Nors jokie svarbūs tyrimai nesieja didelio baltymų kiekio su sveikų žmonių inkstų ligomis, baltymų perteklius verčia jūsų inkstus dirbti sunkiau ir gali sukelti problemų žmonėms, turintiems esamas sveikatos problemas. Inkstų liga, neskaitant sveikiausios dietos, yra maistinių medžiagų pusiausvyra. Moterims reikia tik apie 46 g baltymų per dieną, o vyrams - apie 56 g - tačiau dauguma amerikiečių suvartoja daugiau, pažymi Ligų kontrolės ir prevencijos centrai.
Baltymai ir inkstai
Dietiniuose baltymuose yra azoto produktų, kuriuos inkstai turi išstumti. Jei suvalgysite per daug baltymų, šie organai gali per daug dirbti ir prisidėti prie esamos ligos. 2003 m. „Vidaus ligų metraštyje“ paskelbtame moterų tyrime dalyviai, sergantys lengvu inkstų funkcijos sutrikimu, pastebėjo padidėjusią žalą vartojant daug baltymų, ypač valgant mėsą. Turintiems visišką inkstų funkciją, net ir vartojant daug baltymų, ligos požymių nebuvo. Remiantis UCLA studentų mitybos ir kūno įvaizdžio kampanija, baltymų perteklius gali būti ypač rizikingas diabetu sergantiems žmonėms.
