Kalyklos yra prieskoninės žolelės, seniai žinomos tautosakoje dėl savo sugebėjimo nuraminti skrandį. Nors mėtų šeimoje yra daug kulinarinių žolelių, tokių kaip rozmarinas ir raudonėlis, virškinimo priemonėse, tokiose kaip saldainiai iš mėtų, arbatose ir aliejuose, dažniausiai naudojama pipirmėčių ir šermukšnių. Nepaisant tariamų gydomųjų savybių, pipirmėčių yra maisto papildas, kuris negali užkirsti kelio ligos gydymui ar gydymui. Prieš naudodamiesi mėtų terapija, pasitarkite su gydytoju.
Kaip veikia pipirmėčių
Dėl bet kokio aštraus maisto, streso, virškinimo raumenys gali susitraukti. Ramiųjų pipirmėčių raminamasis ir tirpstantis poveikis blokuoja kalcio jonų, kurie sukelia mėšlungį, padidėjimą, atpalaiduodami nevalingus virškinamojo trakto raumenis. Šis veiksmas atpalaiduoja mėšlungį ir palengvina pilvo pūtimą bei pykinimą. Tai leidžia susikaupusioms skausmingoms dujoms per traktą patekti tiek aukštyn, tiek žemyn, palengvinant nevirškinimą ir sutrikus skrandžiui.
Virškinimo sąlygos
Pipirmėtė gali palengvinti pykinimą ir diskomfortą. 1997 m. Rugsėjo mėn. Leidinyje „Pažangios slaugos žurnalas“ atliktas tyrimas nustatė, kad pipirmėčių aliejus palengvino pooperacinį pykinimą ir leido skirti daugiau skausmą malšinančių vaistų. Papildomo vaisto praktikai dažnai rekomenduoja pipirmėtę, kad palengvintų dirgliosios žarnos sindromo skausmą. 2011 m. Australijos Adelaidės universiteto mokslininkai paskelbė savo tyrimo rezultatus, rodančius, kad pipirmėčių malšina skausmą, suaktyvindami anti-skausmo kanalą, vadinamą TRPM8. Naudodamiesi šia informacija, jie tikisi, kad galimas klinikinis IBS gydymas.
Mėtų saldainiai
Kai kurios mėtų formos yra valgomos, o kai kurios - ne. Mėtų lapus galite naudoti arbatai ir virimui, o mėtų saldainiai turi ilgą reputaciją kaip virškinimo priemonė po vakarienės. Kalyklų dažnai galima įsigyti iš Meksikos ir Italijos restoranų, kuriuose patiekiami aštrūs ir rūgštūs patiekalai, išėjimo. Kai renkatės savo mėtų saldainius, rinkitės tuos, kuriuose yra gryno mėtų aliejaus. Valgydami dirbtinai pagardintus mėtų saldainius, jūsų skrandis nesušvelnins. Kai kuriose kalyklose, kurių sudėtyje yra gryno mėtų aliejaus, gali būti ir kitų sintetinių bei uždegimą sukeliančių ingredientų, tokių kaip aukštos fruktozės kukurūzų sirupas. Geriausia, jei norite palengvinti skrandžio sutrikimus, naudokite natūralias kalyklas.
Perspėjimai
Kaip ir visų kitų vaistažolių, turite žinoti apie tinkamą vartojimą ir kontraindikacijas. Pavyzdžiui, nors mėtos gali palengvinti daugelio rūšių nevirškinimą, jos gali sukelti rėmuo ir rūgšties refliuksas, jei sergate gastroezofaginio refliukso liga. Kalyklos be žarnos apvalkalo ar atidėto atpalaidavimo ištirpsta per anksti virškinimo procese, atpalaiduodamos sfinkterio raumenis, neleidžiančius skrandžio rūgštims grįžti į stemplę. Dėl šios priežasties jūsų skrandis taip pat nerastų palengvėjimo. Panašiai pipirmėtė gali palengvinti viduriavimą, tačiau tai gali pabloginti vidurių užkietėjimą. Jei virškinimo raumenų spazmai sukelia vidurių užkietėjimą, pipirmėtė gali padėti, tačiau tai nepadės vidurių užkietėjimui, kurį sukelia paralyžiuoti virškinimo raumenys. Prieš vartodami mėtų, pasitarkite su gydytoju, jei sergate labiau nei įprasta skrandžio liga.
Įspėjimas
Niekada neduokite pipirmėčių kūdikiui ar mažam vaikui. Pipirmėtėje esantis mentolis gali sukelti deginimo jausmą burnoje, o įkvėpus į veidą tepamas pipirmėčių aliejus gali sukelti užspringimą, gaktą ir (arba) gyvybei pavojingas kvėpavimo problemas.
