Greitieji avižiniai dribsniai skiriasi nuo įprastų avižinių dribsnių, nes jie yra plonai supjaustyti, perdirbti ir aromatizuoti. Greito paruošimo avižos paruošiamos greitai, tačiau jas sudėtinga įtraukti į kepimą. Kepiniams jie neduoda tokios pačios struktūros kaip įprastos avižos ar greitosios avižos. Kepdami sveikus, neriebius sausainius, lengvai sunaudokite greitai paruošiamus avižinių dribsnių paketus. Prieš kepdami atsižvelkite į savo akimirksniu paruoštų avižinių dribsnių pakelių skonį.
1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių Farenheito.
2 žingsnis
Sumaišykite miltus, kepimo soda ir kepimo miltelius. Į dubenį išsijokite miltus, kepimo soda ir kepimo miltelius. Sudėkite avižinių dribsnių paketus ir įmaišykite į išsijotus ingredientus. Lėtai šaukštu įmaišykite į obuolių padažą. Įpilkite tik tiek obuolių padažo, kad sudrėkintumėte tešlą. Įsitikinkite, kad tešla gerai išmaišyta. Sumaišykite susmulkintus riešutus ir šokolado drožles. Padalinkite tešlą į 12 mažų rutuliukų.
3 žingsnis
Sviestu sutepkite 8-10 colių sausainių lakštą. Ant sausainių lakšto uždėkite tešlos rutulį ir šaukštu užpakalinę dalį paskleiskite į sausainio formą. Kartokite su likusiais tešlos rutuliais, kol užpildysite sausainių lakštą.
4 žingsnis
Kepkite sausainius orkaitėje nuo aštuonių iki 10 minučių. Atminkite, kad sausainiai ir toliau bus gaminami po to, kai jie išeis iš orkaitės. Pakartokite bet kokias papildomas partijas. Prieš patiekdami, palikite minutę ar dvi, kad sausainiai atvėstų.
Reikalingi dalykai
-
6 pakeliai greito avižinių dribsnių
1/2 puodelio miltų
1/2 puodelio obuolių padažo
1/4 šaukštelio. kepimo milteliai
1/2 šaukštelio. kepimo soda
1/4 puodelio pjaustytų riešutų
1/4 puodelio šokolado drožlių
2 šaukštai. sviestas
Sifteris
dubuo
8–10 colių kepimo popierius
Šaukštas
Patarimas
Nors greitai paruošiamos avižinės avižos yra sveiki grūdai, kurių vienoje porcijoje yra 3 g skaidulų. Greitosios avižos yra geras kalcio, geležies ir dar septynių vitaminų bei mineralų šaltinis.
Įspėjimas
Greitosios avižos nėra tas pats, kaip greitosios avižos. Tiesiogiai nepakeiskite įprastų ar greitai paruošiamų avižų. Greitosios avižos kepiniams nesuteikia tokios pačios struktūros.
