Karštosios paprikos, įskaitant jalapenos, habaneros ir vaiduokliškos paprikos, yra puikus daugelio receptų priedas, ir daugelis žmonių mėgsta jas valgyti paprastus. Nors ši daržovė yra maistingas pasirinkimas jūsų valgymo planui, karštos paprikos taip pat gali turėti privalumų ir trūkumų jūsų skrandžiui. Pasitarkite su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju apie karštųjų pipirų naudą ir problemas.
Skrandžio opos
Skrandžio opos, dar vadinamos pepsinėmis opos, atsiranda vidinėje skrandžio dalyje ir gali sukelti nemažą skausmą. Nors gydytojai mano, kad didžiąją dalį šių opos sukelia bakterijos, karštosios paprikos ir kiti skrandį dirginantys maisto produktai taip pat gali juos netyčia sukelti. Skrandžio gleivinės ląstelės gamina gleives, apsaugančias skrandį nuo skrandžio rūgšties. Jei plonėja apsauginis gleivių sluoksnis, valgant karštus pipirus, skrandžio rūgštis gali sukelti opas.
Skrandžio vėžys
Nors ne vienas iš dažnesnių vėžio rūšių nėra skrandžio vėžys ar skrandžio gleivinės vėžys, JAV kasmet nužudoma daugiau nei 10 000 žmonių. Valgant karštus pipirus, gali sumažėti šio tipo vėžio rizika. 2007 m. Balandžio mėn. Leidinyje „Biochimica et Biophysica Acta“ paskelbtame tyrime nurodoma, kad karštuose pipiruose esantis kapsaicinas sukelia ląstelių žūtį skrandžio vėžio ląstelėse.
Dirgliosios žarnos sindromas
Tarptautinis virškinimo trakto sutrikimų fondas praneša, kad dirgliosios žarnos sindromas arba IBS pasireiškia nuo 10 iki 15 procentų JAV gyventojų. Ši liga dažniausiai pasireiškia dujomis, pilvo pūtimu, pilvo skausmais, viduriavimu ir vidurių užkietėjimu; Daugelis gydytojų mano, kad stresas ir žarnyno raumenys vaidina priežastį, tačiau maistas, kurį valgote, įskaitant karštus pipirus, gali pabloginti būklę. Triggerinis maistas kiekvienam žmogui skiriasi, todėl, jei pasireiškia IBS, pasitarkite su gydytoju.
Nevirškinimas
Daugeliui žmonių patinka aštrus karštųjų pipirų skonis, tačiau juos valgant gali sutrikti virškinimas. Nevirškinimas, dar vadinamas dispepsija, gali sukelti skrandžio sutrikimą ar nemalonų pilnumo jausmą. Gydytojas gali rekomenduoti antacidinių vaistų nuo skausmo, tačiau vengiant karštųjų pipirų vartojimo taip pat išvengiama nevirškinimo.
