Jei nerimaujate dėl raudonos mėsos ar norite pakeisti savo mitybos įpročius, kad sumažintumėte priklausomybę nuo šios baltymų formos, vis tiek turite daugybę dietų. Baltymai yra svarbus sveikos mitybos komponentas, be to, galite rasti daugybę kitų mėsos variantų, pavyzdžiui, paukštienos ar žuvies.
Perjungimas
Raudoną mėsą sudaro jautiena, kiauliena, ėriena ir retesnės formos, tokios kaip bizonas ir elniena. Vietoj šios mėsos galite pakeisti paukštieną, pavyzdžiui, vištieną ir kalakutieną, arba valgyti žuvį ir vėžiagyvius. Pasak Amerikos širdies asociacijos, žuvį turėtumėte valgyti mažiausiai du kartus per savaitę ir apribokite žuvies ir paukštienos porcijas iki 6 uncijų per dieną. Taip pat galite pasirinkti iš daugybės ankštinių augalų, įskaitant pupeles, žirnius ir lęšius. Pieno produktai, tokie kaip sūris, pienas ir jogurtas, taip pat yra rimti baltymų šaltiniai, taip pat riešutai, sėklos, kiaušiniai ir sojos produktai, pavyzdžiui, tofu. Net jei nuspręsite atsisakyti raudonos mėsos iš savo raciono, optimalaus mitybos tikslais ir toliau valgykite daugybę įvairių maisto produktų.
