Mažas kūno svoris, dar vadinamas klestėjimu 2 metų ar jaunesniems vaikams, gali sukelti rimtų pasekmių jūsų mažyliui. Stanfordo Lucile Packard vaikų ligoninės ekspertų teigimu, maži vaikai, kurie nepriauga tinkamo svorio ar pakankamai užauga, gali patirti dirglumą, nuovargį ir uždelstą vystymąsi. Naujojo Delio Indijos mitybos fondo tyrėjai nustatė, kad ikimokyklinio amžiaus vaikams, kurie negauna tinkamos mitybos, gresia depresija ir infekcijos. Sveika, subalansuota mityba yra svarbi mažiems vaikams. Tam tikrų maisto produktų įtraukimas į jūsų kūdikio racioną gali būti naudingas svorio augimo procesui.
Pienas ir sūris
Pienas ir sūris yra tankūs kalorijų ir riebalų kiekiu, todėl gali būti naudojami kaip mažiesiems vaikams skirti maisto produktai. Jie taip pat teikia maistines medžiagas, tokias kaip vitaminas D ir kalcis, kurios yra svarbios kūdikio augimui ir sveikatingumui. Į krekerių ir sumuštinių masę įmaišykite susmulkintą arba grietinėlės sūrį į skrebučius ir supjaustytą sūrį. Karštuose grūduose, bulvių koše, sriubose ir karštame šokolade naudokite ne visą ar 2 procentus pieno, o ne vandenį. Apsvarstykite pieno ar jogurto pagrindu pagamintus kokteilius kaip vertingą ir universalų variantą jūsų mažyliui. Norėdami gauti geriausios mitybos naudos, pridėkite įvairių vaisių ir net daržovių.
Krakmolingi angliavandeniai
Pasak vaikų dietologo Jacqui Lowdeno iš Mančesterio vaikų ligoninės, maži vaikai kiekvieno valgio metu turėtų vartoti krakmolingą maistą, pavyzdžiui, makaronus, ryžius, duoną ar bulves. Nesmulkinti grūdai, nors ir idealūs suaugusiems, gali sudaryti per daug skaidulų mažiems vaikams ir greitai juos užpildyti. Pasirinkite praturtintus, krakmolingus angliavandenius, kurie suteikia energijos be per daug sotumo. Makaronai ir sūris yra teigiamas maisto pasirinkimas, nes juose yra krakmolingų angliavandenių, riebalų ir kalcio. Pomidorų padaže užpilti makaronai suteikia krakmolingų angliavandenių, taip pat įvairių vitaminų ir mineralų, tokių kaip likopenas ir vitaminas C. Atminkite, kad viso grūdo duonos ir grūdų derlių galima dėti palaipsniui, kai vaikas vystosi ir pasiekė reikiamą svorį.
Avokadai
Maži vaikai reikalauja daugiau riebalų ir tankios kalorijos nei suaugusieji, ypač jei jie neturi svorio. Maisto produktai, kuriuose yra daug riebalų, pavyzdžiui, avokadai, turi daug maistinių medžiagų ir turi daug kalorijų. Išplakite avokadus ir supilkite juos į kokteilius, sriubas, bandeles, padažus ir užtepus. Jei norite maistingesnio varianto, apsvarstykite avokadų tyrę kaip sviesto pakaitalą saldžiuose maisto produktuose, pavyzdžiui, pyraguose. Avokadai šiek tiek paveiks tekstūrą ir skonį, tačiau rezultatas - saldus patiekalas, siūlantis teigiamą mitybą.
Riešutų sviestas
Riešutų sviestas, pavyzdžiui, žemės riešutų ar migdolų sviestas, yra teigiamas nesočiųjų riebalų šaltinis, taip pat nedidelis baltymų ir skaidulų kiekis. Įtraukite riešutų sviestą į krekerius, duoną, sausainius ar kokteilius, kad gautumėte kalorijų ir maistinių medžiagų. Nors riešutuose yra ir sveikųjų riebalų, jie nėra tokie idealūs, nes yra maži ir gali užkirsti kelią mažylio kvėpavimo takams ar sukelti užspringimą. Norėdami suteikti malonumo valgymo procesui, pakvieskite savo mažylį padėti jums padaryti skruzdėlyną ant rąsto (salierų lazdeles su žemės riešutų sviestu ir razinomis) arba supjaustyti jo ar jos žemės riešutų sviesto sumuštinį į smagią formą, pavyzdžiui, širdį ar saulę.. Jei jūsų vaikas atrodo „išrankus“, prašydamas sumuštinių be plutos ir panašiai, žinokite, kad greičiausiai jūsų mažyliui dabar svarbu ir padarykite viską, ką galite, kad patenkintumėte jo prašymą. Daugiau nei tikėtina, kad jie viršys tokias lengvatas.
