti plynaukštę, o ilgainiui kai kuriems žmonėms tai gali tapti sunku. Pasitarkite su gydytoju, ar dieta, kurioje mažai angliavandenių, jums tinka.
Patarimas
Per savaitę nuo dietos, kurioje mažai angliavandenių, pradžios turėtumėte pamatyti savo masto pokyčius. Tačiau kai kurie iš tų ankstyvųjų svarų gali būti ne vandens, o vandens svoris.
Suskaičiuokite savo angliavandenius
Laikydamiesi dietos, kurioje mažai angliavandenių, skaičiuojate angliavandenius, o ne kalorijas. Pradiniuose planų etapuose per dieną suvalgysite tik nuo 20 iki 50 gramų angliavandenių, palyginti su 130 gramų, kuriuos Medicinos institutas rekomendavo visiems suaugusiems žmonėms.
Pavyzdžiui, klasikinės Atkinso dietos indukcijos fazėje - geriausiai žinomoje mažai angliavandenių turinčioje programoje - kasdien suvartojate tik 20 gramų „grynųjų“ angliavandenių, o bendras angliavandenių kiekis grame atėmus skaidulų gramus. Dieta taip pat riboja angliavandenių, kuriuos galite valgyti, rūšis, daugiausia žalias daržoves, kurių sudėtyje nėra krakmolo. Vaisiai, pupelės ir riešutai gali būti neviršijami iki antrosios fazės ir tik tada nedideliais kiekiais. Iki trečios fazės nematysite jokių krakmolingų daržovių ar grūdų, o tai įvyks tik tada, kai mėnesį pasieksite ir išlaikysite tikslinį svorį.
„South Beach“ dieta, taip pat populiarus mažai angliavandenių turintis planas, yra mažiau ribojanti nei „Atkins“ per 1 fazę, leidžiant gauti šiek tiek ankštinių augalų, pupelių ir riešutų, tačiau iki 2 fazės neleidžiami jokie vaisiai, krakmolai ar saldūs maisto produktai.
Greiti pradiniai rezultatai
Dėl riboto angliavandenių vartojimo sumažėja jūsų cirkuliuojanti gliukozė - jūsų kūno mėgstamas energijos šaltinis. Kai gliukozės yra mažai, jūsų kūnas pasigamina saugančius riebalus. Tokiu būdu pašalinus krakmolingas daržoves, tokias kaip bulvės, ir rafinuotus angliavandenius, tokius kaip kepiniai, makaronai, duona ir soda, dauguma žmonių numeta svorio per dvi savaites - ypač jei anksčiau angliavandeniai buvo jūsų maistas. Kadangi didžiąją dalį angliavandenių savo racione pakeitėte baltymų ir riebalų užpildu, numetate kilogramus, nejausdami alkio. Jei taip greitai pasieksite rezultatus, galite įkvėpti tęsti savo planą, kuriame mažai angliavandenių.
Vis dėlto netikrinkite skalės per dažnai. Treniruodamiesi dėl mažai angliavandenių turinčios dietos, prarasite riebalus ir gausite raumenis, todėl žingsniuodami ant svarstyklių gali atrodyti, kad negaunate rezultatų. Naudojant matuoklį arba kartą per mėnesį įvertinus kūno riebalų procentą, galima susidaryti tikslesnį vaizdą apie tai, kaip jūsų pastangos vyksta.
Svorio metimo plynaukštė
Didžioji dalis pradinio svorio, kurį prarandate laikydamiesi mažai angliavandenių turinčios dietos, yra vandens svoris, o svorio kritimas paprastai sulėtėja po pirmųjų poros savaičių. Dietotojai, turintys mažai angliavandenių, dažnai skundžiasi, kad atsitrenkia į plynaukštę, kurioje visiškai netenka svorio, arba nuvilia rezultatus. Viename tyrime, paskelbtame 2003 m. Gegužės mėn. „New England Journal of Medicine“, mažai angliavandenių dietos vartojantiems pacientams buvo geresni svorio metimo rezultatai nei įprastoms dietoms, vartojant tiek trijų, tiek šešių mėnesių ženklą, tačiau 12 mėnesių skirtumas svorio netekimas buvo nereikšmingas.
Jei rezultatai liausis, gali tekti iš naujo įvertinti maisto produktus, kuriuos įtraukėte į savo schemą. Galbūt valgysite per daug vaisių ar riešutų arba mėgstate perdirbtus patiekalus, pavyzdžiui, keksą ir sausainius, kurie parduodami kaip „mažai angliavandenių“. Be to, galbūt per mažai riebaluojate arba nekreipiate dėmesio į patiekimo dydžius.
Gyvenimo būdo veiksniai, pavyzdžiui, nepakankamas miegas, per didelis stresas ir per mažai mankštos, taip pat gali turėti įtakos jūsų rezultatams. O jei suvartojate daugiau kalorijų nei sudeginote, galite priaugti svorio, net jei visos jūsų kalorijos yra mažai angliavandenių.
