Sveika mityba gali apimti tailandietišką maistą, tačiau jūs turite pasirinkti atsargiai. Kalorijos Tailando restoranuose labai skiriasi. Norėdami išlaikyti apetitą, pradėkite nuo sriubos. Saugokitės nieko kepti.
Identifikavimas
Tailando maistas yra žinomas dėl savo drąsaus, aštraus skonio. Maistas dažniausiai derinamas su labai skirtingais skoniais, pavyzdžiui, kario pasta kartu su kokosų pienu. Kokosų pienas yra pagrindinis daugelio patiekalų ingredientas. Vandens gyvūnai, augalai ir žolelės taip pat yra gerai matomi.
Mityba
Tailando maisto kalorijos labai skiriasi. Du sveiki pasirinkimai, anot „Cooking Light“ tinklalapio, yra anakardžių vištiena ir karštos bei rūgščios krevečių sriuba. Anakardžių vištienoje yra 394 kalorijos, o krevečių sriuboje - 298 kalorijos. Venkite musamuno kario, turinčio 760 kalorijų, ir kokoso krevečių sriubos, kurioje yra 528 kalorijos.
Patarimai
Pradėkite nuo sultinio sriubos, o ne iš kokosų pieno pagamintos sriubos, rekomenduoja „Reader's Digest“. Užsisakykite patiekalus, kurie yra kepti, kepti garuose ar kepti ant grotelių. Pasirinkite patiekalus, kuriuose yra daug daržovių.
