Tirpioji kava populiarėja. Senesni prekių ženklai, tokie kaip „Taster's Choice“, išlaiko savo pozicijas, o nauji prekės ženklai, tokie kaip „Starbuck's Via“, populiarėja. Esant minimalioms paruošimo pastangoms ir įrangos poreikiams, tirpi kava garantuoja greitą, mažai pastangų reikalaujantį, kofeino pasitenkinimą.
Kai tirpi kava paliekama „plika“ arba tiesiog juoda, tai iš tikrųjų yra sveikas gėrimo pasirinkimas. Jis turi minimalią maistinę vertę, tai reiškia, kad vanduo yra vienintelė jo maistinė medžiaga. Taip pat nauji tyrimai pabrėžia galimą šio tradicinio gėrimo antioksidantų vertę.
Nėra kalorijų
Tirpi juodoji kava praktiškai neturi kalorijų. Vos keturios kalorijos yra viename apvalintame arbatiniame šaukštelyje tirpios kavos ir pagaminama maždaug vienas puodelis. Paliktas juodas, šis gėrimas yra sveikas pasirinkimas pusryčiams ar popietinei kavos pertraukai.
Jokių kitų maistinių medžiagų
Tirpi juodoji kava neturi jokių kitų maistinių medžiagų. Nėra riebalų, angliavandenių, baltymų, vitaminų ar mineralų. Vanduo yra vienintelė kita maistinė vertė, kurią galima pastebėti. Jame yra tiek mažai maistinių medžiagų, kad ant jo pakuotės nereikia jokios informacijos apie maistingumą. Kol ant pakuotės nebus pateikiami teiginiai apie maistingumą, įprastos informacijos apie maistingumą faktų dėžutės nebus.
Laikyk juodai
Nors juodoji tirpi kava yra nereikšmingos mitybos, skonio versijose gali būti daug papildomų priedų. Pagardintos greitosios versijos su cukrumi ir pieno tipo ingredientais paprastai turi nuo 50 iki 60 kalorijų per du suapvalintus šaukštelius, todėl paruošiama maždaug viena taurė. Be to, įpildami grietinėlės ir cukraus į juodą tirpią kavą, galite pridėti tą patį ar daugiau kalorijų. Laikykite kavą juodą, kad kalorijų kiekis būtų kuo mažesnis.
Antioksidantai slepiasi
Naujausi tyrimai pastebėjo, kad juodojoje kavoje yra antioksidantų. Jo antioksidantų vertė yra nuo 15 000 iki 17 000, ypač didelė bet kokiems maisto produktams. Tai atitinka ORAC skalę, kuri žymi deguonies radikalinio sugerties pajėgumą. Vėlgi, palaikykite kavą juoda, kad gautumėte didžiausią naudą iš šių antioksidantų, nes pienas gali sumažinti šių antioksidantų prieinamumą organizme.
Per daug gero dalyko
Nors tirpi juodoji kava beveik neturi kalorijų ir joje nėra antioksidantų, vis tiek būkite atsargūs gerdami per daug. Kofeino vertės gali neigiamai paveikti krūties, kaulų sveikatą ir sukelti nervus. Per daug kavos taip pat gali sukelti dehidrataciją. Laikykitės saikingo dviejų – trijų puodelių per dieną suvartojimo, kad padidintumėte jo naudingumą maistui nekeldami už borto.
