Mokslininkų teigimu, baltymų sumažinimas po mankštos yra būdas pagreitinti raumenų atsistatymą. Jei esate supainioti dėl to, kad turite tai padaryti, tai suprantama. Ne taip seniai, po sunkaus bėgimo ar žaidimo, jūs pasivaišinsite „Gatorade“ ar kokiu kitu saldžiu gėrimu ar maisto gėrimu. Tuomet moksliškai patvirtinta idėja buvo ta, kad jums reikėjo gliukozės, kad atstatytumėte ką tik sudegusius raumenis. Jums reikėjo papildyti degalų ir atgaivinti kitą kartą, o gera dozė gliukozės buvo geriausias būdas tai padaryti. Pasirodo, ta koncepcija buvo tik pusiau teisinga.
Gliukozė
Angliavandenių suvartojimas iškart po griežtos treniruotės vis dar yra svarbi dalis atkuriant degalus mankštiems raumenims. Remdamiesi 1966 m. Tyrimu, mokslininkai patarė sportininkams valgyti makaronus ar duoną po mankštos, kad pakeistų raumenų sudegusį gliukozę jų sunkiomis pastangomis. Tyrimais nustatyta, kad kuo greičiau sportininkas atsisės po sudėtingų angliavandenių po treniruotės, tuo greičiau raumenys pakeis cukrų ir raumenys atsigaus. Beveik 50 metų tai buvo priimtas metodas padėti raumenims atsigauti.
Baltymas
Raumenys nėra sudaryti iš angliavandenių. Jie pagaminti iš baltymų. Kai jie patiria net menkiausią žalą, pats efektyviausias būdas pataisyti save yra aprūpinti angliavandeniais ir nedideliu kiekiu baltymų. Kai po treniruotės turite šiek tiek baltymų, aprūpinate raumenis aminorūgštimis, kurios yra svarbiausia raumenų atstatymo priemonė. Be to, baltymai blokuoja kortizolio, hormono, kuris skaido raumens audinį ir paaštrina skausmą po treniruotės, gamybą.
Ką turėti
Naujausi baltymų tyrimai nereiškia, kad angliavandeniai yra nieko verti. Kompleksinių angliavandenių vartojimas po treniruotės vis tiek pakeičia išeikvotas glikogeno atsargas ir padeda atsigauti. Dietologai pataria turėti 10–20 gramų baltymų ir tiek gramų angliavandenių, kurie prilygtų pusei jūsų svorio svarais, po to, kai mankštinsitės, kad geriau atsigautumėte. Šiam poreikiui patenkinti prekybos centruose ir sveiko maisto parduotuvėse yra Clif barų, „Gatorade“ su baltymais, „Odwalla Protein Monster“ gėrimo ir sulčių mišinių su baltymais. Bet tobulas baltymų, angliavandenių papildas po treniruotės jau gali būti jūsų namuose - nuo 8 iki 16 uncijų šokolado pieno yra tiek gliukozės, tiek baltymų, kuriuos mokslininkai rekomenduoja pasveikti.
Kada tai turėti
Taip pat svarbu įsitikinti, kad baltymai ir angliavandeniai pateko į raumenis tinkamu laiku, taip pat įsitikinkite, kad pasigaminote jiems reikiamą kiekį angliavandenių ir baltymų. Tyrėjai ir treneriai rekomenduoja baltymus ir angliavandenius turėti 30 minučių po to, kai baigsite treniruotę. Jei per 10 minučių po mankštos galite išmaišyti šokoladinį pieną ar išgerti puodelį jogurto, jis bus dar efektyvesnis padedant raumenims atsistatyti. Sunaudota suma turėtų būti proporcinga jūsų treniruotėms. Jei jūs tik einate iš aerobikos klasės, jūsų kūnui papildyti turėtų pakakti paprastos stiklinės šokoladinio pieno.
