Billas Perlas yra buvęs kultūristas, kuris varžėsi nuo 1953 iki 1971 metų. Per tą laiką jis laimėjo 11 kultūrizmo konkursų tiek mėgėjų, tiek profesionalų tarpe, įskaitant pono JAV 1956 m. Ir pono visatos 1953, 1961, 1967 ir 1971 m. keturis dešimtmečius pasitraukusi iš sporto, „Pearl“ nuo 2011 m. vis dar treniruojasi ir aktyviai domisi kultūrizmu, siūlydama internetines konsultacijų ir programų nustatymo paslaugas.
Ankstyvoji karjeros dieta
Nuo kultūrizmo karjeros pradžios iki 1969 m., Perlas valgė tai, ką dauguma laikė tipiška to laikmečio kultūrizmo dieta. Tai apėmė daug baltymų iš mėsos, kiaušinių ir žuvies bei daug angliavandenių, daugiausia grūdų ir krakmolo pagrindu. Per tą laiką jis iškovojo 10 iš 11 kultūrizmo titulų.
Pereiti prie vegetarizmo
Sulaukusi 39 metų, Pearl perėjo į lakto-ovo vegetarišką dietą. Pirmiausia jis nusprendė pereiti prie šio valgymo būdo, kai sužinojo, kad jo kraujospūdis, šlapimo rūgšties ir trigliceridų kiekiai yra per aukšti ir dėl to jam gali kilti sveikatos komplikacijų rizika. Šias būsenas jis priskiria kartu su sąnarių skausmais, kuriuos jis kentė per savo ankstyvą karjerą, laikydamasis dietos, kurios metu buvo laikomas sunkus mėsa.
Maisto pasirinkimas
Po perėjimo prie lakto-ovo vegetarizmo, Pearl racioną sudaro kiaušinių baltymai, pieno produktai ir baltymų šaltiniai iš mėsos, vaisiai ir daržovės, turintys angliavandenių, ir keli sveiki kiaušiniai kiekvieną dieną jo suvartojamų riebalų kiekiui. Perlas paprastai mano, kad laikosi dietos, kurioje daug baltymų, daug angliavandenių, mažai riebalų. Jei nuspręsite laikytis lakto-ovo dietos, naudosite augalinį maistą, kiaušinius ir pieno produktus, teigiama Kolorado valstijos universiteto pratęsime.
Svarstymai
Prieš imituodamiesi Pearl dieta, apsvarstykite keletą veiksnių. Nors perlas teigia, kad mėsa gali sukelti sveikatos problemų, dietologė dr. Jonny Bowdenas, laikydamasis vegetariškos dietos, dietos, kurioje yra geros kokybės mėsos, ypač ekologiškos mėsos, kuri gaunama iš žolių, suteikia daug vitaminų, mineralų ir naudos sveikatai, kurios neįmanoma gauti.. „Pearl“ taip pat rekomenduoja vartoti mažai riebalų, tačiau dietos, kurių metu gaunama mažai riebalų, gali sukelti maistinių medžiagų trūkumą, taip pat paneigia daugelį sveikatai naudingų maisto produktų, tokių kaip riešutai, alyvuogių aliejus, riebi žuvis ir avokadai.
