Kaip Kanados skelbiamas „originalių sulčių ir kokteilių batonėlis“, „Booster Juice“ siūlo šviežių kokteilių, sulčių ir specialių kadrų, kad galėtumėte pasiimti savo vaisius ir daržoves keliaudami. Tačiau jei ieškote sveikų stiprinančių sulčių ar kokteilių, greičiausiai turėsite šiek tiek pritaikyti savo pasirinkimą.
Nors sultyse ir kokteiliuose gausu vitaminų ir mineralų, dauguma jų gaminami su saldintu priedu, pavyzdžiui, sušaldytu jogurtu, išrūgų baltymais ar medumi, į kurį įeina daug cukraus. Į sultis nėra pridėta cukraus, tačiau joms gaminti sunaudojama daugiau vaisių, nei greičiausiai suvalgytumėte per dieną, o visos ląstelienos būtų pašalintos.
Patarimas
„Booster Juice“ sultyse ir kokteiliuose yra daug vitaminų ir mineralų, tačiau jose taip pat yra cukraus. Jei norite sveikiausio gėrimo „Booster Juice“ gėrime, turėsite rasti tokį, kuriame nėra daug pridėtinio cukraus, pagaminto daugiausia iš daržovių, pavyzdžiui, „Kruša iki kale“, arba pritaikyti savo.
Būkite atsargūs dėl cukraus
Visi „Booster Juice“ kokteiliai atrodo perspektyvūs su šviežių vaisių pagrindu, tačiau, kol jie bus baigti, daugelis jų pridėjo išrūgų baltymų, šaldyto jogurto ir medaus - ingredientų, kurie gali suteikti kokteiliui gerą skonį, tačiau gali taip pat įpilkite daug cukraus. Pasak „Harvard Health Publishing“, šiuose pridėtuose ingredientuose taip pat gali būti vaisių sirupų ir dirbtinių saldiklių.
Pavyzdžiui, kokteilis „Bananas-A-Whey“ turi 55 g angliavandenių, iš kurių 45 g yra iš cukraus. „Ripped Berry“ kokteilis gaunamas iš 64 g angliavandenių, o beveik visi - arba 59 g - yra cukraus pavidalu.
Plaktuvuose ir sultyse naudojami vaisiai ir daržovės neabejotinai supakuoja vitaminus ir mineralus („Kruopos kopūstų sultys“ turi vitaminų A, K, C ir B6, taip pat mineralų mangano, kalcio, vario, kalio) ir magnio).
Tačiau to, kad reikia nuspręsti, ar šie kokteiliai ir sultys yra tinkami, gali būti tiek, kad nusveria blogus, nes „Hail to the Kale“ sultyse taip pat yra 25 gramai cukraus.
Tiesa, kad sultyse esantis cukrus yra natūralus ir gaunamas iš vaisių, vis tiek jį reikia vartoti skystu pavidalu. Be to, gaminant sultis pluoštas pašalinamas iš sulčių, todėl cukrus greičiau patenka per jūsų virškinimo sistemą ir gali smarkiai padidinti cukraus kiekį kraujyje.
Sveiki „Booster“ sulčių kokteiliai
Viena iš kitų „Booster Juice“ kokteilių ir sulčių problemų yra jų dydis. Pochlebca yra 24 uncijos (ir joje yra nuo keturių iki penkių porcijų vaisių), o sultys - 16 uncijų.
Kadangi kokteiliuose ir sultyse yra tiek daug cukraus ir iš šio cukraus nėra kalorijų, „Harvard Health Publishing“ rekomenduoja apriboti sulčių suvartojimą ne daugiau kaip iki 4 uncijų per dieną, jei ketinate jas gerti. Klivlando klinika priduria, kad kasdien reikia tik dviejų ar trijų porcijų vaisių.
Tai nereiškia, kad turite būti atokiau nuo „Booster Juice“ amžinai, tačiau verta apsiriboti vartojimu ir pritaikyti gėrimus, kai tik įmanoma. Jei bandote sudėti keletą sveikų „Booster Juice“ kokteilių, paprašykite nedidelio kiekio uogų, saujelės kopūstų ir nesaldinto pieno. Praleiskite užšaldytą jogurtą, medų ir išrūgų baltymus (nebent jie turi nesaldintą variantą).
Jei ieškote sveikų sulčių, paprašykite jų lengvai pasisotinti vaisiais (turėtų daryti tik vienas obuolys) ir pridėkite daugiau žalių daržovių, pavyzdžiui, kopūstų, salierų ir špinatų. Jei įmanoma, sultis padalinkite su draugu, kad neišgertumėte visų 16 uncijų.
Pasidarykite savo Pochlebca
Nepaisant to, jei jūsų tikslas gerti kokteilį ar sultis iš „Booster Juice“ yra svorio metimas, greičiausiai norėsite ieškoti kitur ar pasigaminti savo sveiko kokteilio namuose. Tai leis jums kontroliuoti sudedamąsias dalis ir porcijos dydį, todėl nepersistengsite. Kaip papildomą premiją greičiausiai sutaupysite ir šiek tiek pinigų.
Norėdami pasigaminti sveiką kokteilį, „Harvard Health Publishing“ rekomenduoja vandens pagrindą arba nesaldintą pieną, pavyzdžiui, migdolų, kokosų ar kanapių pieną, derinti su nedideliu kiekiu vaisių, puse puodelio iki pilno daržovių puodelio, baltymų. ir sveiki riebalai.
Taip pat galite maišyti ingredientus, pavyzdžiui, vanilės ekstraktą, nesaldintus kakavos ar kakavos miltelius, cinamoną, imbierą, mėtų lapelius ir tirpios kavos miltelius, kad sustiprintumėte skonį (ir padidintumėte maistinę vertę) nepridėdami jokio papildomo cukraus.
