Amino rūgštys jungiasi, sudarydamos įvairius baltymus. Nors visos aminorūgštys, kaip grupė, atlieka atskiras jūsų kūno funkcijas, aminorūgštys skatina atsigavimą ir raumenų augimą. Nors atskiros aminorūgštys nedaro įtakos raumenų augimui, tiek papildomi baltymai, tiek papildomi aminorūgščių deriniai padeda padidinti raumenų masę. Norint, kad aminorūgštys ar bet kokie papildai prisidėtų prie raumenų augimo, jums reikia subalansuotos dietos ir gerai suapvalintos treniruočių programos. Prieš pradėdami bet kokią dietą ar mankštos programą, pasitarkite su gydytoju.
Amino rūgštys
Dvidešimt dvi standartinės amino rūgštys sudaro jūsų kūno baltymus, o aštuonios yra laikomos būtinomis. Jūsų organizmas negali gaminti nepakeičiamų aminorūgščių ir jų negalima paversti kitomis medžiagomis. Mažas aminorūgščių derinys vadinamas peptidu, o bet kuris dviejų ar daugiau aminorūgščių derinys tinka šiai grupei. Didesni aminorūgščių ar peptidų deriniai sudaro baltymus, o šie baltymai sudaro jūsų raumeninį audinį. Amino rūgštys netgi gali prisidėti prie kolageno, svarbaus jungiamojo audinio, susidarymo.
Atsigavimas
Treniruodamiesi traumuokite raumenis, išeikvodami glikogeną ar cukrų. Jūs taip pat skaidote baltymus, todėl jums reikia daugiau baltymų nei tam, kuris nesportuoja. Jūsų kūnas neišskiria baltymų šaltinių. Visi baltymai yra suskaidomi į atskiras aminorūgštis ir naudojami pagal poreikį. Didžiausias baltymų turinčio maisto, pavyzdžiui, jautienos ir vištienos, skirtumas yra tas, ką dar vartojate su jais. Nors atskirų baltymų aminorūgščių santykis skiriasi, dienos pabaigoje subalansuota dieta užtikrins pakankamą aminorūgščių kiekį sėdinčiam asmeniui.
Šakotos grandinės aminorūgštys
Tam tikros aminorūgštys, leucinas, izoleucinas ir valinas, vadinamos šakotosios grandinės aminorūgštimis. Šios trys amino rūgštys sudaro beveik 35 procentus aminorūgščių, esančių jūsų raumenų audinyje. Nors jų galite gauti iš maisto, šakotų grandinių aminorūgščių papildai gali pasveikti. Maisto ir baltymų papilduose, pavyzdžiui, išrūgų baltymuose, yra šakotosios grandinės aminorūgščių, tačiau jos yra sujungtos su kitomis amino rūgštimis ir baltymais. Dėl to sunku pasiekti sveikų maisto produktų šakotosios grandinės aminorūgščių atsigavimo naudą; jų apdorojimas paprasčiausiai užtrunka per ilgai.
Amino rūgščių vartojimo laikas
Šakotos grandinės aminorūgštys gali būti vartojamos prieš treniruotę, jos metu ar po jos. Tačiau po treniruotės nėra pats geriausias laikas, nes tokiu metu turėtumėte suvartoti daug angliavandenių ir baltymų, kad pasveiktumėte. Vien aminorūgštys nesuteikia angliavandenių ir baltymų pranašumų. Treniruotės metu yra gerai, tačiau virškinimo problemos gali kilti ar ne. Eksperimentavimas yra vienintelis būdas tai sužinoti. Prieš treniruotę yra idealu, nes suvirškintos aminorūgštys veikia kaip atsargos, padedančios atstatyti baltymus ir atstatyti raumenis.
