Probiotikai yra naudingi mikrobai, kurių daugelis yra jūsų žarnyne. Jie taip pat randami jūsų racione tokiuose maisto produktuose kaip miso, jogurtas, tempeh ir kefyras bei papildai. Nors probiotikai teikia naudą sveikatai, jų vartojimas per daug arba netinkamomis sąlygomis gali sukelti šalutinį poveikį. Pirmiausia pasitarkite su gydytoju, jei ketinate vartoti probiotikų papildą.
Probiotikų pranašumai
Skirtingai nuo patogeninių bakterijų, kurios kenkia jūsų sveikatai, probiotikai turi naudingų savybių. Dėl šios priežasties jie dažnai vadinami „draugiškomis bakterijomis“. Jūsų žarnyne gyvena įvairios bakterijų kolonijos, o skirtingos padermės daro skirtingą poveikį. Pavyzdžiui, laktobacillus rhamnosus GG padermė padeda subalansuoti virškinimo trakto ekosistemą, sustiprina žarnų barjerą, sustiprina imunitetą ir sumažina kenksmingas medžiagas, kurias sukelia patogenai. Įvairios padermės yra naudojamos gydyti tokias ligas kaip uždegiminė žarnyno liga, infekcinis viduriavimas ir dirgliosios žarnos sindromas.
Dujos ir pilvo pūtimas
Draugiškos bakterijos maitinasi prebiotikais jūsų virškinamajame trakte, kurie yra nevirškinami angliavandeniai, gaunami iš jūsų dietos. Kai bakterijos maitinasi cukrumi, jos išskiria dujas. Dėl šios priežasties, jei jūsų žarnyne yra per daug probiotikų arba jei staiga padaugėja gerųjų bakterijų, gali išsipūsti dujos ir išsipūsti. Tiesą sakant, dujos ir pilvo pūtimas yra du dažniausiai pasitaikantys šalutiniai reiškiniai, apie kuriuos žmonės praneša pirmą kartą pradėję vartoti probiotinius papildus. Šis šalutinis poveikis paprastai būna lengvas ir gali išnykti, kai jūsų kūnas prisitaiko. Jei ne, gali reikėti sumažinti dozę.
Gali sukelti bakteriemiją
Retais atvejais, jei jūsų žarnyne yra daugiau gerųjų bakterijų, gali atsirasti bakteriemija, kai bakterijos užauga, išeina iš žarnyno ir patenka į kraują. Visų pirma rizika yra vaikams, pagyvenusiems žmonėms ir žmonėms, kurių imuninė sistema pažeista, pavyzdžiui, sergantiems ŽIV ar žmonėms, vartojantiems imunitetą slopinančius vaistus. 2013 m. Gegužės mėn. Leidinyje „Clinical Gastroenterology“ buvo paskelbtas probiotikų vartojimo atvejis, sukeliantis paauglių berniukų bakteriemiją. Jis vartojo probiotikų, kad padidintų gerųjų bakterijų kiekį žarnyne, kad gydytų opinį kolitą, ir po savaitės patyrė bakteriemiją. Jis taip pat vartojo kortikosteroidus, kurie yra steroidiniai hormonai, slopinantys imuninę sistemą.
Probiotiniai maisto produktai
Jei tai darysite palaipsniui, padidėjęs probiotinių maisto produktų kiekis greičiausiai nesukels šalutinio poveikio. Užuot pridėję probiotinių maisto produktų iš karto, pridėkite juos po vieną. Iškeiskite vieną iš savo patiekalų, kuriuose yra įprasto sūrio, su vietinio maisto gamintojo patiekalu, kuriame yra kefyro sūrio. Jei viskas klostysis gerai, pakeiskite kopūstus kaip prieskonį kimchi - aštrų, raugintų kopūstų patiekalą. Ne visuose jogurtuose yra probiotikų. Jei jūsų nėra, patikrinkite maisto etiketes ir pasirinkite jogurtą, kuriame sakoma, kad jame yra gyvos ir aktyvios kultūros. Palaipsniui įtraukite į kitus probiotinius maisto produktus, tokius kaip miso, rauginti kopūstai ir tempeh.
