Agurkai yra ne tik traškūs, gaivūs padažai salotoms, jie gali būti gaminami į sveikas sultis, tinkančias jūsų svorio metimo planui. Sultys švieži agurkai maišytuve leis išlaikyti maistinių skaidulų kiekį daržovėje, todėl tai taps dar maistingesnis gėrimas. 1 puodelis pjaustytų agurkų, sumaišytų su 1/2 puodelio vandens, sudarys 1 puodelio agurkų sulčių porciją.
Mažo kaloringumo gėrimas
Vienoje puodelio agurkų sulčių porcijoje yra tik 16 kalorijų. Vieno svaro kūno svoris yra lygus 3500 kalorijų, todėl norėdami numesti vieną kilogramą, turėsite prarasti 3500 kalorijų, sunaudodami mažiau kalorijų arba sudegindami daugiau. Gerkite mažai kalorijų agurkų sultis vietoje aukštesnio kaloringumo gėrimų, tokių kaip soda. Priešingai, 12 uncijų skardinėje citrinos kalkių sodos yra 151 kalorija vienoje porcijoje. Gerdami agurkų sultis vietoj sodos kartą per savaitę, galite numesti du kilogramus kūno svorio per metus.
Natūraliai drėkina
Agurkų sultyse natūraliai gausu vandens. 1/2 puodelio kambario temperatūros vandens prilygsta 118 gramų vandens, o 1 puodelis griežinėliais pjaustytų agurkų turi šiek tiek daugiau nei 99 gramus vienai porcijai. Tai reiškia, kad vienas puodelis agurkų sulčių turi 217 gramų vandens arba beveik 7, 5 uncijos vandens. Vanduo yra svarbiausia svorio metimo priemonė, teigiama 2010 m. „Nutukimo“ publikuotame tyrime, kuriame suaugusieji, vartojantys papildomą vandenį, prarado 2 kilogramus kūno svorio daugiau nei tie, kurie to nepadarė. Tinkama hidratacija taip pat yra pagrindinė bendros sveikatos būklė. MedlinePlus pataria nuo šešių iki aštuonių puodelių skysčių per dieną. Nors rekomenduojamas grynas vanduo, kiti gėrimai, pavyzdžiui, sultys, taip pat gali padėti patenkinti dienos normą.
Sveikos dietos dalis
Agurkų sultys gali padėti patenkinti kasdieninius daržovių poreikius, kuriuos nustatė JAV žemės ūkio departamentas. Rekomenduojama vartoti nuo 2 iki 3 puodelių daržovių per dieną. Sveika subalansuota mityba yra raktas į saugų svorio metimą. Kad tai būtų pasiekta, Ligų kontrolės ir prevencijos centrai rekomenduoja vietoj konservuotų daržovių vartoti šviežias daržoves, tokias kaip agurkai ir agurkų sultys, kuriose gali būti daug druskos.
Aptarnavimo idėjos
Gerkite agurkų sultis savarankiškai arba sumaišykite jas su kitomis daržovių sultimis, pavyzdžiui, burokėlių ar morkų, kad gautumėte saldumo. Į agurkų sultis įpilkite šiek tiek čili miltelių, kad gautumėte prieskonių gėrimą, kuris vis dar drėkina ir gaivina. Čili milteliuose yra junginio, vadinamo kapsaicinu, kuris gali padėti oksiduoti lipidus ir padidinti jūsų energijos apykaitą, teigiama tyrime, paskelbtame 2006 m. „American Journal of Clinical Nutrition“ numeryje.
